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11-24 22:00...我们正在努力寻找最佳的增长途径，其中包括探索战略合作伙伴关系。然而，星巴克在今年8月底新任命的首席执行官布莱恩-尼科尔在9月时公开提到，星巴克近期的重点是美国，需要让占比最大的业务恢复增长，当然在世界各地也有很多机会，团队将专注于如何让星巴克在中国恢复增长，并让所有国际业务再次表现良好。他曾表示，他正在努力更好地了解公... 0
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11-24 20:50...刚上任不久的星巴克董事长兼首席执行官BrianNiccol表示，自己仍需花时间更好地了解中国市场和运营。但能感觉到中国市场“竞争环境非常激烈，宏观环境非常严峻”，需要想清楚如何在当前和未来实现增长。探索战略合作伙伴或是一个选择。据了解，在华探索战略合作关系的想法最初由星巴克前任CEO纳思瀚提出。在上海啡越投资管理有限公... 0
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11-16 06:00...全天所有时间段的客流量都在下降，新饮品也未能扭转下降趋势。全年综合营业利润率为15%，较上年收缩110个基点。数据之外，尼科尔在电话会议上讲述了他眼里的星巴克：“虽然人们喜欢星巴克，但有些人觉得我们偏离了核心。我们让顾客体验比应有的更困难，营销过于狭隘地集中在会员身上……我的经验告诉我，当我们回到核心身份并持续提供良好... 4
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11-16 00:30...报告显示，星巴克在中国内地市场的业务拓展，呈长期稳健增长态势。该财年第四季度星巴克在中国内地净新增290家门店，新进入78个县级市场，经营利润和利润率保持环比增长。在这个最新财务季度，星巴克把门店开到了河南平顶山、甘肃酒泉，数据显示，一半的新增门店位于中国内地三四线城市。2023年9月7日，农艺师王万东（中）在云南省普... 0
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11-13 17:20...瑞幸咖啡门店数量超过两万家；库迪咖啡国内门店数量也已达7412家。不上不下消费需求快速迭代，是快咖啡剥离了“慢咖啡时代”打造起的空间消费，导致太平洋咖啡市场被快速挤占的吗？非也，太平洋咖啡其实是星巴克的“模仿者”，但品牌价值认知没树立起来，没能顶住价格战的冲击。太平洋咖啡定位于商务咖啡，可是，在早期扩张过程中，公司未站... 2
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11-11 19:40...星巴克和励讯集团作为在深投资企业代表分享了在深圳的投资经验和发展成果。与会企业也纷纷表示，对深圳的投资环境和发展前景充满信心，并表达了与深圳加强合作的强烈意愿。周海冰表示，深圳是创新活力之都，不仅拥有完善的产业链条和丰富的人才资源，同时具备高效的政府服务和开放的市场环境，是外资企业投资发展的理想之地。目前，星巴克根植深... 0
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11-04 02:30...该村庄环绕山体而建，隔堤相望就是东钱湖，站在湖堤上望去，白墙黛瓦，鳞次栉比的房子，是典型的水乡古村模样。历史上，陶公山市街曾以各式商铺林立、商业繁荣而著称，留下了无陶不成市的美誉。如今，陶麓街区的开业或将再现往日的繁华景象。当天上午，记者停下车步行前往，还没到村口，就听到了锣鼓声、吆喝声、谈笑声，好不热闹；继而，被四面... 1
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10-30 15:10...虽然客单价比县城火锅店贵上不少，但当人们想要好好“搓一顿”，只有海底捞能够提供无平替的情绪价值。流行，总是比人们想象的更快触达县城。小K的弟弟在海底捞做店员，他说去年科目三最火的时候，每天都有很多人来店里点播。由于点名的顾客实在太多，原本负责抻面的店员中，只好划拨出来一些专职跳舞。于是在人声鼎沸的大堂里，有人过生日，有... 5
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10-26 23:10...甚至带着妻子住在山上的卡车里。2012年，他得知了一家叫星巴克的公司在云南建立了「咖啡种植者支持中心」，居然免费为咖农提供种植知识，到咖啡田里提供帮助指导，而且还给品质好的咖啡豆开出更高的收购价格，这样让蔡晴开有了种植优质咖啡更强的动力。蔡晴开告诉玩物志，他的咖啡豆基本不适用农药，他在咖啡树上方种植一些树菠萝等经济作物... 2
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10-12 16:00...“消费降级最明显的体现：上学喝星巴克、奈雪的茶、喜茶、沪上阿姨，上班后每天喝蜜雪冰城，谁懂穷鬼。”“不知道有没有和我一样的消费降级，从30+的星巴克到9.9的小蓝杯和各种奶茶品牌。”在经济环境下行，大厂裁员，降薪等新闻层出不穷的背景下，现实告诉打工人，哪怕月入三万，保不齐哪天就被优化了，钱只有抓在自己手里才最踏实。至于... 2
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10-09 06:50...“霸道总裁爱上我但依旧坚持初心要回茶百道上班”等搞笑无厘头的剧情吸引了不少观众。蜜雪冰城去年还在玩《雪王驾到》，今年就推出了真人版短剧《雪王的穿越日记》……短剧给餐饮业的营销带来了新玩法。为何品牌都爱短剧？为何品牌都爱短剧？其中的商业逻辑是：吸引－流量－变现。最终目的是变现，而吸引则是手段。数字化领域专家袁帅认为，短剧... 1
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10-08 17:00...充分证明了其品牌吸引力和市场需求的强劲。同时，整体经营利润率也保持了连续第二个季度的环比增长，门店经营利润率更是始终保持在双位数水平，彰显了星巴克中国卓越的营运能力和盈利能力。星巴克中国在第三季度继续加大下沉市场的布局力度，新增门店213家，新店数同比增长约13％。这一扩张速度不仅进一步巩固了星巴克在中国市场的领先地位... 2
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08-31 20:10...“我们家月饼的创新灵感是健康饮食，主打的是植物系、真少糖和低负担。”作为大型连锁生鲜超市，盒马鲜生今年也“跨界”推出了健康月饼。其和国家图书馆的联名款——本草纲目系列月饼，主要有茉莉百合和椰蓉燕窝两种口味。“新品”“旧味”各有千秋相对而言，月饼界的“跨界”商家更注重口味方面的创新。除鲜肉月饼、流心奶黄等经典款之外，盒马... 7
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08-29 04:50...同时保障供应链的稳定性和统一性。招股书显示，2020年-2022年，茶百道营收分别为10.80亿元、36.44亿元、42.32亿元，毛利率分别为36.7%、35.7%和34.4%，净利润分别为2.38亿元、7.79亿元、9.65亿元。对比之下，奈雪的茶2020年-2022年营收分别为30.57亿元、42.97亿元和42... 5
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08-25 03:00...表示“欢迎竞争”！这样的竞争格局也体现在“2023年度咖饮十大品牌”榜单中，瑞幸咖啡和星巴克两个的排名紧紧相随。经过多年的发展，如今整个咖饮品类的竞争格局已经从星巴克一家独大，逐步发展成星巴克和瑞幸咖啡引领下的“两超多强”局面。“2023年度咖饮十大品牌”的上榜品牌Tims咖啡、NOWWA挪瓦咖啡、MannerCoff... 1
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08-21 07:10...是福田区贯彻落实国务院8月13日发布的“优化外商投资环境24条”重要举措，是向跨国企业扩大对华合作积极信号的一次有力释放，也是福田区加速迈向“中央创新区”的标志项目，是时尚消费行业深度融合数字化应用的创新实践。星巴克中国创新科技中心落户深圳福田，不仅是强强联手，更是合作共赢。星巴克作为全球知名的连锁咖啡品牌，于1999... 2
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08-20 01:10...同比增长了21.4%，远高于社会消费品零售总额的8.2%的增幅。同时，全国餐饮收入在社会消费品零售总额的比重回升至10.7%。2.餐饮行业有哪些值得关注的潜力品类？2023年，餐饮市场整体有所回升，一些热门品类发展快速。比如，咖饮赛道近年来颇受关注，众多咖饮品牌扩张迅猛。瑞幸咖啡成为了我国首个万店咖饮品牌，而星巴克、N... 1
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08-19 22:00...现制酸奶和椰子饮品更是是近年来异军突起的细分赛道，不断有新品牌在市场上冒头。尤其是现制酸奶赛道，代表品牌正在疯狂成长，比如上榜品牌茉酸奶，据红餐大数据显示，截至2023年8月初，已开出了1500余家门店，是现制酸奶赛道的领军者。柠檬茶赛道在2023年亦有不俗的表现，其中柠季手打柠檬茶、LINLEE林里手打柠檬茶都成功上... 1
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08-19 21:20...星巴克宣布在深圳创立星巴克中国创新科技中心（简称SITC），未来3年首笔投资约15亿元。该中心将落户深圳市福田区，计划在今年9月投入运作。“深圳是中国数字化创新的热土，更是大的先行示范区。我们很高兴可以携手志同道合的本土科技人才及企业家，通过科技解锁人文联结的无限可能。”星巴克中国董事长兼首席执行官王静瑛表示，星巴克中... 4
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08-18 01:30...而星巴克、NOWWA挪瓦咖啡等品牌亦加速拓店。如今，整个咖饮品类的竞争格局已经从星巴克一家独大，逐步发展成星巴克和瑞幸咖啡引领下的“两超多强”的局面。除了咖饮品类之外，很多餐饮热门赛道亦值得关注。比如在竞争日益白热化的茶饮赛道，开放加盟和谋求上市成为了众多茶饮品牌新的战略举措，各茶饮品牌从拼产品、拼营销、拼价格到拼供应... 3
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08-08 20:10...3家，截至6月底已拥有10829家门店。为此，瑞幸推出了激进的“带店加盟”模式，鼓励竞品加盟店店长转投瑞幸。促销活动和快速扩店并没有拖累瑞幸的利润。瑞幸Q2同店销售增长率为20.8%，月均交易客户数达到4307万；营业利润率为18.9%，其中自营门店利润率29.1%。瑞幸的激进扩张，踩在了中国咖啡市场快速增长的节奏上。... 5
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08-08 14:20...今年第二季度，受到销售量提升、门店加速拓展以及每月交易客户数量增加的推动，瑞幸咖啡总收入为62.01亿元，同比增长88%，营收首次超星巴克中国。同时，公司扭亏为盈，实现净利润9.99亿元，去年同期亏损1.15亿元；营业利润率为18.9%，创历史新高。在门店规模方面，瑞幸也继续与星巴克拉开差距。截至报告期末，星巴克中国和... 11
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