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10-10 15:20...西二旗大街亮健容天老北京羊蝎子火锅店门前，大量市民在排队等候就餐。新京报记者浦峰摄和他一样惦记着这个店的人还有很多。黄先生倒了两趟公交车，赶在下午5点开门之前来等着，碰到也来吃饭的老两口。他们问黄先生，“这是不是那个救人的山东人的店啊？”黄先生点点头。他们都想着假期人会少些，正好趁这个空儿来坐坐。问完了话，大家都默契地... 1
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08-25 19:10...人家自己心里也踏实。打扰人家正常生活了，不提倡。有些事情放心里默默支持就行。网友留言还有网友留言：救人英雄栾留伟开的店，特意过来吃。对比了其他羊蝎子店价格确实非常亲民。店面不大，座无虚席，外面也有不少人等位。中午12点多就不发号了，服务员说上午炖的羊蝎子供应不上了，店员特别不好意思，一直在跟大家道歉。我们也没拿到号，买... 1
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01-31 16:40...只见该摊位上摆放着羊蝎子、羊棒骨、血肠、河套硬四盘等多种预制菜，菜量适中、包装严密。“预制菜食用方便、味道鲜美，得到越来越多的消费者的认可和喜欢，我们在年货节设立摊位以来，节假日营业额可以轻松过万，工作日期间也可以达到6000多元。”摊主阎毅兴奋地说。“乌拉特中旗现做奶制品，营养美味、价格实惠，快来选购吧……”在一处奶... 4
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11-10 17:50...羊蝎子、焖锅等火锅外卖量涨幅约三成。俗话说“立冬补冬，补嘴空”，饺子、羊肉汤、姜母鸭等民间“食补”菜品外卖量也均环比增长超过两成。立冬前后，火锅食材的外卖量环比前一周增长四成。全国各地的入冬进程不同，各地派系的火锅表现也是争奇斗艳。饿了么数据显示，立冬前后一周，各类火锅中销量最热门的前三派系分别为鱼火锅、焖锅和牛肉火锅... 1
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09-29 01:40...此外，其他层次人才的购房补贴标准也均有大幅提升。那么，什么类型的人才，称得上东莞的特级人才？根据《东莞市特色人才认定评定暂行细则》，东莞的特级人才目录包括32大类。具体看，东莞的特级人才包括，诺贝尔奖获得者；中国国家最高科学技术进步奖获奖者；中国、美国、德国、英国、法国、日本、加拿大等国的科学院院士、工程院院士；（担任... 0
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06-21 00:30...企业各有考量。一些餐厅使用自有品牌开发的预制菜品以保证特色。莜面鱼鱼、香辣羊蝎子、蒙古牛大骨、蒙古奶酪饼……在西贝莜面村，这些预制菜品十分火爆。“我们在预制菜这个赛道上已经走了很多年了。”西贝莜面村线下店负责人告诉记者，从2019年开始，西贝探索预制菜行业，当年9月推出了第一道预制菜产品羊蝎子。以莜面鱼鱼为例，在线下西... 3
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06-20 06:20...外卖单量也多，大约有40多种菜品。如果不选择预制菜，很有可能达不到时效要求。”江南大学食品学院副院长程力告诉记者，预制菜是大范围工业生产，具备长链条属性，有集中采购、集中销售、集中定价的特点。“对于餐厅及企业生产者，使用预制菜可以丰富供应、提高实效、减少人工等成本。”程力说。多数餐饮企业认可预制菜省时省工、成本相对较低... 6
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05-14 10:30...构建技能培训有平台、创业街区有人气、名厨名店有特色的餐饮产业格局。为进一步丰富培训内容，提升徽菜师傅职业技能水平，今年，我市将在去年的含山县羊蝎子火锅、含山老鹅汤、和县炸牛肉、当涂大肉面、雨山区滋补养生老鸭煲等5个徽菜师傅培训项目基础上，新开发和县“香泉羊肉面”、当涂县“太平贺鸡”、花山区“濮塘鱼头鱼面”、雨山区“采石... 4
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