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01-20 08:30...因此也具有爆炸的风险。那么,应如何规避这一风险呢?一种有效的策略是冷冻保存。低温环境会显著降低微生物的活性,几乎完全抑制它们的新陈代谢过程。与此同时,低温也会抑制各种化学反应,从而进一步减少气体的生成和积累。因此,冷冻不仅能有效地控制微生物活动,还能延长食品的保质期。了解百香果酱和辣椒酱等食品的发酵原理和潜在风险是非常... 1
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2024-05-16-12:36 GMT . 添加到桌面浏览更方便.
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