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12-11 20:00...餐饮单位自行清洗消毒的复用餐饮具问题检出率高于集中清洗消毒服务单位提供的餐饮具，特别是基础设施差、卫生状况不佳的小微型餐饮单位问题较为突出。复用餐饮具抽检不合格的主要原因分析复用餐饮具抽检不合格的原因，就要从餐饮具清洗消毒等各个工序逐步排查，主要包括以下原因：一是清洗不规范。在监督检查中发现，有些餐饮单位没有专门的餐饮... 0
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12-11 03:40...并在公证监督下原样送检。此次检测方法为“五平行检测”法，即每个样品都买5份，测5遍，有5组检测结果。最终，得到的结果令人吃惊。测评的紫燕百味鸡夫妻肺片、香辣鸭脖、五香腐竹、五香鸭翅4个品类，其中夫妻肺片、香辣鸭脖2个品类菌落超标，夫妻肺片、香辣鸭脖、五香腐竹、五香鸭翅3个发现了过量的大肠菌群，并且鸭脖和夫妻肺片的大肠菌... 0
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12-10 20:00...从来没吃出什么问题”。对此，紫燕食品投资者交流处人员回应媒体称，紫燕食品一直将食品安全视为企业生命线，每款产品出厂前均经过严格检验；针对此次事件，公司已责成相关部门负责人进行进一步核查，以确保问题得到妥善解决。另据广州日报报道，12月6日晚，紫燕食品方面回应称，紫燕以食品安全管理为生产、经营重点，并严格执行国家食品安全... 0
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12-10 02:50...消费品评测博主“老爸评测”发布“鸭货卤味”测评视频称，其通过官方旗舰店渠道购买了绝味鸭脖、周黑鸭、煌上煌、紫燕百味鸡等品牌的多款卤味产品，并将其送到第三方检测机构检测，每份样品购买5份，并进行5次检测。检测结果显示，在紫燕百味鸡被检测的四款产品中，夫妻肺片、香辣鸭脖等2款产品的菌落总数超标，而夫妻肺片、香辣鸭脖、五香腐... 0
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12-08 07:30...其中夫妻肺片和香辣鸭脖2个品类菌落超标，夫妻肺片、香辣鸭脖、五香腐竹3个发现了过量的大肠菌群，并且鸭脖和夫妻肺片的大肠菌群5个样品都超出了最高安全限量，最高的一个超标的290倍。夫妻肺片大肠菌群超标290倍博主还排除了两个检测误判的可能性，并且重新购买样品进行二次复测，复测结果跟第一次检测结果相近。博主视频截图大肠杆菌... 0
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12-08 06:50...其中夫妻肺片和香辣鸭脖2个品类菌落超标，夫妻肺片、香辣鸭脖、五香腐竹3个发现了过量的大肠菌群，并且鸭脖和夫妻肺片的大肠菌群5个样品都超出了最高安全限量，最高的一个超标的290倍。博主还排除了两个检测误判的可能性，并且重新购买样品进行二次复测，复测结果跟第一次检测结果相近。大肠杆菌直接或间接来自于粪便，博主质问这是食物原... 1
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12-08 05:00...他声称使用了“五平行检测法”，即5份样品、五次检测、五组结果。检测结果显示，知名品牌紫燕百味鸡的五个产品微生物检测结果不符合标准，其中夫妻肺片和香辣鸭脖2个品类菌落超标，夫妻肺片、香辣鸭脖、五香腐竹3个发现了过量的大肠菌群，并且鸭脖和夫妻肺片的大肠菌群5个样品都超出了最高安全限量，最高的一个超标290倍。博主还排除了两... 1
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12-06 19:10...其中夫妻肺片和香辣鸭脖2个品类菌落超标，夫妻肺片、香辣鸭脖、五香腐竹3个发现了过量的大肠菌群，并且鸭脖和夫妻肺片的大肠菌群5个样品都超出了最高安全限量，最高的一个超标的290倍。博主还排除了两个检测误判的可能性，并且重新购买样品进行二次复测，复测结果跟第一次检测结果相近。大肠杆菌直接或间接来自于粪便，博主质问这是食物原... 1
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10-18 13:30...规格型号为380克/袋，生产日期/批号为2024-05-01，不合格项目为过氧化值(以脂肪计)。记者了解到，过氧化值主要反映食品中油脂是否氧化变质。一般不会对人体的健康产生损害，但严重时会导致肠胃不适、腹泻等症状。过氧化值超标的原因，可能是产品用油已经变质，或者产品在储存过程中环境条件控制不当，也可能是原料中的脂肪已经... 4
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10-15 12:40...提高检验检测工作的科学化、制度化和标准化水平，促进配送单位落实食品安全主体责任。”《规范》起草人、市质检院高级工程师陆杰介绍，《规范》明确了配餐单位实验室管理要求，包括基本要求、人员要求、场地要求、设备设施要求、试剂耗材要求等五项。《规范》要求，配送单位检验室应具备原料农药残留、兽药残留等食品快检能力，并且能有效检测食... 7
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09-03 19:20...网友纷纷表示一觉醒来，雪糕都塌房了打开冰箱看到存货，居然不敢吃了。那么我们义乌的冷冻饮品中是否也存在着这样的问题产品呢？近日，热心市民傅女士随机从市面上购买了13款不同品牌、不同价位的冷冻饮品，并将它们全部送到义乌市市场监管局产品（商品）质量检验研究院的实验室，检验员对其进行了微生物项目的检测。一般情况下，微生物污染是... 1
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08-31 19:00...在深圳大梅沙海水浴场共完成了69次水质监测，平均优良率为87.5%。2024年以来，大梅沙海水浴场水质有所波动，主要原因有两方面：大梅沙海水浴场环境优美、免费开放，长期以来深受市内外居民游客的喜爱，特别是大梅沙地铁开通后，直达沙滩，今年暑期以来单日游客最高量达19万人次，与2023年同比增加110%；加之今年以来降雨总... 3
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08-18 13:50...在以习近平同志为核心的党中央坚强领导下，省委常委会坚持以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，深入开展党纪学习教育，有序推进党政机构改革，着力实施四强行动，扎实做好五量文章，统筹推进经济高质量发展、民主法治建设、宣传思想文化、保障改善民生、生态环境保护、风险防范化解、全面从严治党等工作，扎实推进积石山灾后重建，及早谋... 4
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08-18 13:50...生态环境部门高度关注深圳大梅沙海水浴场水质情况，2021-2023年间，在深圳大梅沙海水浴场共完成了69次水质监测，平均优良率为87.5%。2024年以来，大梅沙海水浴场水质有所波动，主要原因有两方面：大梅沙海水浴场环境优美、免费开放，特别是大梅沙地铁开通后，今年暑期以来单日游客最高量达19万人次，与2023年同比增加... 6
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08-11 20:40...市市场监督管理局对饼干、餐饮食品、食用农产品、蔬菜制品、炒货食品及坚果制品等25大类食品750批次样品进行了监督抽检，其中食用农产品、蔬菜制品、餐饮食品、炒货食品及坚果制品等4大类食品16批次样品不合格，检出农药残留、兽药残留、食品添加剂超标等。部分不合格检验项目小知识一、毒死蜱毒死蜱又名氯吡硫磷，是一种硫代磷酸酯类有... 2
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07-30 04:00...在4℃下30分钟内送至实验室分别检测样品中的菌落总数、大肠菌群。检测结果显示，随机购买的样品中均有一定数值菌落检出，大肠菌群均未检出。其中一款奶茶和一款咖啡的热饮检出菌落总数最少，仅2位数。现制饮品归为现制现售的餐饮食品，目前尚未有此类产品的国家标准。为了评估安全性，考虑到现制饮品的产品属性接近饮料，检验人员于是参照《... 1
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05-08 18:40...一行一行地仔细研读抽检报告。抽检报告显示，该批次不合格梅干菜的生产日期是2023年5月10日，抽检日期为2023年6月17日，不合格报告签发日期是2023年7月14日，不合格判定依据的是《食品安全国家标准食品中污染物限量》（GB2762-2017）。“哦，这样啊，铅（以Pb计）限量指标≤，实测值，这是没有进行水分折算进... 3
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09-16 15:50...漳浦县金麟餐饮店的碗（消毒日期为2023年7月3日），大肠菌群不符合食品安全国家标准规定；漳浦县鲁格餐饮店的碗（消毒日期为2023年7月3日），大肠菌群不符合食品安全国家标准规定；标称福建雅思嘉食品有限公司2023年6月1日生产的椰蓉味嫩蛋糕，菌落总数不符合食品安全国家标准规定，销售单位为建宁县田园超市有限公司。质量指... 6
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08-29 00:00...标称福建碧山食品有限公司2023年2月20日生产的调味金菇罐头，乙二胺四乙酸二钠不符合食品安全国家标准规定，销售单位为平和县一品国际食品商行。福建碧山食品有限公司对检验结果提出异议，并申请复检；经复检后，维持初检结论。存在微生物污染问题的是：漳浦县金麟餐饮店的白碗（消毒日期为2023年7月3日），大肠菌群不符合食品安全... 2
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08-17 03:10...不合格样品所涉及的标称生产经营单位（被抽样单位名称）、产品和不合格指标信息：山西裕盛祥商贸有限公司杭州茶叶分公司生产的1批次西湖龙井茶水胺硫磷不符合食品安全国家标准规定；上海茶叶有限公司杭州分公司生产的1批次西湖龙井茶水胺硫磷不符合食品安全国家标准规定；诺维健康科技（杭州）有限公司生产的1批次天然可可粉燕麦碗菌落总数和... 4
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08-13 10:30...长沙味上万嘉丽餐饮有限公司使用的饭碗（自消毒复用餐饮具），大肠菌群检出值为50c㎡，不符合食品安全国家标准规定。长沙市雨花区笨罗卜餐饮店采购的生姜，铅(以Pb计)检出值为，远高于《食品安全国家标准食品中污染物限量》（GB2762—2017）中“生姜中铅的最高限量值为”的有关规定。记者检索发现，被通报的长沙味上万嘉丽餐饮... 6
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08-08 15:20...大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。晋江市池店镇好立斋面馆的大圆面碗（消毒日期为2023年6月14日），大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。标称福建瑞得食品有限公司2023年4月12日生产的乳酪蛋糕，菌落总数不符合食品安全国家标准规定，销售单位为福建省闽峰购物广场有限公司。存在质量指标问题的是：标称福建菡香食品有限公司... 9
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2024-12-23-11:37 GMT . 添加到桌面浏览更方便.
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