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03-16 10:20...执法人员重点对学校食堂食品安全责任制度建立及落实、食品加工场所布局流程、环境卫生、食品原材料采购索证索票、餐饮具清洗消毒、食品留样、从业人员健康管理等情况进行全面检查。要求学校食堂严格落实食品安全主体责任,从进货、操作到饭菜留样每一环节都必须层层把关按要求落实到位,加强食品安全风险隐患自查自纠,牢牢守好校园食品安全防线... 0
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02-26 19:20...图为桂平市市场监管局工作人员在西山泉汽车(房车)露营基地开展食品安全检查。(陆荧莹/摄)据悉,此次活动共设有“福启新岁·西山新春妙市”“福运满园·西山泉新春民俗大集”“福星高照·民俗巡游”“千灯万福·元宵喜乐会”4大系列主题,活动地点分设在西山风景名胜区、西山广场、西山泉汽车(房车)露营基地、金田博物馆广场以及市区主街... 0
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01-27 00:00...结合推动我省食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动和“两个责任”工作机制落实,检查人员深入福州市多家大型食品批发企业和连锁销售企业,着重检查了企业食品安全总监、食品安全员配备情况、“日管控、周排查、月调度”制度建立情况,检查企业落实食品安全进货查验、贮存管理、追溯管理、定期自查等管理要求情况,重点检查了节日市场消费... 17
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01-21 11:20...督促相关运营使用单位切实履行安全主体责任,加强人员及设备管理,确保设备运行安全。据拉萨市市场监管局特种设备科工作人员玉珍介绍,此次重点对大型游乐场所的游乐设施以及宾馆、商场、影院、医院等人员密集公共场所的电梯、游乐设施和气瓶进行安全检查,消除安全隐患。同时,拉萨市市场监管局安委办相关科室联合对消防器材、电动自行车等,以... 1
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01-19 01:20...年夜饭承接单位一是要自觉履行食品安全主体责任,规范落实“日排查、周管控、月调度”工作制度,加强食品安全管理;二是要积极开展人员培训,规范食品加工操作,食品加工要烧熟煮透,坚持生熟分开、荤素分开、成品与原料分开,防止食品交叉污染;三是要严格执行反食品浪费制度,合理确定数量、分量,提供公勺公筷,做好打包服务,主动对消费者进... 16
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