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11-25 20:30...因为价格低廉，被广泛运用在食品领域。有着高含水量、质地松软属性的面包、糕点等烘焙食品是细菌理想的“温床”，商家为了延长产品保质期，通常会添加脱氢乙酸钠。2“新国标”为何做出调整？自从1998年脱氢乙酸钠被列入食品添加剂名单中以来，该成分已在国标中沿用26年。但随着“新国标”的发布，我国对其使用范围与用量均做出更严格的限... 0
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11-21 15:10...也不违反《已使用化妆品原料目录（2021年版）》的规定。2021年4月25日，百雀羚已经对该产品配方进行了调整，并通过备案。2021年5月26日之后，百雀羚没有再生产过任何添加有该原料的产品，不存在违法添加禁用原料的行为。并且，此前关于该问题的行政复议及行政诉讼案件中，相关政府部门及司法机关均明确认定百雀羚不存在“违法... 0
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11-20 22:30...今年3月份发布的新版《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》（GB2760—2024）中，删除了脱氢乙酸及其钠盐在黄油和浓缩黄油、淀粉制品、面包、糕点等7类食品中的使用规定，新标准将于2025年2月8日正式实施。这是否意味着添加了脱氢乙酸钠的食品不安全？消费者能否继续放心食用？记者对此进行了求证。科信食品与健康信息交流中... 0
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11-12 19:20...都需要在酸性环境下才能最大限度发挥抑菌功效，而脱氢乙酸钠的抑菌效果几乎不会受到酸碱度的影响。然而，近年来一些动物实验显示，多次大量食用脱氢乙酸钠，可能影响动物食欲，摄食减少、体重下降、凝血能力下降、肝肾组织变化。这首先是剂量问题，因为只有剂量才能决定一种物质是否有毒。现有的食品添加剂中，脱氢乙酸钠的含量还不到动物实验中... 0
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11-11 22:20...但也可能让人骨头变松，血管变硬。食品添加剂的产业上，最大的潜规则就是保密。只要保密，商家就能用极低的成本，哪怕影响了食客们的健康，也还能掏空他们的钱包。而添加剂的使用，往往能帮食品商家将价格降到更低，吸引到更多消费者。一个蛋挞一元钱。街边点心，买一斤送半斤。越是爱在吃上占便宜的人，就越容易掉入这个精密策划的陷阱。无论是... 0
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10-30 06:50...也算是面包里的名牌了。现在出了这个声明，给大家提个醒哈！TA共获得：金币：0枚还没人打赏2024-10-2919:46:04来自本文仅代表网民作者个人观点，不代表本网认同其观点。如发现文章内容有违法、失实、侵权之处，请权利人及时与我们站联系，我们将在核实后立即做出处理。本站帖文版权归青岛新闻网所有，未经授权禁止转载、摘... 6
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10-28 15:30...属于食品防腐剂，将其用于预包装的糕点、面包等加工产品中，能够延长保质期。中国农业大学食品科学与营养工程学院教授范志红介绍，根据我国学者的动物实验研究发现，多次反复地大量使用脱氢乙酸钠，可能造成大鼠取食减少、体重下降、凝血能力下降、肝肾组织变化等问题。但对于普通人而言，日常食用量通常不足实验中发现的有害量的10%。“即便... 0
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10-28 14:40...脱氢乙酸钠是许多国家广泛使用的食品添加剂，主要作用是防止微生物增殖，属于食品防腐剂，将其用于预包装的糕点、面包等加工产品中，能够延长保质期。中国农业大学食品科学与营养工程学院教授范志红介绍，根据我国学者的动物实验研究发现，多次反复地大量使用脱氢乙酸钠，可能造成大鼠取食减少、体重下降、凝血能力下降、肝肾组织变化等问题。但... 1
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10-28 11:00...桃李面包官方账号发布消息称,自2024年2月起,桃李开始逐步调整配方,取消产品中的脱氢乙酸钠。自2024年10月21日(含桃李新生产的所有产品都不再添加脱氢乙酸钠。同时承诺严格遵循食品安全标准,全力确保每一口面包的品质安全可靠。此外,桃李还将加快调整进度,及时公开信息,持续跟进技术研发,确保产品品质与美味不受影响。桃李... 1
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10-27 10:10...除了国家明确的8类家电产品和全省统一支持的3类产品外，此次深圳新增支持消费级无人机、消费级机器人、3C服务器、投影仪、智能运动装备、咖啡机等6类产品的以旧换新，赢得了市民欢迎，带来了消费增量。无人机和消费电子产业都是深圳的优势产业，也让更多深圳本土企业从中受益。今年3月，国务院明确提出“推动家装消费品换新”，家装领域也... 10
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10-27 10:10...桃李面包在京销售的多数产品已经不含脱氢乙酸钠。10月23日，中华网财经在北京市场的一家永辉超市调查了解到，当天销售的桃李面包的奶棒面包、老面包、焙软吐司面包（含山梨酸钾）、葡萄干椰蓉面包（含山梨酸钾）、爱豆面包（含山梨酸钾）、蔓越莓核桃软欧面包、鸡蛋香松面包（含山梨酸钾），以及短保的醇元切片面包、阳光的味道切片面包、果... 5
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10-22 01:40...记者见到有部分超市含脱氢乙酸钠的产品已走起降价优惠路线，如“豪士”品牌的散装称重面包从原价19.9/斤降价到9.9元/斤，价格一下降了50%，其中两款产品豪士纯蛋糕和豪士中式汉堡包均含有脱氢乙酸钠。记者走访看到，不少烘焙类产品当前处于“脱氢”更换期。例如图中这款马卡龙蛋糕，生产日期为上个月的包装盒上配料表含有此物，而生... 0
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10-12 07:30...这个新闻被许多营销号解读为脱氢乙酸钠被禁用，让很多人更为担心。上图为旧版，下图为新版《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》那么，脱氢乙酸钠是不是真的有安全问题呢？脱氢乙酸钠是什么？脱氢乙酸钠（SodiumDehydroacetate）是一种很常见的食品添加剂。具体到种类，脱氢乙酸钠是一种防腐剂。它的特点是低毒、高效，而... 0
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10-10 16:30...由学生独立完成并已在公开出版的专业学术刊物上发表，字数在3000以上的论文，经评审推荐可替代毕业论文。宁波大学科技学院允许以网文代替学位论文，也并非自今年开始。一方面，打破“唯论文”的毕业生考核方式，相关讨论和呼吁其实已出现了很多年。高校的尝试，其实也是对社会呼声的积极回应。但另一方面，当一些学校就此展开实践时，又容易... 0
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10-10 16:30...都需要在酸性环境下才能最大限度发挥抑菌功效，而脱氢乙酸钠的抑菌效果几乎不会受到酸碱度的影响。然而，近年来一些动物实验显示，多次大量食用脱氢乙酸钠，可能影响动物食欲，摄食减少、体重下降、凝血能力下降、肝肾组织变化。这首先是剂量问题，因为只有剂量才能决定一种物质是否有毒。现有的食品添加剂中，脱氢乙酸钠的含量还不到动物实验中... 4
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10-09 08:10...一种食品添加剂标准调整，通常有四种原因，一是新的科学研究证据发现某种食品添加剂的安全性可能存在风险，二是因为消费者膳食结构消费数量的改变，三是该食品添加剂在技术上不再具有必要性，四是因为消费者对某种食品添加剂的焦虑情绪，也可能会考虑重新评估以回应公众关注。“脱氢乙酸钠是联合国粮农组织（FAO）和世界卫生组织（WHO）认... 3
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10-02 20:20...食品添加剂为山梨酸钾、低亚硫酸钠和D-异抗坏血酸钠。而根据消费者的评论，产品包装上印有的配料表中，还含有脱氢乙酸钠添加剂。据了解，脱氢乙酸钠对酵母菌、霉菌有较强抑制作用。按照现行国标，脱氢乙酸钠可用于腌渍的蔬菜、熟肉制品等12类食品，但明年2月起施行的《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB2760-2024)对该... 7
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09-20 02:50...却是餐桌上的“常客”资料显示，脱氢乙酸钠是继苯甲酸钠、尼泊金、山梨酸钾之后又一代新的食品防腐保鲜剂，对霉菌、酵母菌、细菌具有很好的抑制作用，广泛应用于饮料、食品、饲料的加工业，可延长存放期，避免霉变损失。其作用机理是有效渗透到细胞体内，抑制微生物的呼吸作用，从而达到防腐防霉和保鲜保湿等作用。配料中添加了脱氢乙酸钠的面包... 1
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01-17 23:20...儋州那大邢秋桂蔬菜摊被依法予以立案处罚。据介绍，根据海南省市场监督管理局食品安全抽检任务有关要求，2023年10月23日，儋州市市场监督管理局协助深圳市计量质量检测研究院的工作人员对儋州市那大红旗市场一楼蔬菜行十五行2号的儋州邢秋桂蔬菜摊经营的豆芽（黄豆芽）（购进日期：2023年10月23日）进行抽样送检。经抽样检验，... 3
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2024-11-28-14:51 GMT . 添加到桌面浏览更方便.
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