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11-29 17:40...维生素E又叫生育酚,在体内主要有α、β、γ、δ四种衍生物。维生素E是抗氧化“高手”,还是“免疫自稳大臣”,对调控血脂也有一定的帮助。卷心菜、芹菜、大白菜、菠菜、南瓜、莴苣等含有一定的维生素E。4.叶酸蔬菜可以给人体提供叶酸,叶酸不仅能帮助预防胎儿神经管缺陷,在预防心血管疾病、预防贫血、辅助治疗慢性萎缩性胃炎等方面也都发... 6
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08-19 18:10...生物强化指通过育种或栽培手段,提高现有农作物中能被人体吸收利用的微量营养元素的含量,是解决隐性饥饿(即微量营养素缺乏)的一种经济而有效的途径。从生物强化的角度挖掘中国菰米花青素合成的关键基因,对于选育功能型水稻品种具有重要意义。论文通讯作者、中国农业科学院副研究员闫宁告诉记者。本研究在系统鉴定中国菰米转录因子家族的基础... 3
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04-17 10:40...既好种又好看4个苹果新品种卖了1600万元,卖点在哪里?“‘幸福美满’苹果既有营养又好吃!”陈学森向记者表示,这一系列品种实现了红肉苹果易着色、免套袋、红肉耐贮、富含类黄酮等多性状聚合育种新突破。如果说“幸红”“福红”“美红”的卖点在于好吃,那么,“满红”品种特点在于“好喝”。陈学森告诉记者,针对“满红”果肉类黄酮含量... 8
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04-17 10:20...”中国工程院院士、果树学专家束怀瑞如此评价“幸福美满”红肉苹果新品种,“红肉苹果在国际上也很少见,而‘幸福美满’品种实现了一系列突破,还富含花青苷和维生素C,有很大的推广潜力。”“幸福美满”红肉苹果新品种是陈学森团队利用“苹果多种源品质育种法”等系列国家发明专利技术,从新疆红肉苹果杂交二代分离群体中选育出的高类黄酮苹果... 3
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03-26 09:50...4个红肉苹果新品种,是山东农业大学园艺学院陈学森教授团队利用“苹果多种源品质育种法”等系列国家发明专利技术,从新疆红肉苹果杂交二代分离群体中选育出的高类黄酮苹果新品种。陈学森是国家苹果工程技术研究中心主任、山东农业大学果树学国家重点学科学术带头人,致力于苹果优异种质创制、育种技术创新及新品种选育研究40余年,带领科研团... 2
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03-08 10:40...中间的菜心尤其嫩黄鲜亮,整颗菜好似放大的黄玫瑰。这个春节,南京农业大学教授、江苏省现代农业蔬菜产业体系首任首席专家侯喜林和两名研究生常驻在这里,观察白菜长势,指导企业生产。黄玫瑰是侯喜林教授研究团队花费18年时间育成的白菜新品种,今年是该品种首次在南京大规模推广,尽管年前经历了气温骤降,但温室中的白菜长势良好。侯喜林告... 3
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11-09 20:20...对身体有啥好处?1、保护眼睛和皮肤柿子中含有的胡萝卜素,能帮我们抵御蓝光对视网膜的损伤,部分还可以在体内转化为维生素A,不仅能更好地保护眼睛健康,还能促进皮肤的健康。2、抗氧化柿子中的总酚和类黄酮物质具有抗氧化作用,能帮我们清除体内多余的自由基,并有助于预防身体的炎症反应。有研究人员对比了18种柿子的抗氧化成分含量,发... 5
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09-05 23:40...并解析了其参与调控种皮色泽形成和类黄酮代谢的分子机制,为油菜品质性状改良提供了新的分子策略。相关研究成果发表于国际期刊《自然·通讯》。油菜是我国重要的油料作物,也是食用植物油和饲用蛋白的重要来源。然而,油菜种子中富含的色素与多酚物质不仅参与非营养物质的积累,直接影响种皮发育中色泽的变化,还严重影响了菜籽油品质和饼粕饲用... 2
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