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04-27 00:10...同时富含维生素A原、维生素C、维生素E以及钙、磷、钾等多种营养素。作为舌尖上的美味，典型的做法有香椿炒鸡蛋、香椿拌豆腐、炸香椿鱼、煎香椿饼等。食用香椿时，我们需要注意：1.选择鲜嫩的香椿嫩芽：刚采摘的香椿嫩芽亚硝酸盐含量低，营养丰富，风味浓郁，是最佳食用期。2.食用前焯水。建议开水焯烫60秒，能有效降低亚硝酸盐含量。焯... 0
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