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12-29 13:40...但一直到了南北朝时期,醋还是贵重的奢侈品,有醋的宴席要比没醋的高一个档次。唐宋之后才普及开来,民间有了大量用醋制作的腌菜。到了宋时,柴米油盐酱醋茶,醋已成为开门七件事之一。醋的历史增加了它的醇厚,山西人的味蕾早已对这种味道熟烂于心,便是凭着气味也能分辨出它的成色。2闻喜煮饼和饸饹,相传是康熙皇帝起的名有些美味是有历史可... 0
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