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01-26 06:50...肉桂茶汤呈清澈的琥珀色，伴随馥郁的桂皮香或花果香，且香气绵长，冲泡四五次仍有余香。据袁霞介绍，肉桂的一大特色就是茶汤“犀利辛辣”，带给饮茶人的感觉，并非辣椒般的刺激，而是喉头阵阵发紧、宛如按摩喉舌般的快感；待辛辣感稍退，醇厚的回甘便涌上来，唇齿留香，发紧的喉咙也变得“开阔”了。“茶是福建人过年不可或缺的‘年货’。不管是... 0
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01-04 04:10...位于乌山山南望潮峰之下，碑刻石壁被“三友榕”围抱，构成特殊景观，是乌山三十六奇之一。石壁上有楷书镌刻“天香台”，为北宋福州太守柯述游览乌山神光寺时所镌刻。茉莉有“天香”“人间第一香”之称。古人认为国色牡丹无香，天香茉莉无色，二者合称“国色天香”。（资料图片）今天，位于福州乌山上的天香台，石壁旁的花圃种满了茉莉。旁边还刻... 0
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12-19 01:30...福州茉莉花茶LOGO、IP形象“福朵朵”正式发布。本次活动以“保护共同世界遗产促进全面乡村振兴”为主题，由福建省农业农村厅、省文化和旅游厅、福州市人民政府共同主办。当天，福州茉莉花茶LOGO和IP形象“福朵朵”正式发布，福州茉莉花茶LOGO集合了“三才碗”“马鞍墙”“花胚”三种元素，巧妙展示了福州精神与茉莉花茶文化，表... 0
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12-19 00:10...窨的过程按照1斤茶和3斤花配比，一层茶叶一层花层层堆放、静置，然后重复窨次，最多可窨九次。最终茉莉花把花香奉献给茶叶，花朵消失不见。新华社记者周义摄12月16日，在福州茉莉花茶制茶工坊，福州茉莉花茶传统窨制工艺大师傅天甫进行制茶的第四道工序“拜”。“拜”是用竹制拜箕上下拜拨，分离掉细碎茶叶。新华社记者周义摄这是12月1... 0
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12-18 22:30...最终茉莉花把花香奉献给茶叶，花朵消失不见。新华社记者周义摄12月16日，在福州茉莉花茶制茶工坊，福州茉莉花茶传统窨制工艺大师傅天甫进行制茶的第四道工序“拜”。“拜”是用竹制拜箕上下拜拨，分离掉细碎茶叶。新华社记者周义摄这是12月16日在福州茉莉花茶制茶工坊拍摄的茉莉花茶成品。茉莉花可与不同种类的茶叶结合形成各式各样的茉... 0
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12-18 16:20...夸的是禅宗六祖慧能，用的是花中天香茉莉和树中吉祥菩提来作类比。到了北宋年间，福州已经是茉莉满城。大文学家、书法家、茶学家蔡襄诗云：素馨出南海，万里来商舶。团团末利丛，繁香暑中拆。——宋·蔡襄《移居转运宇别小栏花木》天香台，位于乌山山南望潮峰之下，碑刻石壁被“三友榕”围抱，构成特殊景观，是乌山三十六奇之一。石壁上有楷书镌... 0
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12-18 11:50...成为驰名中外的“世界茶港”、中国茶叶外销的重要输出港和转运港。茉莉花茶因此畅销欧美和南洋地区，造就了东西方交流史上的佳话，被外国人称为“中国春天的味道”。近年来，福州被授予“世界茉莉花茶发源地”称号，福州茉莉花茶被授予“世界名茶”称号，“福州茉莉花种植与茶文化系统”被列为全球重要农业文化遗产。2014年11月，花茶制作... 0
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12-13 17:50...2014年11月，花茶制作技艺（茉莉花茶窨制工艺）被列入第四批国家非物质文化遗产代表性项目名录。一缕花香传千年，眼下，福州茉莉花茶窨制工艺列入人类非物质文化遗产代表作名录。作为古代海上丝绸之路的见证，搭上“一带一路”的顺风车，茉莉花茶将带着福州动人的清香扬帆再启航，名满天下。福州人的“乡愁”记忆“小时候每年的三伏天，行... 0
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03-22 06:20...成为茶百道即将上新的禾米麻薯系列饮品草莓米麻薯、生椰米麻薯等的原料。禾米是当地特有的野生谷种，茶百道研发团队经过大量对比筛选，发现这种禾米因未经任何人工改良和杂交，保留了天然米香，可以还原童年记忆中柴火饭的香气，因此确定选用禾米作为米麻薯主料。禾米一年只种一季稻，亩产量不到普通杂交水稻三分之一，原本主要用于酿酒。茶百道... 0
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03-18 19:30...因此确定选用禾米作为米麻薯主料。禾米一年只种一季稻，亩产量不到普通杂交水稻三分之一，原本主要用于酿酒。茶百道创新将其用在茶饮中，开拓了禾米的新销路，帮助种植村民增收。盛夏，广西横州的茉莉花在烈日下含苞待放，等待花农采摘。这里是我国茉莉花的最大产地，茶百道多数饮品茶底所用的茉莉花茶都产自这里。图为“张一元”在广西横州的茉... 3
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03-02 10:20...在同样作为非遗传承人的丈夫陈盛峰忙于雨花茶新茶采摘制作时，陆葵香却动起了“花”心思。“梅花是南京市市花，雨花茶也是南京特色产品，两者神魂兼具，都能体现南京的城市气质。”陆葵香说，因此，今年梅花花期来临之际，茶厂首次将梅花作为原料，以雨花茶为茶坯，制作梅花雨花茶。以梅入茶，关键在留香。保存香味的第一步，在于采摘。记者跟随... 0
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2023-01-29-05:36 GMT . 添加到桌面浏览更方便.
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