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03-18 01:20...蚂蚁庄园3月12日问题:芹菜茎天然带有淡淡的咸味是因为哪种元素含量高?钠还是铁正确答案:钠解析:因为含钠比较高,芹菜茎带有天然的淡淡的咸味。每100克芹菜茎大约相当于含有0.4克食盐。所以烧芹菜时要少放盐,以避免摄入太多的钠。芹菜是一种耐盐碱的蔬菜,在生长过程中会从土壤中吸收较多的钠离子。特别是芹菜的茎部,由于蒸腾作用... 4
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