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03-11 23:30...很多观点认为和牛需求的全面复苏仍需时间。日本农畜产业振兴机构的数据显示,从肉类批发行业向餐饮和零售行业销售的2023年1月和牛批发价来看,用于寿喜锅和涮锅的肩胛肉(去势、A5级、不含税)降至每公斤3858日元(约合人民币198元),同比下降4%。与疫情前的2019年1月相比下降7%。用于牛排等的上腰肉(同上)降至1公斤... 0
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03-20 19:00...日本农畜产业振兴机构的数据显示,从肉类批发行业向餐饮和零售行业销售的2023年1月和牛批发价来看,用于寿喜锅和涮锅的肩胛肉(去势、A5级、不含税)降至每公斤3858日元(约合人民币198元),同比下降4%。与疫情前的2019年1月相比下降7%。用于牛排等的上腰肉(同上)降至1公斤7255日元(约合人民币372元),同比... 2
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