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11-09 19:20...而是一个在川渝地区经营了十多年的老品牌,被食客誉为“成都重庆麻辣烤鱼扛把子”。烤匠门店在川渝地区的满意度很高,以烤匠成都IFS店为例,大众点评显示有超28000条评价,评分达4.8分,顾客评价的高频词是“好吃”。尤其值得关注的是,烤匠的门店数、核心经营数据一直保持逆势增长的态势。过去十年,烤匠一共开出71家直营店,虽然... 2
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08-15 10:30...这里面的百十株猕猴桃新品种有“1.0”版本、“2.0”版本,也有“3.0”版本,将来还会有更新更优质的产品。这些奇特的猕猴桃品种到底是怎么来的?原来,张莹和科研团队对彩色猕猴桃的研究始于2008年,当年,他们在秦岭山中的鄠邑区海拔1400米~1700米的地方发现了果皮果肉色彩呈紫红色且口感极佳的野生紫果型猕猴桃。于是,... 1
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07-04 21:00...比赛使用重庆火锅容器盛上正宗麻辣辣条,选手需要用1米长的筷子从中夹取辣条,不仅考验吃辣能力,也考验手和嘴的协调能力。现场观众的加油声不绝于耳,点燃了比赛的热情。比赛开始前,主办方还为冠军送上了全年辣条自由奖励。1998年,三位湖南平江人邱平江、李猛能、钟庆元结合四川火锅的麻辣风味,创新发明了第一根麻辣味辣条。为了让更多... 2
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12-30 06:20...以郫县豆瓣酱、红绿花椒、大蒜、各式辣椒等为主料,再配以几十味辅料烹炒炖制而成。“我们的红绿花椒都是从四川空运过来的,只辣椒就配比了七八种。”在超越火锅鸡总店,饭点儿不到,大厅就坐满了人。14年前,从父亲手里接过火锅鸡店的黄超,一边在热气腾腾的灶台边熟练地上下翻炒鸡肉,一边告诉中新社记者,火锅鸡的选材非常重要,任何一颗小... 0
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07-04 04:30...也给的快速繁殖提供了适宜的温度。麻辣食品侧重于麻辣味道,而食品腐败变质的味道极易被麻辣味道掩盖,使人难于发觉。如果不注意以下情况,有可能在不知不觉中进食问题食品,导致急性胃肠炎症。1、一旦食品未能按照保藏要求在2-8℃环境下进行低温保存,则微生物就会急速增殖,同时在这样的环境下,食品的腐败速度也会加快;2、散装食品即使... 3
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