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11-24 00:40...这个酒窖长约30多米，年平均温度保持在20摄氏度左右，非常适合“顶太红”黄酒的保存。“这里存酒3万多斤，醇香的味道整齐排列在酒缸里，等待收获的一刻香气扑鼻。”三明市第四批非物质文化遗产代表性项目代表性传承人张在沾介绍，一个重要的因素在于顶太村气候常年清爽湿润，严格的水源地保护政策让这里的水质富硒且纯净。然而，“酒香也怕... 3
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