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01-28 15:40...被青岛人赋予了实验艺术般的大胆前卫。熏鱼是标配的年味儿春节期间，每家待客的佳肴里，熏鱼是雷打不动的凉菜。作为当家凉菜，熏鲅鱼几乎成为民间厨艺争霸赛的杀手锏。因此这道菜虽然表面都黑不溜秋，实际上暗地里不动声色地被下了不少“猛料”和“狠招”。这么说吧，青岛有多少家人，就有多少个熏鱼的秘制配方。以前，很多人家做熏鱼都是在晚上... 1
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05-28 21:30...小材料：油条制作者经常被2个问题疑惑：一是用传统式的食用碱和碱制作油条，一直导致炸油条铝超标准，执法部门要查禁；二是制作油条时，面糊静放時间过长，一般需放四五个钟头以上，半途也要和面，因而，要给顾客出示新鮮炸油条，每日迫不得已深更半夜或零晨醒来，早出晚归十分艰辛。安琪酵母创意发明——诗诺迅速混配油条膨松剂，合理解决了油... 0
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02-19 21:40...这已经很幸福了。”戚义芳说，新年最大的愿望是每一年的春节都能和家人一起过。2月8日，民众在积石山县吹麻滩镇的集市上购买年货，迎接中国农历新年的到来。九美旦增摄“当看到新闻积石山地震了，我给家里打了好几通电话才打通，心里很紧张。”回忆起去年寒冬的那场6.2级地震，积石山县大河家镇康吊村的韩芳依旧心有余悸，“考试一结束，我... 0
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02-19 21:30...旁边的火炉上，还煮着刚买的羊肉。“一家人都在身边，还能一起吃年夜饭，这已经很幸福了。”戚义芳说，新年最大的愿望是每一年的春节都能和家人一起过。2月8日，民众在积石山县吹麻滩镇的集市上购买年货，迎接中国农历新年的到来。九美旦增摄“当看到新闻积石山地震了，我给家里打了好几通电话才打通，心里很紧张。”回忆起去年寒冬的那场6.... 0
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02-07 15:10...新年吃饽饽，日子红又火，为了尽早吃上过年的“大饽饽”，一大早，村民唐大哥一家就开始忙活起来。烧水、揉面，分工有序，通过切、揉、捏、揪、挑、搓等手法，搭配上剪刀、筷子等工具塑型，再用红枣做点缀，不一会“大饽饽”就做好了。蒸“大饽饽”时，很多人家还会制作“面鱼、起饼、圣虫、圣饼”，寓意蒸蒸日上、年年有余。肖大妈家每年春节都... 1
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