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06-21 18:00...加上豬肉及配料,再放一點糯米,把糉葉封好,用細繩捆緊。最後就是用高壓鍋煮至熟透。阿姨包的糉子呈錐形,我包的糉子比較扁,像糯米雞。外形雖各有特色,但味道一樣可口。我們今天做的是中國的「南派」糉子,以「鹹鮮」為主要口味,這也是我們習以為常的口味。想起來,我上一次包糉子是在十幾年前了。當時我在外國讀書。在一個臨近端午節的周末... 1
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