-
09-17 22:40...平价礼盒多在60元以下。一定程度上,降价与近些年的政策要求有关。2022年,国家发展改革委、工业和信息化部、商务部、市场监管总局联合发布《关于遏制“天价”月饼、促进行业健康发展的公告》,对单价超过500元的盒装月饼实行重点监管,鼓励月饼企业生产物美价廉的月饼。但更重要的原因在于月饼在市场上越来越难卖。从B端来看,月饼作... 0
-
09-17 21:10...“无糖莲蓉月饼”“糖醇玫瑰月饼”“山药无蔗糖月饼”……连日来,记者在河南月饼市场走访中注意到,为了满足消费者的需求,月饼品种不断推陈出新,“无糖月饼”凭借所谓的低糖、低热量等特点,成为不少消费者,尤其是“三高”人群、减肥人士的首选。图为超市中售卖的“无糖月饼”。夏青华摄贴上“健康”“养生”“糖友吃不升糖”等标签的“无糖... 0
-
09-17 19:40...在这欢乐的节日氛围中,我们也不得不关注月饼带来的健康问题。特别是近年来,低糖无糖低脂等健康概念在月饼市场中的兴起,让消费者在追求美味的同时,也陷入了一种健康迷思。月饼,无论其外表如何变化,其本质仍是高糖、高油、高能量的食品。即便市面上出现了诸多标榜健康的月饼,我们也不能忽视这一基本事实。特别是对于那些患有糖尿病、高血压... 0
-
09-16 01:00...这样可以有效降低孩子因摄入过多糖分和热量而导致的健康风险,如肥胖和龋齿。根据食品相关规定,预包装食品声称低脂肪的,脂肪含量应符合≤3g/100g(固体)或≤1.5g/100ml(液体),而预包装食品声称低糖的,碳水化合物(糖)的含量应符合≤5g/100g(固体)或100ml(液体),如果营养成分表中标注的碳水化合(糖)... 0
-
09-15 23:50...添加量在25%以上的可以命名为“水果月饼”;添加量在10%以上的可以命名为“水果味月饼”。但是,添加量低于10%或完全不含水果的月饼不得使用“水果”“水果味”命名该月饼。另外,“广式五仁月饼”必须仅使用核桃仁、杏仁、橄榄仁、瓜子仁、芝麻仁,用其他果仁替代的只能命名为“广式果仁月饼”或“五仁月饼”。这也就意味着,新标准让... 0
-
09-14 17:20...老牌月饼以其独特的“儿时味道”稳占畅销榜,商家也推出了打折促销活动。记者看到,货架上的月饼包装主打“简约风”,在构图、颜色及文案设计上,更偏向年轻人的喜好。不仅有礼盒、散装月饼,还有12.8元一盒的简易盒装月饼。月饼货架上“花小钱,过大节”的广告语十分醒目。礼盒装月饼售价大多在100元至300元之间,多款礼盒装月饼还有... 2
-
-
09-03 22:10...参观苏式月饼现代化生产车间,体验苏式月饼非遗制作技艺。稻香村苏州工厂展览厅琳琅满目的月饼展台、生动辉煌的匠心传承史、明亮干净的现代化生产车间、忙碌的身影,机器的轰鸣……走进稻香村苏州工厂,中外媒体团目不暇接,他们频频驻足,不停地举起手机拍照记录。虽然语言不同,肤色各异,但此刻他们深深被稻香村的商业传奇、传承人们匠心守艺... 0
-
08-30 12:50...全国共有茶饮门店超过59万家,在营品牌超过4万个。综合媒体报道来看,15元以下产品已经成为各大新茶饮品牌的主要竞争区间,10元以下产品则已经占据近三成市场份额。伴随价格竞争日趋白热化,突显“健康元素”正成为各新茶饮品牌发展的下一个方向。尼尔森IQ发布《2024中国零售业发展报告》指出,“身体健康”已经成为消费者购买食品... 0
-
08-10 03:50...历经35场厮杀,怀揣着对篮球的热爱和对胜利的渴望,一路拼搏站在了总决赛的现场。赛场上,激烈角逐、白热化较量,让场内气氛持续升温。每一次精彩的进球、每一次巧妙的传球、每一次严密的防守,都赢得了现场观众的阵阵喝彩。仙津「超极爽」作为本次赛事的赞助产品,以清新果味与独特沙口感俘获了参赛队员们的味蕾。值得一提的是,为满足消费者... 0
-
08-03 08:50...把容易的事情做好就是不容易。她在一线工作35年以来,能够不断创新。随着市场规模扩大,由手工转向机械化市场,面粉也由单一化的品种转向多种多样化,先前的技术适应不了新的市场,对产品的口感及质量性能的稳定产生了影响。她根据槽子糕的性能,采取了调配面粉的筋度,调整了配方的比例与投料的先后顺序,通过反复尝试,终于解决了这一大难题... 0
-
07-24 12:30...“还是传统口味的月饼吃起来香!像五仁的、椒盐的我们买得比较多!”60岁的陈先生正在挑选苏式月饼,而“90后”张女士则表达了对新口味的期待:“我每年都会尝试一些新口味的月饼,去年就尝了不少新奇的味道,今年也很期待能有更多惊喜。”超市工作人员透露,目前店内主要上架的是传统月饼,预计八月中旬将陆续推出各式精美的礼盒月饼,以满... 0
-
07-22 04:40...收割成熟的“清优308”低糖杂交水稻品种。明溪县农业农村局和盖洋镇农技站的技术员现场称重,并用“粮食水分仪”设备测稻谷的含水分,用卷尺丈量收割结束的田块面积。明溪县农业农村局高级农艺师吴瑞金说,低糖早稻品种今天开始收割,这是明溪县首个全省最大低糖杂交稻种植基地的第一次开镰,这也意味着明溪县已全面进入夏粮收获阶段。这个基... 0
-
-
07-18 23:40...践行新质生产,共建行业新图景》的演讲,详细地谈到了自己管理企业的一些思路和对未来娃哈哈的憧憬。宗馥莉在演讲中提到目前饮料行业的多个热点,例如控糖趋势。“消费取向正在慢慢重构,从最开始的满足口腹需求,到如今对健康价值的追求,人们对饮品赋予了更高的价值,无糖、低糖、功能性、植物基等新兴消费热点涌现,以科技创新、生物工程技术... 1
-
07-13 10:20...像吴子昉一样青睐健康餐、热衷健康饮食的“Z世代”正越来越多。近期,中国国家卫健委等16个部门联合启动为期三年的“体重管理年”活动。中国疾控中心营养与健康所所长丁钢强向记者表示,不合理的膳食行为,特别是高盐、高油、高糖摄入,是影响人群健康的主要危险因素。随着消费者对于健康关注度的不断提升,轻食将成为引领新消费趋势的风向标... 1
-
07-04 21:40...不同的食品名称表示的食品类别有所不同,消费者在选购食品时,务必要注意识别,防止混淆。比如:“含乳饮料”属于“饮料”类别,而非“乳制品”;代可可脂添加量超过5%(按原始配料计算)的产品,则其名称应为“代可可脂巧克力”而非“巧克力”;蛋糕配料表中若只添加了草莓味香精香料而无草莓原料,则只能命名为“草莓味蛋糕”,而非“草莓蛋... 0
-
06-25 19:00...中共中央、国务院印发了《“健康中国2030”规划纲要》,明确提出要加强早期干预,开展减糖专项行动。目前,国家已经针对个别人群或在部分地区开始了对糖的消费干预的探索。例如,国家卫生健康委于2019年1月31日发布了健康口腔行动方案(2019-2025年),提出开展“减糖”专项行动,要求中小学校及托幼机构限制销售高糖饮料和... 0
-
06-21 00:30...这些“老字号”正通过“文创联名+电商”营销组合,将产品推广给更多消费者。在北京要喝北冰洋,到西安要试试冰峰、去沈阳要尝尝(八王寺)大白梨……火热的文旅市场中,国产汽水品牌与地方特色文化“双向奔赴”,助力彼此不断“出圈”——太极藿香正气口服液与天府可乐跨界联手,推出了“藿香小可乐”;西安冰峰在橙味汽水罐印上了兵马俑、大雁... 3
-
06-17 23:00...务必要注意识别,防止混淆。比如:“含乳饮料”属于“饮料”类别,而非“乳制品”;代可可脂添加量超过5%(按原始配料计算)的产品,则其名称应为“代可可脂巧克力”而非“巧克力”;蛋糕配料表中若只添加了草莓味香精香料而无草莓原料,则只能命名为“草莓味蛋糕”,而非“草莓蛋糕”,其他风味食品亦是如此。配料表里有门道“配料”或“配料... 7
-
-
06-15 19:30...应按制造或加工食品时加入量的递减顺序一一排列(加入量不超过2%的配料,可以不按递减顺序排列),即食品中的各类成分(包括主料、调味剂、食品添加剂)都必须在配料表中体现,排名越靠前,则加入量越高。例如:果汁的配料表中一般只有浓缩果汁和水。若配料表中添加了食品添加剂、糖等辅料,则可能为“果汁饮料”或“果味饮料”,而非“果汁”... 4
-
06-12 20:30...蛋糕配料表中若只添加了草莓味香精香料而无草莓原料,则只能命名为“草莓味蛋糕”,而非“草莓蛋糕”,其他风味食品亦是如此。配料表里有门道“配料”或“配料表”中的各种配料,应按制造或加工食品时加入量的递减顺序一一排列(加入量不超过2%的配料,可以不按递减顺序排列),即食品中的各类成分(包括主料、调味剂、食品添加剂)都必须在配... 3
-
06-11 20:20...饮料行业曾经迎来一次普遍的涨价潮,可口可乐也在其列。但饮料行业的涨价并非一蹴而就,而是循序渐进。王茹表示,直到去年,可口可乐在很多零售终端才逐步涨到3.5元,甚至在成都某些店铺密度高、竞争较为激烈的地方,很多店铺出于销售考虑,依然没有卖到这个价。其实不止是可口可乐,今年以来,饮料行业可说是涨声四起。年初,继去年在日本市... 38
-
06-04 03:10...一款咸味花生就添加了甜蜜素、糖精钠等多种甜味剂;而在一款饼干中则添加了山梨糖醇、赤藓糖醇等甜味剂。记者随后查阅各种食品包装发现,面包类、果冻类、水果罐头类、调味料类、脱壳熟制坚果等产品均有甜味剂的身影。意想不到的是,连咸菜类腌制食品也有使用甜味剂作为调味。检测甜味剂超范围、过量使用现象依然存在记者了解到,尽管甜味剂被允... 10
-
-
-
本页Url:
-
2024-09-18-22:37 GMT . 添加到桌面浏览更方便.
-