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11-09 13:10...从而得到支链淀粉含量更高,单宁、蛋白质含量适宜的优质原粮。优质原粮为第五代青花郎贡献了更丰富的原料香和发酵香。是来自于制曲酿造在酱香风味上的持续提升我们常说:“生香靠发酵,提香靠蒸馏。”郎酒人恪守传统“12987”古法酿制技艺和“四高两长”工艺要求,聚焦制曲酿造关键工艺,先后创新了制曲微环境复刻、四步润粮法、控温延时发... 2
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