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02-03 21:20...从宋到明、清时期，立春吃春饼的习俗日益盛行，甚至晋级出更精致的春卷。到了清代，春卷已经是满汉全席128种菜点中,九道主要点心之一了。立春来一大口实诚的春饼吧今天，咬春吃春卷、春饼依然是人们迎接立春的重要仪式。在北方，尤其是华北、东北，立春日大街小巷的春饼店都会挤满了人。而能让北方人在节庆时暂且放弃饺子，春饼自有它的独特... 0
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02-03 20:50...叫作“春打五九尾”；立春在“六九”第一天，叫作“春打六九头”。2025年2月3日是“数九”当中的“五九”最后一天，属于“春打五九尾”。一个“打”字，把妩媚的春天描绘得更具活力。“五九六九，沿河看柳”。立春时节，天气转暖，枯柳生烟，柳眼渐醒，每一个枝条都睁开了眼，似乎在告诉人们：装扮一新的“春姑娘”正在款款走来。春，是经... 0
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01-27 22:10...小朋友在志愿者的带领下体验“咬春”习俗。（兰自涛摄/光明图片）立春的习俗很多，最著名的恐怕要数“咬春”。“立春之时，无贵贱皆嚼萝卜，名曰咬春。”“咬春”嚼萝卜，取的是古人“咬得草根断，则百事可做”之意。此外，北方“咬春”讲究吃春饼，面皮包着时令蔬菜，卷成卷蒸熟或者油炸，寓意五谷丰登。吃春饼还讲究从头吃到尾，取“有头有尾... 3
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01-26 00:00...吃了春饼和春卷也就意味着迎春之意，能够在新的一年里五谷丰登，粮食收获满满。轻舞飞扬2024-11-0608:29:41精选推荐滴水穿石指上坡路难走的诗句励志：1、屈原（先秦）《离骚》：路曼曼其修远兮，吾将上下而求索。译文：前面的道路啊又远又长，我将上上下下追求理想。2、李白（唐代）《行路难·其一》金樽清酒斗十千，玉盘珍... 0
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07-13 05:40...现在也会加入很多橙子酱或者橙子皮，所以也叫“香橙鸡”。2、北京烤鸭北京烤鸭作为闻名世界、历史悠久的美食，北京烤鸭可以说是中国美食的门面之一。刚出炉的北京烤鸭，外皮香酥油脂丰富，肉却很嫩，让人真的垂涎三尺。对于来华的外国人来说，北京烤鸭常常会是他们吃的第一道中国美食，薄如蝉翼的鸭肉片，放在面饼上，配上香甜的面酱和葱丝、黄... 3
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06-09 14:00...也包进了生活的酸甜苦辣。”魏朝霞说，小时候家中生活艰苦，只有过节时才能吃到母亲亲手制作的粽子和糕点。据魏朝霞介绍，印尼烤粽工序比传统肉粽复杂些，要先用红葱、胡椒、豆蔻等腌制好肉末，加入虾米和干贝炒制，将其包入煮熟的糯米中，“再将糯米饭和肉馅用香蕉叶包成枕头状或圆条状，绑结实后在炭(柴)火上烧烤”。烤好后，外层的糯米略带... 5
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05-28 22:00...--把饺子皮放进清理的水里淋湿后立刻取下，平放到台表面;--第一层先摆上油麦菜、米糊、胡萝卜丝、九层塔，第二层在正前方平行面码上香肠，第三层放上鲜虾;--用饺子皮将第一层的油麦菜等包卷起來，两侧折进后趁机把香肠和鲜虾卷进。3、调料汁。--锅内加点油1汤勺，放进2瓣蒜头末炒出香味后，倒进海鲜酱5汤勺和花生酱1汤勺煮沸搅拌... 1
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04-28 15:10...2公里的樱花大道，以早樱和晚樱为主，早樱为粉红色、晚樱为鲜红色，错开季节，延长花期，能更好地供群众观赏。这里不仅有美丽的樱花林，还有中山杉林、乌桕大道、银杏大道，海棠、碧桃、紫薇等开花树木点缀其间，日月畅想主题馆、月伴湾滨水商街、童话水乡、日月欢歌等景点不断建成开放，森林覆盖率达70%以上，是市民和游客休闲娱乐的好去处... 3
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04-02 17:30...野生水芹这个时候也开始出现了，以其独特的风味和健康营养成分深受当地村民的青睐。这个时节的水芹最为鲜嫩，可以采摘来清炒、凉拌、熬粥、炖汤等。安徽省休宁县海阳镇首村村村民汪秀梅称：“我们老老少少都喜欢吃，也是我们餐桌上必不可少的一道菜。在民间有一种说法，春吃水八仙，赛过小神仙。”在湖北武汉，软糯绵甜的青团已经被摆上了各大商... 2
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03-19 19:20...安徽省休宁县海阳镇首村村村民汪秀梅称：“我们老老少少都喜欢吃，也是我们餐桌上必不可少的一道菜。在民间有一种说法，春吃水八仙，赛过小神仙。”在湖北武汉，软糯绵甜的青团已经被摆上了各大商超、甜品店的主要位置，除了传统的豆沙、蛋黄、笋干等馅料，还创新出了榴莲、抹茶、牛奶蔓越莓等口味。除了青团，吃春卷也是武汉迎接春天的仪式感之... 7
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02-19 22:30...咸口的肉末春卷和甜口的豆沙春卷均深受食客喜爱。我就爱吃这个豆沙春卷，特别酥脆，甜而不腻。市民郭女士选择在外卖窗口买春卷回家品尝。餐厅副经理王鸿庆介绍，春卷平日就很热销，一到立春前后更是供不应求，半天就能卖出上千个，有时候还没开门就有顾客到店来买了。为保证春卷的口感，店里师傅提前上岗，从立春当天早6时就开始准备。为满足更... 2
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02-19 21:30...这也是我们福建的习俗之一，既有趣又刺激。大伯先笑着从火苗上大步地跨过去，爸爸和妈妈接着也大步流星地跨过去。火苗越烧越旺，不时还发出啪啪的响声，望着红色的火焰，我有些生畏了。我怕跳的过程中，火苗烧着衣服。于是，便小心翼翼地走近火堆，脸却被柴火燎得通红。往前挪动了几步，不敢迈不出步子。爸爸看见了我那副狼狈的模样，就抱着我以... 5
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02-14 12:10...计划中的这本书是“2019年世界最美的书”《江苏老行当百业写真》的姊妹篇，将采用摄影图片和文字两种方式，按四季转换和苏南苏北的顺序展示江苏各地民俗，“留下一些民俗的影像档案，让后人记住前人留下的风俗智慧，从中体会中华传统文化的内涵。”包春卷是江苏各地常见的习俗。“春卷不仅是一种食物，更承载着丰富的文化和情感。”对地方习... 1
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02-14 02:10...团圆饭桌上更重要的是一家老小，能在丰盛的年夜饭中，讨一个吉祥如意的好彩头。世界很大，幸福很小，一顿年夜饭足以治愈一切！说到春节吃什么，每家都有自己“压箱底”的拿手菜，不过在南京人心里，有那么几样菜，有着不可替代的意义，如果餐桌上没见到这些菜，这个节就不算过。“春节必吃的，肯定是什锦菜呀！”“60后”林女士说，年夜饭以荤... 3
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02-11 17:00...有时零买，有时全套……折后500多元16道荤菜和点心，从鲍鱼佛跳墙、金汤炖花胶，到春卷、八宝饭一应俱全，只需再现炒两三道蔬菜，预制年菜在我家除夕餐桌的比例越来越大。每次下单支付瞬间，我的愧疚感仿佛也会随之暂时减轻——与家人常年异地，花点小钱这种事，可能是最容易办到的。然而，就在半个月前，妈妈主动发来一句话：“过年网上菜... 1
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02-11 13:50...春節母親一定會去買上幾包年糖年餅。裏面有牛奶糖、水果糖、爆米花、芝麻球、桃酥、酸棗糕、金錢餅，還有俗稱「紅紙包」的花生酥糖。我最愛吃「紅紙包」，常常要母親專門挑「紅紙包」買上一斤，讓我們兄弟倆吃個痛快。每年過年，母親一定會買隻雞回來，年初一剛起床，家裏一人一碗太平麵，那是雞湯線麵，上面放着兩顆煮好的雞蛋，寓意新一年平平... 7
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02-10 19:50...扬子晚报/紫牛新闻记者在南京三七八巷北口的长乐路上，看到一列长长望不到头的队伍。记者顺着队伍一路向前，拐进了三七八巷里面才发现，原来是大伙在排队购买什锦菜。什锦菜通常由雪里蕻、胡萝卜丝、黄豆芽、芹菜、黄花菜、香菇、木耳等不少于10种蔬菜炒制而成，所以又称十样菜，且有着“十全十美”的美好寓意，是南京人过年时餐桌上不可或缺... 5
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02-09 04:40...还有卖年糖年饼的，街上人来人往，熙熙攘攘的。春节母亲一定会去买上几包年糖年饼。里面有牛奶糖、水果糖、爆米花、芝麻球、桃酥、酸枣糕、金钱饼，还有俗称“红纸包”的花生酥糖。我最爱吃“红纸包”，常常要母亲专门挑“红纸包”买上一斤，让我们兄弟俩吃个痛快。每年过年，母亲一定会买隻鸡回来，年初一刚起床，家里一人一碗太平麵，那是鸡汤... 1
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02-07 04:50...北至城隍牌楼巷，清时抚标中军署设立在此。临近农历新年，以大马弄串联起的马路菜场高高挂起大红灯笼，洋溢着浓浓的年味儿。杭州年菜一应俱全踏入大马弄，街巷两侧的店舖令人目不暇接。店舖售卖的有来自富阳的蔬菜、金华临安的头子笋、舟山渔场的海鲜、年货必备的酱鸭，还有各式各样的杭州特色小吃葱包烩、春卷、蛋饺、发糕等。“杭州的年夜饭喜... 3
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02-06 16:40...通过观察天体运行，认知一岁中时令、气候、物候等变化规律所形成的知识体系，每个节气都表示着气候、物候和农事活动的一种特定状态。二十四节气准确反映了自然节律的变化，在人们日常生活中发挥了极为重要的作用。二十四节气最初是依据斗转星移制定，后来在历史发展过程中，根据太阳在回归黄道上的位置进行过调整，即把太阳周年运动轨迹划分为2... 8
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02-05 22:30...在齐齐哈尔开往北京的T48次列车上，身穿满族服饰的格格们手拿福字、春卷，拉着拉花，在车厢里跟旅客们讲解着立春的寓意。“你们知道齐齐哈尔的别称是什么吗？”“有谁知道齐齐哈尔最好吃的美食是什么？”......18时50分齐齐哈尔站开车后，列车长王晓明带领6位格格手持“我为家乡做代言”的手牌，从2号车厢开始向17号车厢开始巡... 0
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02-05 13:50...“你们知道齐齐哈尔的别称是什么吗？”“有谁知道齐齐哈尔最好吃的美食是什么？”18时50分，齐齐哈尔站开车后，列车长王晓明带领6位“格格”手持“我为家乡做代言”的手牌，从2号车厢开始向17号车厢开始巡游，用别开生面的方式向旅客讲述了齐齐哈尔市的悠久历史，旅客们纷纷拿出手机留下精彩画面。当走到5号车厢时，王晓明与旅客开始了... 0
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2025-02-04-09:56 GMT . 添加到桌面浏览更方便.
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