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01-21 20:10...被公司聘为生产车间主任,参与了公司SC的申办,以及黔湄419品种加工工夫红茶的工艺改进。“鲜叶采摘、摊晾、杀青、揉捻(理条)、回潮、烘干等工序都要层层把关,这样才能做出香味醇口感好的黔茶。”赵仕健说,每年春茶采摘期间,他都会随队在茶山驻扎。白天根据茶叶每天的特性制定收茶方案,晚上现场调整加工方案。茶因香而“贵”,想要泡... 0
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