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02-13 10:40...比家里做饭都撇脱。而一些火锅馆也适时推出“小份菜”,比如大份毛肚58元,小份则只要30元,满足客人多点几个菜的需求。以前请客吃饭,生怕点得不够怠慢了客人,盘子里总要剩一些才像样。如今,光盘、打包已成为新风尚,“厉行节约、反对浪费”的消费理念渐入人心。不仅实体店开始推行小碗菜,美食电商平台也纷纷打造“小规格”菜系。来自美... 2
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02-07 06:00...把客人当家人,留客更留心。乡村基(重庆)投资有限公司食品安全总监廖学文表示:“为让市民、游客满意在餐桌,我们正创新服务模式,提升服务体验。”他说,公司在春节前加强了礼节礼仪、文明用语等职业技能培训,保持就餐环境卫生整洁,完善无障碍设施、文明标识,提升顾客消费体验满意度。据市商务委不完全统计,全市已有5000余家门店、约... 0
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02-06 14:00...“满意在餐桌,我们将坚守诚信经营,做到明码实价。”重庆华礼宴飨餐饮管理有限公司董事长顾文亮表示,他所在的餐饮企业将严格遵守国家有关法律法规,切实加强价格自律,不欺客、不宰客,讲信誉、守诚信,努力营造良好的餐饮消费环境。同时,坚持以客为本,做到文明待客,秉持“顾客至上”的服务理念,待客细致周到、热情礼貌,把客人当家人,留... 0
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12-26 20:00...结合师市2023年食品安全群众满意度调查,通报分析了受访者对网络订餐评价不高不满意的主要原因,要求各平台和餐饮单位担当尽责、发挥作用,针对发现的问题,认真自查整改,做到举一反三,切实履行好食品安全责任义务。会议要求,切实强化网络餐饮食品安全风险排查和问题治理。各单位要严格落实食品安全主体责任,认真履行平台和入网餐饮服务... 0
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12-11 11:20...保国家粮食安全,弘扬中华民族传统美德,践行社会主义核心价值观,创建绿色餐饮,节约资源,保护环境,促进经济社会可持续发展尽好职责,做好工作。二、鼓励餐饮服务经营者,在线上和线下经营时同步提供“小份菜”、“小份饭”的供给,尤其关注对主食的节约,通过优化餐品信息描述,明确标注小份主食的份量或规格;同时鼓励商家在“小份菜”、“... 0
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12-01 22:40...旨在引导外卖餐品经营企业增强环保意识、规范外卖服务流程、推动绿色外卖的发展。在餐品外卖包装与材料使用方面,该规范规定外卖餐品经营企业应在满足包装功能要求的前提下,选用对人体健康和生态环境危害小,资源能源消耗少的包装。据悉,美团青山计划在今年8月发布《餐饮外卖包装减量指引》,提出了餐饮外卖包装减量定义、原则和分类操作方法... 0
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09-12 00:20...15省逐步推进餐盒回收常态化试点助力减碳约1.9万吨一些传统观念认为,塑料餐盒很难和回收挂上钩,但外卖餐盒其实是放错了地方的资源。中国物资再生协会再生塑料分会秘书长王永刚认为,“塑料餐盒不但可以回收,还具备相当的回收价值和发展潜力。”在推动餐盒规模化回收再生方向上,青山计划正在全国15个省份逐步推动餐盒回收常态化试点落... 0
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07-02 07:40...以前点标准的肉夹馍一个不够吃,两个又吃不完,现在点两个小份肉夹馍刚刚好,既不浪费食品又能省钱。”近日,经常点外卖的北京市朝阳区消费者张女士对记者说。防范外卖食品浪费是制止餐饮浪费的重要环节,是网络餐饮平台高质量发展的内在要求。近日,市场监管总局、商务部联合发布《关于发挥网络餐饮平台引领带动作用有效防范外卖食品浪费的指导... 2
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06-29 15:40...践行社会主义核心价值观,创建绿色餐饮,节约资源,保护环境,促进经济社会可持续发展尽好职责,做好工作。二、鼓励餐饮服务经营者,在线上和线下经营时同步提供“小份菜”、“小份饭”的供给,尤其关注对主食的节约,通过优化餐品信息描述,明确标注小份主食的份量或规格;同时鼓励商家在“小份菜”、“小份饭”的基础上也能提供“小份套餐”,... 1
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06-27 02:30...市场监管总局、商务部近日联合印发《关于发挥网络餐饮平台引领带动作用有效防范外卖食品浪费的指导意见》,给小份菜“加点火候”。一是希望网络餐饮平台鼓励引导商户积极提供小份菜、小份饭、小份饮料等小份餐品,让消费者有更多选择;二是完善餐品分量信息描述规则,指导商户优化食品分量、规格或者建议消费人数等信息,让小份菜吃得明明白白。... 3
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2024-04-27-03:17 GMT . 添加到桌面浏览更方便.
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