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04-21 23:30...东南网记者潘月容摄坦洋茶场。东南网记者潘月容摄网络名人看福建·邂逅宁德暨“网来山海全家福安”活动,省内外媒体记者、网络名人在拍摄坦洋功夫创新茶饮。东南网记者潘月容摄新中式茶点。东南网记者潘月容摄坦洋村民世代以茶为生。相传,清咸丰、同治年间,坦洋茶商胡福四(又名胡进四)试制红茶成功,自此,经过晒青、搓揉、发酵、烘焙、筛分... 0
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03-11 06:50...护城河是我们这代人的回忆,我们想改,却不知从何改起。陈韻镗无奈道。甘棠镇党委书记刘星贵对此印象深刻,2020年6月24日,我开着皮卡车到镇里任职,镇政府门口被摊贩、车辆堵得严实,数十米的路程开了20多分钟。当时脑海中只有一个字:改。刘星贵回忆说。从何改起?刘星贵花了整整20天,走街串巷,寻求治理思路。同年7月13日,爱... 12
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06-29 20:10...茶卖不动,把茶商、茶农都逼入窘境。直到1851年,才有转机。相传,那年,有个闽北来的茶商,将红茶制法传入坦洋村。也许,这个茶商只是为了拓宽原料供应渠道而来,却无意中撒下了技术的种子。村里世代制茶的胡福四(又名胡进四)、施光凌心领神会,他们以当地菜茶(靠播种茶籽繁育的茶树)为原料,采用小种红茶制法,经发酵红变后,创制了世... 0
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05-21 22:20...村里世代制茶的胡福四(又名胡进四)、施光凌心领神会,他们以当地菜茶(靠播种茶籽繁育的茶树)为原料,采用小种红茶制法,经发酵红变后,创制了世上首泡坦洋工夫。昔日坦洋工夫生产景象(局部)《茶道》杂志社供图也正是这年的5月,首届世博会在英国伦敦启幕。坦洋虽与英国遥隔万里,然而,在往后的日子里,终因茶而相遇。“会英商购买华茶,... 15
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