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05-03 07:20...分别从申办许可主体、标注经营形式、层级对应原则、建立承包管理制度等方面作出规定。从在承包食堂所在地办理许可、风险防控能力、跨省经营、人员、制度等方面进一步严格食堂承包经营的许可审查要求。二是回应社会呼声期盼,优化许可要求。明确简单制售食品安全风险较低食品的,可以适当简化设备设施、专门区域等审查内容,并在食品经营许可证副... 0
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05-03 06:40...齊藤表示:「儘管如此,我們不想用説教的方法,而是想用愉快的方式來傳播這種觀點。想通過對‘好吃’的價值觀進行更新,讓世界發生哪怕一點點的改變」。之所以選擇寵物食品來邁出第一步,是因為現在很多人都和寵物一起生活。「要引發社會變革,必須具備一定的市場規模」,據稱出於這種想法,他們著眼於規模達到約6000億日元的寵物食品市場,... 0
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05-03 06:30...目前日本的食品價格明顯上漲。2024年1月,消費者物價指數(CPI、綜合)同比上漲2.2%,與達到頂峰的2023年1月(4.3%)相比正在趨於穩定。另一方面,食品價格漲幅達到5.7%,雖然較2023年9月的峰值(9.0%)有所下降,但仍處於高位,成為家庭的負擔。此外,日元貶值也給日本人的餐桌蒙上陰影。2023年全年(平... 0
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05-03 02:10...。环氧乙烷是一种农药,如果摄入过多会致癌。香港食物安全中心表示,有关产品已下架并被召回。新加坡食品管理局(SFA)随后也召回相关产品并在一份声明中表示,建议购买过该产品的消费者不要食用。印度负责香料出口的政府机构香料委员会(SpiceBoard)回应称,各国对ETO的限制各不相同,英国和挪威等国的限制是每公斤0.02毫... 0
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05-02 23:00...受到传统民俗、饮食习惯等因素,汤圆、粽子等的销售保留着时令性,每年一、四季为销售旺季,其它两季相对为淡季。三全在财报中表示,特别是进入2023年第四季度,水饺类产品竞争较为激烈,加之水饺等包馅类产品的销量与猪肉价格之间具有一定的关联性,猪肉价格的长期不振对于此类产品的销量存在负向影响,水饺品类面临量与价双向承压的状态。... 0
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05-02 21:50...我省精选10大品类食品,50余家生产企业参展,全面展现电子商务发展成果,对接洽谈寻求合作。山西展区位于展馆中心地方特色食品主题馆内,展厅面积304平方米,是本届展会面积最大的特装展位。展厅设计结合黄河、木塔、古城等山西元素,整体形象开放、大气,辨识度高,让人能深切感受到山西文化的独特魅力。展区通透明亮、紧凑有序,设计感... 0
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05-02 21:40...经济日报微信中经网微信《食品经营许可审查通则》公布2024年05月01日07:32来源:人民日报[][][字号]本报北京4月30日电(记者林丽鹂)为深入贯彻落实新的《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例、《食品经营许可和备案管理办法》等法律法规要求,市场监管总局近日修订出台了《食品经营许可审查通则》,自发布之日起实施... 0
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05-02 21:30...DON可能令人在摄入后30分钟内出现恶心、呕吐、腹泻、腹痛,甚至发烧等症状,与其他胃肠道疾病的症状相似,不易分辨。国际癌症研究机构把某些镰刀菌衍生的毒素(包括DON)列为第3组物质,即未知是否令人类患癌。DON是什么?根据深圳海关食品检验检疫技术中心在中国电子口岸数据中心深圳分中心微信公众号2023年7月的发文,DON... 0
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05-02 21:20...经济日报微信中经网微信市场监管总局鼓励特殊食品企业优化包装标签2024年04月08日17:17来源:中国经济网[][][字号]中国经济网北京4月8日讯(记者施晓娟)据“市说新语”微信公众号8日消息,日前市场监管总局印发《关于鼓励食品企业优化预包装食品生产日期和保质期标签标识的公告》(以下简称《公告》),鼓励食品企业进一... 0
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05-02 21:20...向市场监管部门反映食品标签上生产日期和保质期“不好找、看不清、不易算”等问题逐渐增多。近日,国家市场监督管理总局印发《关于鼓励食品企业优化预包装食品生产日期和保质期标签标识的公告》(以下简称《公告》),提出“以白底黑字等背景颜色与日期颜色对比明显的形式清晰标注生产日期和保质期”。围绕消费者关心的话题,国家市场监督管理总... 0
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05-02 21:20...经济日报微信中经网微信《食品经营许可审查通则》公布2024年05月01日07:32来源:人民日报[][][字号]本报北京4月30日电(记者林丽鹂)为深入贯彻落实新的《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例、《食品经营许可和备案管理办法》等法律法规要求,市场监管总局近日修订出台了《食品经营许可审查通则》,自发布之日起实施... 0
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05-02 21:20...经济日报微信中经网微信江西省消保委发布消费提示:“剩菜盲盒”消费需谨慎2024年03月14日07:24来源:中国消费者报朱海[][][字号]“剩菜盲盒”是餐饮商家利用临期或当日未售完的食品、饮品等,随机组合后在线上进行售卖,并在原价基础上给予较大折扣的“盲盒”商品。“剩菜盲盒”在一定程度上减少了餐饮浪费,具有创意性和互... 0
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05-02 14:10...突出大中型商超(含连锁超市)、食品(食用农产品)集中交易市场、食品摊点等重点销售场所,加强监督检查,重点检查食品销售企业食品安全管理人员配备使用、风险管控清单制定、“日周月”机制落实等情况和食品专柜储存温度是否符合规范、外包装是否完整、是否标明生产日期和保质期、索证索票是否齐全、进货查验制度是否落实到位、所售商品是否具... 0
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05-02 03:20...提出以白底黑字等背景颜色与日期颜色对比明显的形式清晰标注生产日期和保质期。围绕消费者关心的话题,国家市场监督管理总局食品生产安全监督管理司相关负责人进行了解答。采用见包装物某位置形式标注生产日期和保质期的,其位置应当清晰明显、描述准确、易于查找问:目前,市场上销售的预包装食品,包装上的生产日期和保质期存在哪些不规范问题... 0
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05-02 02:20...规范食品安全和计量秩序,为假期夜经济保驾护航。“五一”假期,正定小商品夜市持续火爆出圈,迎来了天南海北的游客。为确保广大消费者吃得安全、吃得放心,全市市场监管系统积极作为,大力开展餐饮食品安全监督检查,对正定小商品夜市开展食品安全专项抽检,护航市民和游客“舌尖上的安全”。“我们随机对经营摊位食品加工原料和销售的食品抽检... 0
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05-01 13:00...2024年Q1,公司销售毛利率为30.43%,同比增长1.8个百分点,环比增长1.1个百分点,这或主要得益于新采购季成本有效控制及产品结构的优化。一方面,公司葵花籽新采购季于2023年10月开始,由于对采购价的有效控制使得公司整体销售成本率下降;另一方面,随着毛利较高坚果产品的推广,其销售占比持续提升相应也带来整体毛利... 0
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05-01 02:40...28万元。就一季度净利润下滑,良品铺子公告中提到,主要是公司对部分商品进行了价格调整,毛利率有所下降等。图片来源:每日经济新闻资料图不同于良品铺子,三只松鼠2023年净利润表现还不错,同比增长了69.85%,但营业收入为71.15亿元,同比下滑2.45%。这已是三只松鼠连续第四年营收负增长,公司距离2019年101.7... 0
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05-01 02:10...常态化定期召开调度会、风险会商会、专题会,研究食品安全问题,采取针对性措施,开展假冒伪劣食品专项整治行动。街道党工委、街道办事处、郊区工委、郊区工作办公室、镇党委、镇政府属地责任和村级干部包保督导责任不断强化,督导覆盖力、层级督查率实现100%,食品安全综合治理在网格提效乡村提振方面发挥了重要的基础支撑和示范引领作用。... 3
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04-30 20:50...中国社会科学院农村发展研究所与社会科学文献出版社共同发布《农村绿皮书:中国农村经济形势分析与预测(2023~2024)》(以下简称绿皮书)。绿皮书预计,总体来看,2024年重要农产品和食品价格预计保持基本稳定,玉米、大豆、猪肉价格重心仍然偏低,下半年企稳回升迹象尚不明显。绿皮书预计国内玉米价格2024年下半年或将走高。... 0
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04-30 20:40...印尼政府同时发起营养膳食供应及教育计划,面向在校学生宣传饮食多样化的重要性。印尼卫生部表示,正在计划实施含糖饮料分级制,以降低人们的糖摄入量。印尼国家粮食局局长阿里夫表示,该局根据各地农业资源禀赋正在起草一项关于食品多样化的条例,号召相关方进一步提高全国食品供给和消费多样化水平。据《雅加达邮报》报道,印尼民众在日常饮食... 0
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04-30 20:40...涉及话题围绕食品新污染物的识别和健康风险评估、功能性配料的管理与创新应用技术、食品科技创新助力可持续发展等九方面内容展开。深刻解析和研判食品安全与健康领域的诸多难题和未来趋势,为中国食品产业的可持续发展带来新启迪、新思考。图12024年国际食品安全与健康大会开幕式现场中国工程院院士、中国食品科学技术学会理事长、北京工商... 0
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04-30 20:20...鞍山市台安县西佛镇某饭店、达牛镇某饭店,阜新市新邱区某餐饮单位,阜新市彰武县某烧烤店,辽阳市文圣区某面馆、某披萨店,葫芦岛市龙港区某炸鸡店、某餐饮店,未主动对消费者进行防止食品浪费提示提醒,未在经营场所内醒目位置张贴或者摆放反食品浪费标识。执法人员依据《中华人民共和国反食品浪费法》第二十八条第一款的规定,当场责令当事人... 0
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04-30 20:20...食品科技和产业站在新的起点上。衷心希望以此次大会为契机,世界各国食品领域科技工作者积极倡导开放的科学精神与理念,以更加开放的举措推进食品科技交流与合作。国家市场监督管理总局食品安全抽检监测司副司长梁钢表示,市场监管总局以“四个最严”为根本遵循,持续压紧压实各方责任,严密防范全过程风险。有效识别食品安全风险,发挥好抽检监... 0
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04-30 20:10...选择飞机、高铁出行的消费者要提前购买往返票,并通过正规平台、网站购票,如遇到有打折的车票或机票务必思考折扣是否合理,不要轻信“特价机票”“内部渠道”等宣传,防止上当受骗。选定酒店时要通过正规平台多方比价,并仔细查看酒店的评分和其他消费者的评价,注意酒店周围的交通和环境。选择旅行社前要通过全国旅游监管服务平台查询旅行社的... 0
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04-30 20:10...重庆围绕粮油、休闲食品、火锅食材等生产企业实施“爆品”打造计划,开展品牌集中宣传推广活动,推动重庆从“味觉高地”跃升为“产业高地”。据了解,2023年,合川火锅食材全产业链产值突破360亿元,增速全市第一,食品及农产品加工产值增长19.3%,重庆千瑞食品有限公司以一道“勾胃卤肥肠”,成功纳入全市首批“爆品”打造计划。活... 0
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04-30 19:50...中国社会科学院农村发展研究所与社会科学文献出版社共同发布《农村绿皮书:中国农村经济形势分析与预测(2023~2024)》(以下简称绿皮书)。绿皮书预计,总体来看,2024年重要农产品和食品价格预计保持基本稳定,玉米、大豆、猪肉价格重心仍然偏低,下半年企稳回升迹象尚不明显。绿皮书预计国内玉米价格2024年下半年或将走高。... 0
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04-30 19:00...选择到持有有效《食品经营许可证》或《小餐饮信息公示卡》、从业人员健康证明及环境卫生整洁的正规餐饮单位就餐,不到卫生状况差、无证经营的餐饮单位以及街边小摊就餐。就餐时注意辨别食物颜色是否正常,是否有异物或异味,口感是否正常。不食用不知品种的野蘑菇、鲜黄花菜、河豚鱼、织纹螺,以及一些可能具有毒性或有寄生虫风险的食品。坚决不... 1
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04-30 18:20...容易因作息失衡、饮食失调等问题而陷入健康焦虑,养生便成了不少年轻人的刚需。相较于传统需要蒸、煮、炖、熬才能食用的养生食材,或制成胶囊、粉剂难以下咽的保健食品,年轻人更青睐看上去好看、吃上去美味的“功能性零食”。软糖是常见零食,将营养素加入其中,升级换代成功能性零食,更符合时下的消费场景与消费需求。如果产品本身带有“蓝帽... 0
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04-30 15:50...建立完善食品安全风险会商、定期通报、明察暗访、跟踪督办工作机制,推动实现食品安全全过程监管。在强化责任落实上持续用力。省委、省政府主要负责同志认真履行第一责任人职责,多次深入商超、农贸市场、产业基地等一线开展调研,及时发现解决问题;积极推进食品安全监管机制创新,科学谋划溯源体系建设、食品安全标准、检验检测手段、应急管理... 0
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04-30 13:00...参考该标准,南京市江宁区市场监管局于近期加强对辖区预制菜生产企业的相关监管。在一家预制菜生产企业的加工车间内,工作人员正在有序制作预制菜,企业负责人介绍,这款预制菜“火腿咸蹄老鸭煲”按照《长三角预制菜点质量及服务评价规范》团体标准执行生产。执法人员对预制菜食品原料采购、制作流程、包装过程、储存条件、标志标识等关键环节进... 0
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