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12-02 16:20...到一九七八年在威灵顿街建成镛记大厦。由于镛记的烧鹅和其他菜式颇有特色，名气越来越盛，许多名人都慕名前往光顾。也有许多外国游客来港游毕时到镛记买烧鹅带上飞机回国作为手信送给亲友。因此，镛记烧鹅被冠以“飞天烧鹅”之名。笔者与甘穗煇和他的长子甘健成都熟悉，不时到镛记光顾。甘穗煇六十六岁退休，业务交长子甘健成打理，但他仍然坚持... 0
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06-04 21:00...加上周圍牆壁上的標語和繪畫，讓人有時光倒流的感覺，恍若置身於上世紀六七十年代的農村。今天的高州杏花村是一個現代農業示範區，儲良龍眼的發源地，現有旅遊景點除知青園外，還有陳濟棠舊居、龍眼郵驛、南秀河生態碧道、杏花驛站、杏福田園、曲水流觴、儲良母樹公園、鱷魚景區等，吸引越來越多遊客前去遊覽觀光。筆者和朋友早前結伴初遊此地，... 0
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05-12 23:40...其中用太湖石叠砌成假山、亭台、瀑布以及人物和飞禽走兽，如鸳鸯池中的鸳鸯，凤凰湖中的凤凰，还有神马奔驰、神犬哮天、犀牛望月、送子观音等，造型都栩栩如生，共有二十多个景点，成为园区的主体景观。其他的景点还有盘龙广场、凤凰瀑、金蟾谷、南越图腾、狮子瀑、花石韵、盆景园、音乐喷泉、观瀑浮桥、醉月榭、国学文化长廊、彩虹滑道、丛林穿... 0
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04-19 19:00...算得是一桩赏心乐事。湛江距离香港五百多公里，旅游巴经港珠澳大桥直驶湛江，也要五、六小时才能到达。虽然路途遥远，但看着两旁移动的田野和建筑物，颇觉新鲜，一边听着导游讲述行程内容，间中与身旁的朋友閒话家常，好像不消多久便抵达目的地。按照旅行社安排的三天行程，有一天半的时间是在湛江参观，游览的几个景点最有吸引力的要算乘坐“红... 2
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04-04 19:50...面對各國乒乓球手日益提高的球技和變化多端的打法，中國健兒們顯得滿懷信心，勇敢拚搏，他們的過硬本領高強，心理質素良好，意志堅毅，擅打「逆境波」，每當比分暫時落後或勝負關頭的重要時刻，不會心怯手軟，而是沉着應戰，大膽搏殺，這樣往往能化險為夷，最後取勝。如此情況在賽事中出現過不少，令我印象深刻。在仁川賽事中，中國男女乒團選手... 3
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03-08 16:00...国际乒联在釜山会展中心举行了颁奖礼，樊振东、孙颖莎分别当选二○二三年度最佳男、女运动员。笔者在电视上连看多场比赛，深深觉得中国男女乒团双双卫冕夺冠确实不容易，原因是近年各国乒乓球选手的球技都大大提高，而且打法变化多端，攻势凌厉，而且选手当中不少有独特的“撒手锏”，对手难以应付，幸好国乒众将的过硬本领高强，心理质素优良，... 0
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02-27 02:20...骤眼看去，再也找不到往日的面貌。我们向右方走了一段路，前面有一条海滨长廊，尽头处是银矿湾泳滩，正是我昔日曾往游泳的地方，放眼望去，依稀认得。站在长廊栏边远眺，山光水色，景致宜人，空气清新，令人心旷神怡。我们沿着长廊走到银矿湾泳滩，岸边建有一座偌大的度假酒店，周围有各种游乐设施和花园，欢迎游客进内游览。园内有为举行婚礼的... 1
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02-17 03:20...此次演出开场首先由乐团合奏柴可夫斯基的《天鹅湖》舞曲选段以及安德森的《蓝色探戈》选段，旋律优美轻快兼而有之。钢琴家方刘小梅演奏贝多芬的第五钢琴协奏曲第三乐章，孟雨晴与年轻的郭嘉乐合作演奏莫扎特的钢琴协奏曲，国际知名的小提琴家RudaLee与年轻的陈慧恩合奏布拉姆斯的《匈牙利舞曲》选段，先天视障的小提琴家丁怡杰演奏萨拉沙... 3
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02-07 06:10...说记得当年他仍是小学生，父亲带他去看这套电影，看后他不知道电影的主题是什么。我看到这人写上的名字是“尹可玑”，心头不禁一动，依稀记得我的已故老上司尹任先的儿子就是这个名字。于是在他的贴文下方回应问他：“你认识尹任先先生吗？”过了一会儿，他回复我：“尹任先是我的父亲。”我大感高兴，随即说明自己是谁，并约定他日后茶叙共话当... 0
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12-28 19:30...曾是港九大队抗日时期的活动基地。二○一七年，有“香港抗日一家人”之誉的罗家后人，将这座由五间并排相连房屋组成、占地八千多呎的祖宅，以象征式的一元租金永久租出，用来建设香港第一座抗战纪念馆。经过东江纵队历史研究会和原东江纵队港九独立大队老游击战士联谊会认真筹办，加上多个爱国团体和学者的共同努力，历经五年才告建成，于去年九... 0
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12-12 19:50...还举行庆祝林亮一百岁生日大派对，以及中环街市迈向八十五周年，三喜临门。展览在中环街市一楼的传承馆举行，利用AI等科技为小黄鸭注入缤纷色彩，加入“元宇宙”及百变形象，一时变身“太空鸭”或海中滑浪鸭，一时又化身成侦探、贵族等，趣味十足。全程参与活动的“亮伯”一直兴致勃勃，精神奕奕，笑容可掬，他对众多记者和朋友有问必答，中气... 1
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12-10 21:30...以及中環街市邁向八十五周年，三喜臨門。展覽在中環街市一樓的傳承館舉行，利用AI等科技為小黃鴨注入繽紛色彩，加入「元宇宙」及百變形象，一時變身「太空鴨」或海中滑浪鴨，一時又化身成偵探、貴族等，趣味十足。全程參與活動的「亮伯」一直興致勃勃，精神奕奕，笑容可掬，他對眾多記者和朋友有問必答，中氣十足，且語帶幽默，逗得大家開懷。... 1
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09-19 18:30...力求以崭新手法把中大校园及重要地标带到社区，与市民共贺钻禧。作品包括重现今年二月中大六十周年校庆启动典礼的《百万大道》，台上有学生啦啦队表演，台下主宾群集，喜气洋洋。大型艺术作品《中大60闪耀维港》，有绽放庆贺中大六十周年的烟花，还有无人机翱翔天际，砌出水塔、未圆湖、天人合一亭等中大地标。市民更可透过AR特效，瞬间变成... 0
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06-19 12:40...作品体现于不同类型和形式。“水灯涂鸦”这座体积相当大的数码装置，可运用画笔、海绵、水枪等工具蘸上清水，然后在屏幕上随意绘画，便能交织出一幅又一幅科技与艺术交融的涂鸦作品。当水分越多，屏幕上的灯便会越亮。而当水分蒸发或抹干后，LED灯便会自动熄灭，屏幕又再成为一幅可让人自由发挥创意的大画布。想不到的是，“水灯涂鸦”的创作... 2
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05-25 01:50...这种独特的生产模式就是利用鱼塘养鱼，塘基种桑，桑叶用来餵蚕，蚕粪用来饲鱼，而塘底肥沃的塘泥取上来又可作为桑树的肥料，如此循环利用，便收到“两利俱全，十倍禾稼”的经济效益。笔者出生于南海的九江农村，幼时看到许多村民养蚕的情景，至今未忘。记得村里有不少房屋都用来养蚕，走进屋里，看到忙着给蚕儿餵桑叶或是缫丝的多是妇女。屋里周... 25
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05-15 08:20...岭南天地位于佛山市禅城区祖庙东华里中心地段，这里有着大片清末民初时期的岭南民居风格建筑，包括镬耳屋、青砖屋、石板路、雕花屋簷等，都很有韵味。整个活化改造规划总建筑面积达一百五十万平方米，内有二十二处文物保护单位，八条历史街巷，一百二十八栋历史建筑。承建商借鉴了“上海新天地”将上海传统石库门住宅成功改造经验，运用现代化的... 10
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05-04 23:50...看到周围经活化修缮的旧建筑群与商业结合而焕发的蓬勃生机，令我耳目一新，获益良多，深觉不虚此行。永庆坊位于广州最美的“骑楼街”──荔湾区恩宁路，东连上下九地标商业街，南衔沙面，是极具广州都市人文底蕴的西关旧址地域。昔日广州的繁华，核心地带就是西关。我们熟悉的“西关大少”这名称，就是寓意这个地区居住了许多做生意的富有人家。... 16
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