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11-09 09:50...亚硝酸盐还能够与胃中蛋白质的分解产物胺类反应，生成具有极强致畸性、致癌性的亚硝胺等N-亚硝基化合物。”余焕玲说。根据食品安全国家标准GB2762-2012《食品中污染物限量》规定，腌渍蔬菜中亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)含量不得超过，农业行业标准《绿色食品酱腌菜》规定绿色食品酱腌菜中亚硝酸盐的含量应不超过。那么，人们平时食用... 0
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