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09-02 21:20...长期在80%左右，“牵一发动全身”，冲击性还是很大的。其他三条业务管线的不给力，理由也有大差不大。整体出货情势不容乐观的背景下，蒙牛采取了有效的降本控费措施。2024年上半年，蒙牛的支出总额（包含销售及经销费用、行政费用、教育附加费及各项税费等）为148.65亿元，同比减少9.1%。其中，销售及经销费用同比减少8.8%... 0
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09-02 20:00...该研究负责人之一、意大利特伦托大学微生物学家NicolaSegata说，发酵和未发酵食品中的其他微生物可能对它们的味道和变质速度等其他特性也很重要。Segata和同事对近2000种食物的微生物DNA进行测序，并将这些数据与近600种现有食物微生物组进行了对比。这些食物大多都是发酵的，包括Segata最喜欢的戈贡佐拉奶酪... 0
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08-31 02:20...但蒙牛旗下的高端鲜奶每日鲜语和子品牌小鲜语均实现了双位数的增长，并在线上和线下都保持着行业领先优势。同时，低温鲜奶业务团队也抓住了国内餐饮、咖啡、量贩、零食一些高潜力的增长渠道，带动了整体销量的增长。今年3月，每日鲜语也正式进入中国香港市场销售。在低温酸奶业务上，作为蒙牛的强势品类，近年来蒙牛也在营养、美味、功能三大赛... 0
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08-30 13:20...经济日报微信中经网微信二十四节气看蒙牛丨处暑走进蒙牛奶酪和林工厂尝尝秋天第一块奶酪2024年08月22日17:21来源：中国经济网[][][字号]处暑，是二十四节气的第十四个节气，也是秋季的第二个节气。呼和浩特茫茫草原即将迎来一年中最清凉、最适合户外活动的时节。北纬40°的黄金奶源带，让呼和浩特的奶制品又增加了一份别样... 0
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08-24 18:50...重点把信息技术与制造业进行深度融合，不仅极大地提高了生产效率，还通过智能化、定制化生产满足了市场多元化需求，推动了产业结构的优化升级。这个就是我们科技创新发展的奥秘，兰石能源装备国际工程有限公司董事、副总经理高建平向国际体验官们介绍。当日，国际体验官们一踏入T3航站楼，便被其宏伟与特色所震撼。他们先后参观了航站楼的整体... 0
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08-20 23:00...每100g干酪中钙含量为799mg，目前市场上儿童再制奶酪钙含量大约在之间，大家可以根据这个数据来控制奶酪的摄入量。那是不是钙含量越高越好呢？一般来说，确实是钙含量高的好。但凡事都有个度，钙摄入太多会增加肾结石和心血管疾病风险。《中国居民膳食营养素参考摄入量（2013版）》对于4-6岁、7-10岁儿童钙的推荐摄入量分别... 0
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08-20 01:20...自动化切片系统对原片如何切割进行了优化，大大提高了成品率，使产品废品率降低80%。不仅节省了人工和劳动力，提高了安全系数，而且机器能够24小时生产，满足企业订单化生产需求，极大地提高了生产效率和产品质量。2022年，甘肃中元获评省级数字化车间和国家级智能制造优秀示范工厂。2023年，甘肃中元中空、夹胶、钢化玻璃获批中国... 0
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08-14 10:50...提高奶牛的单产效率，降低生产成本。此外，应该进行多元化布局，比如开发原奶的深加工产品，如酸奶、奶酪等，以增加附加值。近年来，随着我国经济的快速发展，居民对于食品的追求逐渐从“吃饱”向“吃好”转变，奶酪产品因其超高的营养价值愈来愈受到市场欢迎，导致其需求量持续高涨，市场呈现高速发展态势。数据显示，2023年，我国奶酪产量... 0
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07-26 04:50...“希望不同的当地食材和披萨结合，能产生不一样的火花，诞生别样的味道，给大家带来独特的体验。”来中国10多年，卓文已经可以说一口流利的中文。安徽美食臭鳜鱼、毛豆腐，都曾经被卓文用来制作创意披萨，并且广受欢迎。此次，制作臭豆腐披萨，是他的又一次尝试。“现在网上的年轻人就喜欢这些新鲜的做法。”卓文说。一经推出，就以其独特的口... 1
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07-24 04:20...给大家带来独特的体验。”来中国10多年，卓文已经可以说一口流利的中文。安徽美食臭鳜鱼、毛豆腐，都曾经被卓文用来制作创意披萨，并且广受欢迎。“现在网上的年轻人就喜欢这些新鲜的做法。”卓文说。创意披萨一经推出，就以其独特的口味走红，东西方美食的奇妙碰撞，引来不少年轻人前来尝鲜打卡。“其实，王致和与我们黄山有很深的渊源。”提... 0
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07-23 08:00...恰逢第五届“锡林郭勒奶酪”展示会暨第三届锡林浩特奶酪文化节在首放·锡林郭勒奶酪文化产业园开幕，现场不仅看到锡林郭勒盟各旗县区各具特色、原汁原味的传统奶酪，还有各家企业种类繁多、味道新鲜的时尚休闲奶酪。现场创新推出的锡林郭勒奶酪甜点和锡林郭勒奶酪下午茶，营造出时尚年轻化的锡林郭勒奶酪食用场景。锡林郭勒盟正蓝旗上都镇道牧格... 0
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07-23 02:20...”来中国10多年，卓文已经可以说一口流利的中文。安徽美食臭鳜鱼、毛豆腐，都曾经被卓文用来制作创意披萨，并且广受欢迎。此次，制作臭豆腐披萨，是他的又一次尝试。“现在网上的年轻人就喜欢这些新鲜的做法。”卓文说。一经推出，就以其独特的口味走红，东西方美食的奇妙碰撞，引来不少年轻人前来尝鲜打卡。“其实，王致和与我们黄山有很深的... 1
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06-08 18:40...该定制礼盒在市场零售价基础上给粉丝们超6折的实惠让利，在直播间引发疯抢浪潮。孙珍妮的清纯靓丽让粉丝们热情高涨，更有不少新人涌进直播间，很多人对于孙珍妮挚爱的妙可蓝多慕斯奶酪杯也引发极大兴趣。在一个多小时的直播中，妙可蓝多天猫官方直播间涌进39.29万人围观，“孙珍妮同款奶酪礼盒”在数分钟内即被抢购一空。据天猫5月26日... 16
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06-07 18:30...奶酪、坚果：斯洛伐克科学家发现奶酪中的赖氨酸和坚果中的精氨酸可使人们的焦虑情绪减轻一半。钙：钙是天然的神经系统稳定剂，可对神经兴奋与抑制之间的平衡起到调节作用。备战考生可以选择含钙量较高的食物，如奶制品、豆类、虾皮、海带、紫菜等。香蕉：香蕉含有一种物质能帮助人脑产生5-羟色胺，使人的心情愉快舒畅。富含的钾能保持人体电解... 22
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06-05 21:20...奶酪博士高管团队携手中国营养学会科学传播专家、上海交通大学医学院附属新华医院临床营养科主任医师汤庆娅及媒体、消费者走进了奶酪博士超级工厂。走访过程中，奶酪博士向与会嘉宾介绍了品牌发展历程和超级工厂生产全流程。当看到超级工厂智能数字化生产制造系统时，有消费者说道，“这样的生产环境和产品品质是看得见的放心”“以后给小孩挑选... 12
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06-03 02:30...奶酪在中国市场的接受程度越来越高，除了端上餐桌的天然奶酪，还有用奶酪制作成的各种烘焙产品，零食小点，奶酪棒便是其中之一。在超市的冷藏柜里，奶酪棒的陈列面积越来越大，每个品牌都有不同的动漫IP形象包装，但如果仔细观察包装背后的成分表，就会发现大部分产品差别并不大。首先是一些基础成分，水、奶油、干酪、白砂糖、脱脂乳粉、浓缩... 19
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06-02 18:20...2022年12月30日修订实施的《再制干酪和干酪制品》国标，肯定了奶酪博士的做法，明确只有添加50%以上干酪的产品，才能称为再制干酪。对于大多新消费品牌来说，此时通常的做法是请代言、砸广告、做营销，用高曝光维系高增长。但想要让中国的好奶酪走向世界的奶酪博士，此刻想的却是“该把工厂建起来了”。创始人陈昱桦将“以父母心、好... 10
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06-02 16:10...蒙牛乳业/内蒙蒙牛将确保妙可蓝多于本次交易完成之日起3年内通过资产处置等方式退出液态奶业务。”事实上，蒙牛早在2018年就设立了奶酪事业部，2019年蒙牛联合ArlaFoods推出爱氏晨曦奶酪产品。根据研报数据，2020年爱氏晨曦市场份额为1.8%，与妙可蓝多合并后，市场份额将达到21.6%（2020年），距离行业第一... 15
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05-17 01:10...iSEEAWARD（简称iSEE全球奖）共设立【iSEE全球食品创新奖】与【iSEE全球美味奖】2大奖项，由Foodaily每日食品于2018年发起。自创立以来，一直秉承专业、独立的评审标准，并打造了一套衡量食品饮料创新以及新中国味的黄金标准。在本届评选中，通过产品创新力、消费洞察力、用户体验感、消费者价值、商业表现力... 1
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05-16 17:40...《食品国家安全标准干酪》（GB5420-2021）中将此类产品划分为成熟干酪、霉菌成熟干酪、未成熟干酪。对于国内消费者而言，日常接触更多的可能是奶酪棒、涂抹奶酪、芝士片等奶酪产品，仔细观察这些产品的包装，会发现都标识着“再制干酪”。再制干酪是指在生牛乳、盐、菌、凝乳酶等基本奶酪制作配料的基础上又添加了水、奶油、白砂糖、... 13
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05-14 00:00...保持行业领先。未来，公司将继续加大新鲜品牌建设的投入，提升销售费用的使用效率；优化经销商队伍，实现销售网点突破性上升；不断加强渠道管理，做好终端陈列和铺货；进一步提升奶源自给率，完善全国新鲜战略布局；聚焦重点产品，做大做强优倍、致优等重点产品。同时，公司也将持续优化工艺，推出更健康、更营养、更方便消费者购买的新鲜牛奶。... 1
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05-10 07:00...可以根据配料表和执行标准来区分原制奶酪与再制奶酪。以国产产品为例，执行标准为GB5420的产品即为原制奶酪，执行标准为GB25192的即为再制奶酪。细分产品应用场景多元化数据显示，中国奶酪市场经历前几年的“高歌猛进”后，目前增速已趋于放缓。此外，2022年，国内前五大奶酪品牌合计市场占有率在过去五年间持续增长至67.7... 7
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2024-09-06-01:43 GMT . 添加到桌面浏览更方便.
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