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09-08 04:50...更多地方频道新闻当前位置：正文1毫克即可致命！生活中如何避免米酵菌酸中毒？2024-08-2909:58:58来源：分享微信微博用微信扫码二维码分享至好友和朋友圈1共2页推荐阅读北京日报2024-08-2808:02:10央视新闻2024-08-2801:22:21央视新闻2024-08-2420:43:29网易202... 2
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08-29 02:50...食用易引发中毒，包括谷类发酵制品，如发酵玉米面、糍粑、粿条、米粉、凉皮等；变质食用菌，如过久泡发的银耳、黑木耳等；薯类制品，如马铃薯粉条、甘薯面、山芋淀粉等。医务人员表示，米酵菌酸是无色无味，耐热性极强的有毒物质，正常的家庭烹饪方法难以消除，进食后即可引发中毒，主要影响肝脏、脑、肾等重要器官。中毒潜伏期一般在24小时内... 1
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07-21 22:50...一般加热烹调方法不能破坏其毒性，一旦进入体内也不容易清除，可引起人或动物中毒甚至死亡。实际上，椰毒菌在环境中普遍存在，可污染食品原料，如粮食作物玉米、大米、小麦等。椰毒菌最佳生长温度是37℃，最佳产毒温度是26℃-28℃，在广东省的夏秋两个季节，椰毒菌容易生长繁殖产毒。广东省疾病预防控制中心卫生毒理所主任医师李欣介绍，... 2
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07-15 20:40...但每年因它导致的中毒，甚至死亡的悲剧却接连在发生，是我国病死率较高的一种微生物性食源性疾病。近年来，我国部分地区相继发生由鲜湿粉（如河粉）、凉皮及泡发木耳引起的中毒事件。2020年10月，黑龙江鸡东县一家9口人因食用自制“酸汤子”引发中毒，最终9人全部死亡，罪魁祸首就是米酵菌酸毒素。2020年7月，广东省揭阳市惠来地区... 3
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06-08 20:10...导致口臭的原因有不良生活习惯、牙龈炎、智齿冠周炎等，可通过日常调理、药物治疗进行缓解。具体分析如下：1.不良生活习惯：不注意口腔卫生、长期熬夜、抽烟、饮酒等都可能导致口臭，建议养成良好的生活习惯，避免熬夜，注意戒烟、戒酒。2.牙龈炎：通常是牙结石、牙齿错位、食物嵌塞等原因引起的，可能引起牙龈出血、牙龈肿胀、口臭等症状。... 8
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06-08 20:10...2024-06-0707:27:18研究：过度使用社交媒体或导致噩梦还记得几年前温碧霞的同学聚会照片吗？站在同学中的她让人产生了隔代人的既视感。你可能会说，人家是明星，普通人怎么比得了？今天，就给大家分享三个把同辈人熬成“长辈”的面部保养方法。2024-06-0707:26:59把同龄人都熬成“长辈”？不是不可能端午将... 6
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06-02 02:20...120℃下加热1小时仍可保持毒性。一般吃了含有这种毒素的食物后2-24小时就会出现上腹部不适、恶心、呕吐、轻微腹泻、头晕、全身无力等症状。重者会出现皮肤黄染、肝脾肿大、皮下出血、呕血、血尿、少尿、意识不清、烦躁不安、惊厥、抽搐、休克等症状。对于米酵菌酸，目前医学上还没有特效药，只能见招拆招，对症治疗。如果催吐洗胃之后症... 1
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06-01 03:50...2024-05-3107:33:40关于洗头的时间和频率，很多人都做错了随着温度的升高，凉皮、凉粉和肠粉等美食逐渐受到市民的欢迎。但大家一定要警惕这些食物中隐藏的“美味杀手”——米酵菌酸。2024-05-3107:32:54气温升高警惕米酵菌酸中毒伴随着炎炎夏日的到来，防晒再次成为人们关注的焦点。防晒误区有哪些？如何正... 1
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06-01 03:50...非常容易引发心脑血管疾病。心率加快睡眠状态下人的整个身心都得到了放松，心脏的跳动相对白天要更缓慢。晨起敲响了“生物钟”，心肌迫切地需要大量的氧气供给身体运行。另外，早晨血液中的血小板活性升高，抗凝血功能减弱。这给血栓的生成提供了良好条件，心血管病患者容易发生斑块脱落，导致出现心梗或脑梗。生活习惯很多人在早晨起床后有排便... 4
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06-01 03:50...决定亲自尝试。2024-05-2707:33:27男子吊脖健身身亡当心这些锻炼方式米酵菌酸中毒是我国病死率较高的一种微生物性食源性疾病。中毒食品主要为家庭自制发酵食品，常见的有三类：一是发酵玉米面制品，如酸汤子、臭碴子、糯玉米汤圆、吊浆粑等。二是变质鲜银耳。2024-05-2707:32:51不想米酵菌酸中毒这几类食品... 0
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05-31 21:00...重者会出现皮肤黄染、肝脾肿大、皮下出血、呕血、血尿、少尿、意识不清、烦躁不安、惊厥、抽搐、休克等症状。对于米酵菌酸，目前医学上还没有特效药，只能见招拆招，对症治疗。如果催吐洗胃之后症状仍不能缓解，则需进行血浆置换来将毒素排出。如果毒素已经到达各脏器，且就医不及时，很可能造成不可逆的损伤，危及病人生命。谷类发酵制品，如发... 2
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05-28 19:30...2024-05-2407:30:41别不当回事！自测脊椎是否健康参照14条每年5月25日所在的周是国际甲状腺知识宣传周。甲状腺是人体至关重要的内分泌器官，其分泌的甲状腺激素用于调节人体的新陈代谢和生长发育。2024-05-2407:30:18甲亢和甲减到底怎么区分？专家提示致命鹅膏(白罗伞)灰花纹鹅膏(麻母鸡)黄盖鹅膏... 1
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05-28 18:30...家庭和小作坊一般不制作或销售酵米面类食品。消费者要从正规渠道购买食品，要认真阅读产品标签，留意产品感官性状、生产日期和保质期。以上内容仅中华网独家使用，未经本网授权，不得转载、摘编或以其他方式使用。为你推荐伴随着炎炎夏日的到来，防晒再次成为人们关注的焦点。防晒误区有哪些？如何正确防晒？为此，人民网采访了专家清华大学第一... 1
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05-22 04:00...你所在的城市降温了吗？低温寒潮天气对身体影响不小，想要安然过冬，切记做好防寒保暖。2023-11-2007:37:34低温寒潮天气来袭，送你温暖过冬小贴士近日，光腿神器的危害有多大、光腿神器被嘲现代刑具两个话题词登上热搜2023-11-2007:36:40骨科专家称光腿神器可能会导致骨髓炎近日，“逍遥丸”在社交平台上热... 3
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12-19 05:00...但一碗米粉里可不仅只有米粉，还有美味的浇头和配菜、配料。在餐厅吃的米粉，浇头大多挺高油的，连汤带粉的全部吃掉，热量着实不低。即便是自己在网上买的预包装米粉热量也很高，1份米粉里既有干米粉又有料包、菜包和油包。比如市售常见的螺蛳粉，一般除了干米粉外，还有油炸腐竹、酸笋配料包、菌菇配料包、汤包、辣椒油包等调料包，个个都挺油... 1
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11-29 15:30...尤其喜欢气温26℃~28℃、偏酸（pH值5~7）的环境。高温潮湿的夏、秋季非常适宜这类细菌繁殖，潮湿不透气的厨房、生产车间则是滋生此类细菌的温床。引起米酵菌酸中毒的食品在制作过程中有个共同点，要经过长时间发酵或泡发。日常生活中，大家接触比较多的食物主要有谷物发酵制品、薯类制品、和银耳。其中，谷物发酵食品包括河粉、肠粉、... 0
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07-19 17:00...“根据患者描述，他在吃完凉皮后一两个小时出现了头晕、腹泻等症状，来到急诊科后，我们诊断为急性肠胃炎（食物中毒），怀疑是米酵菌酸中毒的轻症。”刘虎告诉记者，米酵菌酸主要存在于米、面等发酵制品中，但南方地区食用人群较北方少，重度米酵菌酸中毒的事情也是偶有发生，轻症常表现为急性肠胃炎，患者出现恶心、呕吐、腹泻、头晕、全身乏力... 4
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2025-02-06-20:31 GMT . 添加到桌面浏览更方便.
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