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06-21 20:10...李栋介绍,新增的《学生饮用奶巴氏杀菌乳》团体标准中提到:设定热处理评价指标,明确巴氏杀菌乳热处理方式并提出72℃/15s和63℃/30min两个杀菌温度时间最低限组合,同时引入等效工艺概念等,为引导企业将此落实在生产中,要求在产品包装上标注巴氏杀菌温度和时间;对标美国、欧盟等国家和地区对杀菌前混合生乳中菌落总数的要求,... 1
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06-21 04:20...我国居民人均奶类消费量虽然由1980年的1.2公斤增至2023年的42.5公斤,但与国外相比仍有较大差距,仅达到全球平均水平的37%。与《中国居民膳食指南(2022年)》推荐量相比,仅相当于推荐量的22.6%至37.7%。奶类消费不足已成为居民食物营养改善和奶业高质量发展的制约因素。持续扩大奶类消费需多方着手,既要提高... 3
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06-06 17:20...杂交以东弗利生奶绵羊为父本,以蒙古羊、寒羊杂交羊为母本,F1代与F2代都表现出理想的泌乳和繁殖性能,更值得一提的是,当F1代母羊产3或4羔后,母羊就可以自主喂养羔羊,无需人工干预,这大大解放了人力。以新西兰进口高产奶绵羊新品系扩繁组建的核心群,不仅产奶量每年高达800-1000公斤,适应性也远优于其它奶绵羊。“杂交后的... 2
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06-05 21:00...中国乳制品工业协会副理事长兼常务副秘书长、国际乳品联合会中国国家委员会秘书长刘超,国家奶业科技创新联盟副理事长郑楠,天津市国有资产监督管理委员会一级巡视员姜义,天津市商务局二级巡视员刘宏杰,天津食品集团副总经理、总法律顾问毕国生及乳品行业专家、企业负责人等受邀出席开幕式并致辞。图为活动现场。(主办方供图)开幕式上,国家... 1
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05-29 03:20...该公司引进高产的奶绵羊品种与地方品种杂交,在保持高泌乳性能的同时提高其适应性,提升了品质。杂交以东弗利生奶绵羊为父本,以蒙古羊、寒羊杂交羊为母本,F1代与F2代都表现出理想的泌乳和繁殖性能,更值得一提的是,当F1代母羊产3或4羔后,母羊就可以自主喂养羔羊,无需人工干预,这大大解放了人力。以新西兰进口高产奶绵羊新品系扩繁... 2
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05-27 12:20...越秀乳业与中国农业大学任发政院士团队联合成立营养健康研究中心,旨在进一步发挥越秀乳业的娟姗奶源产业优势与中国农业大学营养与健康研究院实验室的科研优势,共同推进娟姗牛奶珍稀营养成分研究等多领域深度合作,创新打造更适合国人体质的高品质产品,为消费者带来更为优质的营养与健康体验。越秀集团首席合规官、总法律顾问、越秀乳业党委书... 0
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05-25 20:00...塑造品质标杆在如今市场竞争日趋激烈的奶业市场,消费者不仅注重产品品质,更关注品质“诞生”的过程。发掘优质原产地资源,供给卓越产品,是抢占消费者心智的决胜关键。为此,金典专家团寻遍优质奶源,精准锁定中国四大草原之一的锡林郭勒草原,其辽阔旷远,牧草优质,这样得天独厚的自然环境,为奶牛提供了优渥的生活环境,自然孕育优质奶源。... 0
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05-21 22:10...君乐宝奶粉从无人问津到全国销量领先,带动了国产奶粉重获国人信赖,完成对国外品牌的超越。相关数据显示,国产奶粉市场占有率已从最低时的30%,增长到目前的逾60%。不仅是在奶粉市场,君乐宝乳业的高端瓶装鲜奶和低温酸奶产品都已成为全国销量冠军。“这些成绩,是君乐宝用专注和坚持‘跑’出来的,更离不开各级党委政府的大力支持、精心... 2
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05-20 17:40...这一数字仅相当于《中国居民膳食指南》推荐量的22.6%至37.7%,约占全球平均水平的40%。无论是与居民膳食推荐量相比,还是与美国、日本等发达国家相比,我国人均乳制品消费量仍有较大增长空间。从内部结构看,城乡之间的乳品消费量也不均衡,城镇和农村居民乳品消费差距较大。但可以预见,随着农村居民收入水平提高、城镇化推进和二... 2
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05-19 04:40...约占全球平均水平的40%。无论是与居民膳食推荐量相比,还是与美国、日本等发达国家相比,我国人均乳制品消费量仍有较大增长空间。从内部结构看,城乡之间的乳品消费量也不均衡,城镇和农村居民乳品消费差距较大。但可以预见,随着农村居民收入水平提高、城镇化推进和二孩政策的实施,在县域的城镇和乡村,乳品消费依然蕴含着巨大潜力,有望成... 2
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05-17 23:00...证实其是于5月10日17时06分在北京去世的。讣告称高鸿宾是中国共产党的优秀党员,久经考验的忠诚的共产主义战士,并回顾了高鸿宾生前的主要任职经历,称其是因病医治无效去世的。但是,高鸿宾去世的消息被披露后,网友觉得很不可思议。因为,72岁的年龄,即使是普通老百姓,也不算是高寿。而作为部级高干的高鸿宾,享受的是高级医疗救治... 4
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05-04 23:00...了解当下行业形式下牧场生产管理中存在的难点与痛点。伊蒙源牧场负责人张学武表示,面对当前奶牛养殖端发展的困局,牧场也在不断寻找降本提效的方案。“牧场泌乳牛占比仅为41.8%,后备牛占比高达33.5%,公斤奶饲养成本为2.2元/公斤,成本高居不下,资金压力很大,牧场急切渴望专业的技术指导和帮扶,这次技术服务后,我们会全力以... 9
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05-04 13:50...获全国五一劳动奖章的个人为:中电建宁夏工程有限公司中级工程师、高级技师田乐,中色(宁夏)东方集团有限公司西材院机电维修分厂高级工程师、高级技师白虎虎,顺丰速运(宁夏)有限公司贺兰片区德翔路速运业务部绿地营业站收派员常聪善,宁夏宁杨食品有限公司炒料班班长马文忠,固原市第二中学正高级教师张小玲,宁夏医科大学总医院妇科主任、... 0
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04-23 18:20...实现从源头到终端的全产业链设备互联、数据互通、智能协同。在光明乳业的华东中心工厂中,有近18000个自动控制阀、5000个传感器和380个控制项目在不断运作。想要控制这套复杂的体系,同时生产出巴氏鲜奶、酸奶、超高温奶等不同品种、不同工序的产品,离不开数字化控制体系的功劳。生产方面,数字化控制系统实现了对工厂的计划、调度... 2
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04-05 22:20...2022年我国人均奶类消费量约43公斤,比2010年提高48.3%,但仍远未达到《中国居民膳食指南》推荐标准,只有世界平均水平的。业内普遍认为,牛奶消费潜力巨大。近些年,奶牛养殖场户积极投资,就是看好消费需求。今年,随着经济恢复,奶类消费有望较大增长。此外,生育政策优化、老龄人口增长等因素,都对需求产生拉动。可以说,乳... 21
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04-05 18:30...肩负起奶业振兴的时代职责,在新征程上施展抱负、建功立业,为我区奶业高质量发展贡献青春力量。”该校食品科学与工程学院学生张蓬月说。3月31日,宣讲团成员杜轶鑫为内蒙古大学带来一场生动务实的主题报告。报告以《办好“两件大事”书写中国式现代化的内蒙古篇章》为题,进一步开阔了师生的理论、政策视野,为广大师生深入贯彻落实党的二十... 19
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04-04 18:30...业内普遍认为,牛奶消费潜力巨大。近些年,奶牛养殖场户积极投资,就是看好消费需求。今年,随着经济恢复,奶类消费有望较大增长。此外,生育政策优化、老龄人口增长等因素,都对需求产生拉动。可以说,乳制品中长期的增长趋势并没有改变,生鲜乳供需不平衡问题将会改善。我国奶业的一个奇特现象是生鲜乳价格低位徘徊与乳制品价格高位运行并存。... 15
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03-31 10:20...完成大豆扩种105万亩,大豆玉米带状复合种植11.4万亩,超额完成自治区下达任务。全市粮食总产量达到131.2亿斤,首次突破130亿斤,跃居全区第三位。抓住国家政策利好,畜牧业生产实现稳中有进。全市2022年6月末牲畜存栏达到2088.9万头只,总存栏量稳居全区首位。制定奶业振兴发展规划,年内完成12个奶业振兴项目立项... 27
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03-30 09:10...加快推进奶业振兴步伐,更好满足消费者健康、多元的消费需求。刘长全认为,为满足消费者对乳制品日益增长的多样化需求,有以下发力点需要关注:一要加快乳制品品种和乳制品加工技术创新,为消费者提供更多符合本土口味和消费习惯的特色乳制品;二要完善乳制品流通体系,更好适应不断增长的冷鲜乳制品流通需求;三要创新发展各类基于互联网的新兴... 13
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03-28 21:10...围绕奶业发展前景分析,牧场疾病免疫预防、微生态研究、农牧业经济、数字化牧场、绿色智能发展等不同热点议题,特邀中国农业大学、上海交通大学、中科院大连化物研究所等科研院所多位行业专家学者,分享20多场技术报告,聚焦奶业前沿化、数智化研究成果,为奶业相关从业者提供沟通、交流、学习、合作的高效互动平台。区别于往届乳博会论坛,本... 29
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03-19 11:20...奶价有竞争力;另一方面,可以粪污还田,实现良性循环。对比来看,中国这些年建的牧场,需要大量流转土地,养殖成本很高。同时,从美国、澳大利亚大量进口优质牧草,导致成本压力很大。“在未来,中国的规模牧场,如果国家能够给予政策低价流转土地,实现1头牛搭配两亩草场,就不用大规模进口粗饲料,养殖成本自然就降下来了,这对奶业绝对是一... 10
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03-05 19:50...填补国内空白;研发出的浓缩乳清蛋白制备技术,打破了国外的技术垄断,成为婴配粉产业链供应链安全的重要保障;开发的益生菌新型递送技术,达到国际领先水平;还打造了产品保鲜和包装轻量化系列技术,打破国外技术垄断,是乳品包装领域的又一项重要突破……这些技术成果,将应用在产业化生产中,为奶业振兴加速助力。全国人大代表、伊利集团王彩... 1
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