... 2025-01-06 13:30 .. 历史学者、天津社科院研究员罗澍伟介绍，古人每年都要举行冬祭，用猎获的禽兽祭祀祖先、攘除灾祸、逐疫迎春，以求来年五谷丰登和家人平安，俗称“腊祭”。
由于每年的“腊祭”均在十二月举行，所以十二月被称为“腊月”，而举行“腊祭”的这一天则称为“腊日”，但这一天不固定，直至秦汉时才选定在冬至后第三个戌日。
魏晋南北朝时，“腊日”又融入了佛教的传说故事，从而给“腊日”增添了新的含义，并固定在了腊月初八这一天，因此有了腊八节。
“腊八到，粥飘香”，腊八这天，喝腊八粥是我国南北共有习俗，人们将红枣、花生、桂圆、莲子、核桃、粳米等和各种豆类合水熬制成粥。
“腊八熬粥的习俗约始于宋代，明清时期盛行，并延续至今.”
罗澍伟说，“腊八粥盛满了老百姓盼丰收、保健康、祈平安的美好愿望，也承载着人们对美好幸福生活的无限期许.”
春节的起点与终点在民间有不同的习惯算法，但一般是从腊月初八开始，而春节的 .. UfqiNews ↓
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...民俗学者、天津社科院研究员王来华介绍，作为腊月里第一个重要节日，腊八在我国有着悠久的传统和历史，喝上一碗用五颜六色的“腊八米”熬制的腊八粥，就成了民间最传统的习俗之一.
受佛教文化影响，腊八粥也称“福寿粥”“福德粥”和“佛粥”，寓意逐疫迎春、祈福增寿.
作家冰心曾在其作品《腊八粥》中写道：“这腊八粥是用糯米、红糖和十八种干果掺在一起煮成的.
干果里大的有红枣、桂圆、核桃、白果、杏仁、栗子、花生、葡萄干等等，小的有各种豆子和芝麻之类，吃起来十分香甜可口.”
除腊八粥外，我国不少地方还有泡腊八蒜、蘸腊八醋、吃腊八面等食俗.
作家老舍就曾在其作品《北京的春节》中专门描写了腊八蒜：“腊八这天还要泡腊八蒜.
把蒜瓣在这天放到高醋里，封起来，为过年吃饺子用的.
到年底，蒜泡得色如翡翠，而醋也有了些辣味，色味双美，使人要多吃几个饺子.”
“由于有了作家们的文字濡染，腊八美食也刻上了浓郁的.. 01-17 18:50 ↓ 13
...不仅是对传统文化和习俗的重视，还在这个即将降温的冬日，给同学们送上了温暖和关怀.
成都市石室中学：用腊八粥、腊八饭，传递冬日的温暖一大早，石室中学的学生们就在食堂里发现了一份特别的节日礼物——热腾腾、暖人心的腊八粥.
到了午餐时间，食堂又为学生们准备了美味的腊八饭.
据石室中学行政保障中心主任秦松介绍，这是学校第一次系统性地为学生们准备腊八节的惊喜，“我们想让孩子们在学校里也能过一个富有年味的腊八节，驱散冬日的寒冷，也把我们美好的祝福送给孩子们.”
成都市玉林中学：校长亲自送到手玉林中学的腊八粥是一部“连续剧”.
早读时间，德育处向同学们介绍了腊八节的来历，提前“剧透”学校中午将为每位同学送上精心熬制的腊八粥，希望大家在最后的复习时间中调整好状态.
为了让同学们腊八节当天吃上“热乎乎、甜糯糯”的腊八粥，总务处提前做了诸多安排.
食堂里，工作人员精心地熬制、精选每一种食材，.. 01-19 19:20 ↓ 11 ..UfqiNews
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