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01-04 07:30...但众多的方式中,如利君女士这般用自我体验的方式推广湘菜的,我们真的是第一次看到。美总是以各种形态去表现的,但美于人的接受形式只能是人们的感觉与感受。菜品追求色香味型,无非就是追求的观感与口感。但无论哪一种,我们都必须亲临现场,用眼看,用舌试。但即使我们到现场看了、吃了,每次品味的也不过几道菜而已。况且,这每道菜的味道各... 0
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12-25 04:10...与会嘉宾们共话湘菜,交流阅读体会,品味文字与美食带来的感动。《拾箸小记》由湖南文艺出版社出版,是一本关于吃的散文集。作者结合自己多年品尝湘菜美食的经历,按四季顺序讲述了不同时节、各具特色的湘菜,生动描绘出每一道菜的色香味,也写出藏在每一道菜背后的生活滋味。无论是简单朴素的家常小炒,还是浓墨重彩的山珍海味,在作者笔下都有... 14
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12-23 02:50...湖南文艺出版社社长兼芙蓉杂志社社长、主编陈新文,中新社湖南分社社长白祖偕,湘菜大师、画家、国务院政府特殊津贴专家张志君,湘菜大师许菊云,湖南省餐饮协会原会长周新潮,《中国湘菜大典》主编彭子诚,作家、诗人刘志军等参加分享会。《拾箸小记:人间烟火里的湘味》,刘利君著郑向荣绘,湖南文艺出版社。《拾箸小记》是一本关于“吃”的散... 1
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2024-04-28-18:20 GMT . 添加到桌面浏览更方便.
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