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01-14 16:00...然而由于胚芽十分微小，一般生产工艺难以识别和剥离，使得中国市场少有真正的胚芽米大量销售。李冰在2012年开展水稻育种机自动化改造项目时首次听说了留胚米这个新事物。“当时只有日本有相关加工设备，国内还处于概念阶段，加工设备更是空白，因此我想打造出中国人自己的留胚米机。”李冰说。于是，身为哈尔滨工程大学智能科学与工程学院教... 12
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12-25 19:40...大米胚芽也被誉为“营养黄金”。日本从20世纪二三十年代开始食用留胚米，其留胚加工技术可使稻米留胚率达到80%，居全球领先。由于胚芽十分微小，一般生产工艺难以识别和剥离，受制于技术因素，我国市场少有真正的胚芽米大量销售。2014年，哈尔滨工程大学教授李冰在开展水稻育种机自动化改造项目时听说了留胚米。他了解到，当时只有日本... 0
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