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10-15 06:40...口味经典。口味是:金装五仁、白莲蛋黄、黑芝麻、纯正豆沙、乳酸椰子、低糖杂粮。创新桃山皮月饼,口感细腻,融合现代风味。口味是:红酒蔓越莓、醇香榴莲、生椰拿铁、宇治抹茶。中国科学院大学万里无云镜九州,最团圆夜是中秋,秋风渐起,佳节将至国科大定制中秋月饼正式上线。今年的月饼口味丰富多样,每一款都是为UCASer“私人定制”。... 0
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10-08 17:00...加入了鲜嫩的海胆,细腻的香甜豆沙蓉中包裹着海鸭蛋黄,沙、酥、绵、密。一口咬开,饱满的海鸭蛋黄滋滋冒油。咬一口鲜味绵软的海胆酥,搭配清香四溢茶汤,让味蕾充分感受海的味道,是治愈人心最佳滋味。打米饼大鹏打米饼自明朝洪武、永乐年间逐渐形成,已有600多年历史。在明清时期,大鹏所城的兵士多为南方人,以大米为主食。为了方便携带和... 0
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10-01 18:50...”扬大后勤保障处饮食服务中心工作人员告诉记者,今年学校还对月饼进行了创新设计,推出了校园标志性建筑造型的“定制月饼”。“这一套月饼经过近半年的设计和确定,最终呈现。”扬大推出的月饼共有8种口味。其中,奶黄流心月饼为学校荷花池校区主楼造型;金腿五仁月饼为瘦西湖校区东门造型;石斛兰老白茶月饼为瘦西湖校区老化馆造型;香芋奇亚... 0
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10-01 15:50...几乎每一根路灯杆、电线杆都挂上了本地月饼厂家和外来快递的广告条幅。街道两旁的店铺前,是排队购买月饼的人群。为了寻找童年传统月饼的记忆,许多人并不会吝啬一两个小时的路程。黄庄月饼以传统工艺和口味而著名,饕餮老客们能从馅料配比、酥皮软硬中品尝出每家月饼的细微差别。在一家网红月饼店铺前,当日6时就来购物的张晓亮,手中的号码牌... 1
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09-28 19:50...顾客到禹州店服务台反馈9月8日购买的百威五仁月饼在食用时出现发霉导致拉肚子的情况。9月14日,胖东来官方抖音号发布了“关于胖东来禹州店顾客反馈百威月饼发霉的情况说明”,对事件的整个过程进行了如实的公布,同时为了进一步确保产品的品质,公司将同批次产品分别向不同两家第三方检测机构进行送检。对于送检结果,胖东来25日表示,河... 0
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09-22 02:10...生产车间内16条生产线,在火力全开的情况下,一天能生产30万至40万个月饼。走进位于惠城区水口街道的郭师傅月饼工业园生产基地,阵阵浓郁的饼香扑鼻而来。在生产车间内,“全副武装”的工作人员忙着包饼皮、揉馅等。不同馅料、口味的月饼经过烤制香气四溢,而后一个个香气四溢的月饼经过精美的包装,销往全国各地。“我们现在也正对产品的... 1
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09-18 18:20...在中秋前夕,大家都忙於製作中秋的各式餅食,有人將做好的月餅皮餡放進木製月餅模內,敲出月餅餅胚;有人為熱騰騰的月餅刷上蛋液,準備推入焗爐二次烘烤;有人在倉庫內包裝已經完成烤焗的「豬籠餅」……憶小時候鹹蛋黃月餅珍稀月餅作為中秋節應節食品,新式及傳統月餅均各有捧場客。銀杏館今年推出五仁月餅、棗泥核桃月餅、芝麻月餅、蛋黃白蓮蓉... 2
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09-17 20:10...“月亮到底是啥时候来的?为啥月亮老跟着人走?”中秋赏月的打开姿势还有哪些?海景版——“海上生明月,天涯共此时”;哲思版——“吾心自有光明月,千古团圆永无缺”;欢喜版——“好时节,愿得年年,常见中秋月”;吃货版——“小饼如嚼月,中有酥和饴”......中秋赏月的仪式感拉满~几百年前的一个中秋夜,“南宋四家”之一的马远和仆... 4
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09-16 11:30...广式五仁月饼和五仁月饼又有何区别?在今年落地实施的《月饼质量通则》里,就能找到答案。9月12日,记者走访长沙各大商超看到,月饼牢牢占据“C位”。除了传统口味的月饼,各种新奇产品也令人眼花缭乱。记者注意到,尽管商家在口味上推陈出新,但传统口味的月饼依旧是市场主流。网络平台数据显示,消费者“嘴上说不要,身体却很诚实”,将五... 2
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09-16 10:30...杏花楼的五仁月饼配料中的五仁是西瓜子仁、核桃仁、榄仁、杏仁和花生仁;稻香村的传统五仁月饼的五仁则包含花生仁、葵花子仁、黑芝麻、核桃仁以及西瓜子仁;日月坊的至尊五仁月饼除了常见的黑芝麻和白芝麻,其余四种果仁变成了网红坚果巴旦木、腰果、夏威夷果、松子,说要“重新定义五仁”。图源:淘宝杏花楼食品旗舰店还有的月饼虽然名为“五仁... 0
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09-15 23:50...添加量在25%以上的可以命名为“水果月饼”;添加量在10%以上的可以命名为“水果味月饼”。但是,添加量低于10%或完全不含水果的月饼不得使用“水果”“水果味”命名该月饼。另外,“广式五仁月饼”必须仅使用核桃仁、杏仁、橄榄仁、瓜子仁、芝麻仁,用其他果仁替代的只能命名为“广式果仁月饼”或“五仁月饼”。这也就意味着,新标准让... 1
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09-15 02:30...itstimeforfamilyreunionssupermarketshelvesarebloomingwithavarietyofmooncakes.Theynotonlytantalizeourtastebudswithanticipationbutalsosketchscenesoffamilygatherin... 0
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09-14 15:00...老上海蛋糕店作为一家已经营20多年的老店,所制作的甜点深受当地人欢迎,每年中秋节,店里会根据当地人的饮食特点,利用传统手艺,制作口感松软的月饼,吃起来甜而不腻。“我们店里精选新鲜食材,纯手工制作,口味香甜,这几天顾客陆续来店里购买,生意挺好的。”老上海蛋糕店员工李海英说道。崇信县新世纪超市作为崇信县最大的民用生活超市,... 0
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09-14 13:00...老李饼子店店主李有生介绍:“今年7月底我们就开始大量制作传统手工月饼了,一天能卖400多个。就目前市场来看,传统口味月饼销量依然稳居前列,尤其是手工制作的月饼更是供不应求,店里共有六种口味的现烤月饼可供挑选。”新奇口味和个性化定制成年轻群体新宠传统月饼受长辈青睐,创新口味的月饼则颇受年轻人喜爱。在今年的月饼市场上,创新... 0
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09-14 02:40...2024年09月14日10:07看华美汉服秀、制作长沙国封泥、DIY专属珠宝手串、闻秋花的香味、做与展览搭配的冰箱贴……湖南的博物馆活动也太好玩了吧!2024年09月14日09:56五仁月饼、莲蓉月饼、豆沙月饼、鲜花月饼…9种常见月饼味道,你最喜欢哪一款?2024年09月14日09:28中秋节,去哪玩?逛庙会、赏花灯…... 0
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09-12 20:30...北京市场监管局提示:一是谨慎选择商家。购买月饼时要选择证照齐全的经营主体,网购产品时注意查看商家相关证照、产品宣传和服务承诺等,尽量选择正规商场、超市或信誉度较高的电商企业,不要被大幅折扣吸引,盲目购买来历不明的月饼。另外,许多老字号月饼深得百姓喜爱,市场上一些相似品牌的月饼随之出现,购买前一定仔细查看厂名厂址,不要买... 0
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09-10 22:50...而奇华饼家出产的一款坚果籽仁月饼,馅料里还添加南瓜籽仁、扁桃仁、松籽仁等,其包装上已按规定命名为“果仁月饼”。此外,按照规定,月饼馅料中的水果添加量或水果制品(折算成水果)添加量不低于25%,可称为“××水果月饼”,添加量不低于10%的可称为“××水果味月饼”。比如广州酒家一款“岭南佳果”月饼礼盒,记者见到其内盒已按分... 1
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08-31 23:30...”合浦鼎兴饼业有限公司董事长杨永操介绍,近年来公司推出有十多款不同口味的月饼,有的在传统的五仁叉烧基础上,加入了蚝豉、鲜虾、火腿等优质原材料,也有莲蓉、冬蓉、海鸭蛋黄等比较受年轻人喜爱的口味,但经典的五仁叉烧一直都是合浦大月饼的主打,今年还将继续推出冰皮火腿月饼、海鸭蛋黄月饼等产品。合浦红林食品有限公司业主代表叶春凤介... 1
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08-30 01:30...在更多层面寻求与消费者沟通的路径。“市场上的月饼创新过去大多围绕口味进行,而我们希望制作一款能让消费者从视觉、听觉、嗅觉、味觉、触觉这五感上都有强烈新鲜感的月饼。”袁瀚钊说。经过一年多的研发,他们推出了一款拔丝流心月饼:鸡蛋大小,外裹一层曲奇皮,内馅由莲蓉、水果等融合调制,口味甜中带咸,轻轻一掰,可以拉出约30厘米长的... 0
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08-23 11:40...这些传统口味不仅承载着浓厚的节日氛围,更寄托了人们对家的思念和团圆的期盼。月饼哥哥的店员介绍,今年传统口味月饼销量依然稳居前列,尤其是手工制作的月饼更是供不应求。事实上,传统月饼的魅力不仅在中秋节期间凸显,记者还发现,即便是平日,主打传统特色的品牌月饼如“巢娭毑”也在大小商超时有所见。各式各样的月饼礼盒已经占据了商场超... 3
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08-12 20:00...不得转载、摘编或以其他方式使用。为你推荐慢性胃炎患者食用月饼是可行的,但需注意控制食用量。这种疾病涉及胃黏膜的长期炎症,其成因多样,包括幽门螺杆菌感染、饮食习惯不良等。患者常伴有上腹部不适、饱胀感及疼痛,有时还会经历食欲减退、反酸和恶心2024-08-1216:40:14慢性胃炎,胃炎柿子,作为一种水果,同时也承载着独... 0
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08-26 06:20...很多懂经的老客人能从馅料中判断净素月饼的品质。例如,桃仁麻蓉里的桃仁得是大颗粒甚至整颗粒的,上等五仁里的五仁必须名副其实,至少有5个品种。高品质的净素月饼一口咬下去,就能知道用了哪些原料。有意思的是,净素月饼颇能展现部分传统口味的“真谛”。比如,有些年轻的消费者对五仁馅和百果馅“傻傻分不清”,觉得这两种口味都是多种食材... 3
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2024-11-24-07:31 GMT . 添加到桌面浏览更方便.
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