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02-28 05:00...是检测果蔬当中的重金属、农药残留，动物性食品中的兽药残留等。2008年以来，食品产业经历了众多变迁，食品科学也引入了众多新理念、新技术。所以，我们的课程也与时俱进，一步步扩充成了后来的‘食品安全检测’。”句荣辉说。从“农产品有害物质检测”到“食品安全检测”，这门课的转变并不只是范围变广、内容变多这么简单。句荣辉说，十几... 0
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