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05-21 04:10...因为幽门螺杆菌在70~80℃中都可能有效复苏。大肠埃希菌肠道的正常栖居菌,只有在特殊情况下才会引起急性腹泻。对高温不耐受,在75℃左右的环境里,只需1分钟左右即可被杀死。金黄色葡萄球菌常见的食源性致病微生物,一定条件下能产生肠毒素。对高温有一定的耐受能力,在80℃以上的高温下30分钟,才可以将其彻底杀死。芽孢细菌的休眠... 0
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04-20 20:30...对比一下不难发现,我们日常所谓的“开水烫碗筷”是达不到上述标准的。用消毒柜消毒碗筷有些餐馆里配备了消毒柜,这个可以为碗筷消毒吗?消毒柜是可以消灭大部分病原微生物的。但要注意看,餐馆里的消毒柜有没有通电,又或者消毒柜里是不是也是脏兮兮的。综上所述,如果你要选择在外面吃饭,就不要太过纠结碗筷的消毒问题了,因为“开水里涮一涮... 0
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03-27 19:50...参照《生活饮用水标准检验方法》(),检测洗涤剂中阴离子洗涤剂成分含量。参照《手洗餐具用洗涤剂》(),制备人工污垢并评价洗涤剂去污力。随后,将餐具分别用漂洗一次、漂洗两次、漂洗三次三种方式进行清洗,再将清洗好的餐具分别用开水煮沸、紫外餐具消毒柜、高温消毒柜三种方式进行消毒。结论:(1)上述4种洗涤剂均符合国家强制标准。(... 0
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03-15 21:40...检测洗涤剂中阴离子洗涤剂成分含量。参照《手洗餐具用洗涤剂》(),制备人工污垢并评价洗涤剂去污力。随后,将餐具分别用漂洗一次、漂洗两次、漂洗三次三种方式进行清洗,再将清洗好的餐具分别用开水煮沸、紫外餐具消毒柜、高温消毒柜三种方式进行消毒。结论:(1)上述4种洗涤剂均符合国家强制标准。(2)阴离子合成洗涤剂含量越高去污力越... 0
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12-24 04:00...让员工把餐具转移,但很多员工并不知道这个通知。“就算要清洗,也不能把碗筷都扔地上吧,食堂这一处理方式欠妥,不尊重人。我刚来公司不久,之前没遇到过这种情况。”碗筷堆在地上(图源:爆料人)爆料人提供的视频显示,墙上挂有一个广东某膳食管理服务公司的食品药品安全信息公告栏,记者联系了该公司相关负责人,对方表示,他们确实承包了涉... 0
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11-23 19:30...是一个以彝族为主体、多民族共同居住的少数民族聚居县,很多人习惯于蹲地用餐。此前,凉山州曾下发《关于治理蹲地用餐深化移风易俗的通知》,凉山州有关县委也曾经强调,“要持续通过群众知情大会,引导群众坚决抵制高价彩礼,彻底改掉席地而坐、蹲地就餐等陋习”。以此看,当地为深化移风易俗下了功夫。但诸如洗碗、扫地、叠被子这样的事,纯属... 0
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11-19 05:40...经罚款后仍不整改,第二次检查到还会罚款翻倍?尽管普基镇一位分管人居工程的负责人回应称镇里未作统一要求,但仍有网友表示“瑟瑟发抖”,还有网友调侃称“工资可能不够罚”。调侃归调侃,却不难从中窥见网友真实的疑虑。罚款标准为何引争议?皆因管得过宽。这一标准列举14种“脏乱差”行为,其所涉区域,除了院坝、入户路这样的公共区域,大... 0
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09-12 00:20...尽量避免用手触摸口鼻。03食物要煮熟后再吃食物一定要煮熟煮透后再吃,尤其是贝壳和甲壳类海产品。每天的饭菜尽量不要剩,吃多少做多少;吃剩的食物要放进冰箱,再次食用前,要加热至热透。04这些食物吃不得被污染的食品,任何被洪水浸泡过的食品(假如罐头、铝箔包装等食品出现破损、锈蚀、胀罐的现象)不要吃;死因不明、来源不明的鸡、鸭... 0
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04-22 12:20...顾女士扫码后发现,这家饭店使用的餐具是委托南通某餐具消毒有限公司进行清洗消毒的,该公司的信用评价等级为A级。“这个二维码就相当于餐具的消毒溯源凭证,有了这样的保障,我吃得更放心了。”顾女士说。都说病从口入,不合格的消毒餐具流入市场必然危害广大消费者的健康。在通城使用一次性消毒餐(饮)具大多为遍布街头巷尾的小饭馆,由于规... 13
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02-15 17:00...应当予以叫停和整改。一些影院不再提供免费3D眼镜,给出的说明大多数是出于防疫和卫生方面的考虑。如此说辞看上去,似乎有一定的道理,但类比一下,就会发现这种说辞根本就站不住脚。试想,如果消费者到餐厅吃饭,餐厅不提供碗筷,说消费者自购的碗筷更卫生也有利于防疫,消费者当然不会答应。影院让消费者自购或租赁3D眼镜,恐怕不是从消费... 2
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12-24 07:00...问题二:“阳过”后家中是否需要进行全屋消毒?【同期】广中医一院副院长主任中医师关彤可以考虑进行消毒。但是一般来讲,如果这个病毒它是在户外的话,它的存活是很有限的,它很快就没有活性,但是如果是我们稳妥一点地给全屋做个消毒也是好的。一般来讲可以用比如说酒精擦拭一下,衣物可以用热水、开水烫一烫,然后就照常洗,晾干了就没问题了... 23
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