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02-11 21:20...以白酒、豆制品、食用植物油、肉制品等作为重点产品,深入排查“两超一非”、农兽药残留、掺杂掺假、微生物超标、标签标识不合格等重点风险,建立健全食品生产企业和食品小作坊“一企一档”“一坊一档”风险隐患清单并动态更新,强化风险防控措施,落实风险防控责任,切实提升食品安全风险排查防控的能力水平。明确重点区域,实行专项整治。宣州... 0
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02-11 10:30...落葵红、密蒙黄、偶氮甲酰胺等因工艺必要性不足或安全性存疑被全面禁用;脱氢乙酸及其钠盐在面包、糕点等烘焙食品中的使用被叫停,仅允许在腌渍蔬菜中以更低限量使用;针对甜味剂混合使用可能导致的累积风险,新增阿斯巴甜、安赛蜜等添加剂的转换系数,明确总量控制规……可以看到,这些调整并非“一刀切”,而是基于国际权威机构的最新评估、国... 0
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02-10 19:30...新国标为何对脱氢乙酸钠的使用范围和使用量作出调整?科信食品与健康信息交流中心副主任阮光锋介绍,对一种食品添加剂进行重新评估,一般有两种原因:一是在安全性上有新的证据发现,需要重新评估;二是食品消费结构发生变化,当一种食品的消费量由少变多时,要考虑其中某种食品添加剂累积之后会不会超过安全限值。此前,有动物实验研究显示,多... 0
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02-10 12:10...加工食品中比较常用的有防腐剂、抗氧化剂、着色剂、漂白剂、甜味剂、增味剂、酸度调节剂、增稠剂、稳定剂、食品用香料等。合理、规范使用食品添加剂可以提高食品的安全性,延长食品储存时间,或改变食品的感官特性,能更好地满足不同消费需求。问:食用食品添加剂会对人体产生危害吗?答:合理使用食品添加剂不会对人体健康造成影响。联合国粮农... 0
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02-10 02:10...合理、规范使用食品添加剂可以提高食品的安全性,延长食品储存时间,或改变食品的感官特性,能更好地满足不同消费需求。问:食用食品添加剂会对人体产生危害吗?答:合理使用食品添加剂不会对人体健康造成影响。联合国粮农组织和世界卫生组织联合设立了食品法典委员会,协调各成员国食品法规、技术标准。该委员会下设食品添加剂法典委员会,负责... 4
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02-09 19:30...问:食用食品添加剂会对人体产生危害吗?答:合理使用食品添加剂不会对人体健康造成影响。联合国粮农组织和世界卫生组织联合设立了食品法典委员会,协调各成员国食品法规、技术标准。该委员会下设食品添加剂法典委员会,负责制定统一的规格和标准,确定统一的试验和评价方法等,对各种食品添加剂标准、试验方法、安全性评价结果等进行审议和认可... 0
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02-09 19:00...一般有两种原因:一是在安全性上有新的证据发现,需要重新评估;二是食品消费结构发生变化,当一种食品的消费量由少变多时,要考虑其中某种食品添加剂累积之后会不会超过安全限值。此前,有动物实验研究显示,多次大量食用脱氢乙酸钠,可能造成动物取食减少、体重下降、凝血能力下降、肝肾组织变化等问题。中国农业大学食品科学与营养工程学院教... 0
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02-09 18:50...二是食品消费结构发生变化,当一种食品的消费量由少变多时,要考虑其中某种食品添加剂累积之后会不会超过安全限值。此前,有动物实验研究显示,多次大量食用脱氢乙酸钠,可能造成动物取食减少、体重下降、凝血能力下降、肝肾组织变化等问题。中国农业大学食品科学与营养工程学院教授范志红认为,这类动物实验并不能证明人类少量吃这种添加剂也会... 0
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02-09 05:00...对一种食品添加剂进行重新评估,一般有两种原因:一是在安全性上有新的证据发现,需要重新评估;二是食品消费结构发生变化,当一种食品的消费量由少变多时,要考虑其中某种食品添加剂累积之后会不会超过安全限值。此前,有动物实验研究显示,多次大量食用脱氢乙酸钠,可能造成动物取食减少、体重下降、凝血能力下降、肝肾组织变化等问题。中国农... 1
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02-09 04:50...新国标为何对脱氢乙酸钠的使用范围和使用量作出调整?科信食品与健康信息交流中心副主任阮光锋介绍,对一种食品添加剂进行重新评估,一般有两种原因:一是在安全性上有新的证据发现,需要重新评估;二是食品消费结构发生变化,当一种食品的消费量由少变多时,要考虑其中某种食品添加剂累积之后会不会超过安全限值。此前,有动物实验研究显示,多... 1
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02-09 00:50...加工食品中比较常用的有防腐剂、抗氧化剂、着色剂、漂白剂、甜味剂、增味剂、酸度调节剂、增稠剂、稳定剂、食品用香料等。合理、规范使用食品添加剂可以提高食品的安全性,延长食品储存时间,或改变食品的感官特性,能更好地满足不同消费需求。问:食用食品添加剂会对人体产生危害吗?答:合理使用食品添加剂不会对人体健康造成影响。联合国粮农... 0
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02-08 19:50...发现大家日常吃的淀粉制品、面包、糕点、焙烤食品馅料等食品中,几乎都有脱氢乙酸钠的身影。这是一种常见又好用的食品添加剂,能有效抑制细菌、霉菌、酵母菌,延长食品保存时间。食品专业人士告诉记者,旧版标准中,脱氢乙酸钠在不同食品中的允许使用量是结合当时国情和国人的饮食习惯、频次等,在安全范围内测算得出。记者了解到,新标准中删除... 0
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02-08 15:40...索引号07B260206202500016信息名称中华人民共和国农业农村部公告第878号文号农业农村部公告第878号信息所属单位畜牧兽医局生效日期2025年01月23日发布日期2025年01月23日内容概述批准86家公司生产的193种饲料和饲料添加剂产品在我国登记或续展登记,批准5个产品变更登记,并换发进口登记证。中华... 4
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02-08 02:40...新标准有哪些更新?消费者该如何看待食品添加剂?记者采访了南京市食药检院的专家。脱氢乙酸在多种食品中被禁用南京市食药检院食品所所长孙小杰介绍说,新版的食品添加剂使用标准中,删除了用于罐头食品的具有唯一功能为防腐剂和第一功能为防腐剂的食品添加剂使用规定。同时增加了阿斯巴甜、安赛蜜与天门冬酰苯丙氨酸甲酯乙酰磺胺酸在相同食品类... 0
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02-08 02:40...将于2025年2月8日起正式实施,使用10年的2014版标准行将废止。市场监管总局提醒各类食品生产企业应严格按照新标准使用食品添加剂。修改了食品添加剂定义食品添加剂是为改善食品品质和色、香、味,以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质。食品用香料、胶基糖果中基础剂物质、食品工业用加工助剂、营养... 0
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02-07 18:20...事关家庭运势的“年俗”以及少不了的反映家长里短的短剧,内容包括:婆媳关系,邻里纠纷,偶尔还有点穿越爽剧。回乡期间和同龄人聊天,不少年轻人都有共同的感受。平时大家出门打工,留守家乡的父母靠刷短视频打发无聊,这原本是件好事,可短视频的内容却五花八门,短视频似乎成为父母们的“新老师”,影响着他们的认知和习惯。有年轻人表示,最... 3
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02-04 03:20...主要涉及乳酸链球菌素、山梨酸及其钾盐、稳定态二氧化氯等食品添加剂。面包、糕点以及焙烤食品馅料及表面用挂浆中不得使用防腐剂脱氢乙酸,且着色剂柠檬黄不再允许在蛋糕夹心上使用。食用植物油散装运输容器外部应有明显标识强制性国家标准《食用植物油散装运输卫生要求》(GB44917-2024)自2月1日实施。标准提出,采用船舱、油罐... 0
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02-02 13:10...在网络直播平台用夫妻共同财产打赏,数额明显超出其家庭一般消费水平,严重损害夫妻共同财产利益的,可以认定为民法典第一千零六十六条和第一千零九十二条规定的“挥霍”。另一方请求在婚姻关系存续期间分割夫妻共同财产,或者在离婚分割夫妻共同财产时请求对打赏一方少分或者不分的,人民法院应予支持。婚姻关系存续期间,夫妻购置房屋由一方父... 1
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02-02 10:10...为了最终筛选出有效、稳定、安全的肠道功能营养调控剂,项目需要对上百种潜在的功能性物质逐一进行反复试验,经常工作到凌晨1、2点,早上7点左右又一头扎进实验室。基于在饲料替抗领域的潜心耕耘,侯永清荣获国家科技进步奖二等奖1项、湖北省技术发明奖一等奖1项、湖北省科技进步奖一等奖2项、湖南省科技进步奖一等奖1项、湖北省科技进步... 1
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01-30 14:10...在网络直播平台用夫妻共同财产打赏,数额明显超出其家庭一般消费水平,严重损害夫妻共同财产利益的,可以认定为民法典第一千零六十六条和第一千零九十二条规定的“挥霍”。另一方请求在婚姻关系存续期间分割夫妻共同财产,或者在离婚分割夫妻共同财产时请求对打赏一方少分或者不分的,人民法院应予支持。婚姻关系存续期间,夫妻购置房屋由一方父... 1
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01-30 09:30...面包、糕点以及焙烤食品馅料及表面用挂浆中不得使用防腐剂脱氢乙酸,且着色剂柠檬黄不再允许在蛋糕夹心上使用。食用植物油散装运输容器外部应有明显标识强制性国家标准《食用植物油散装运输卫生要求》(GB44917-2024)自2月1日实施。标准提出,采用船舱、油罐、集装箱液袋、大容量油桶等容器盛装的食用植物油,通过公路、水路、铁... 0
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01-30 02:20...罐头类食品中不得使用防腐剂,主要涉及乳酸链球菌素、山梨酸及其钾盐、稳定态二氧化氯等食品添加剂。面包、糕点以及焙烤食品馅料及表面用挂浆中不得使用防腐剂脱氢乙酸,且着色剂柠檬黄不再允许在蛋糕夹心上使用。食用植物油散装运输容器外部应有明显标识强制性国家标准《食用植物油散装运输卫生要求》(GB44917-2024)自2月1日实... 0
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