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11-12 14:00...同步还开展了兰州牛肉拉面技能海外展演活动，参赛和展演选手们并肩携手展示技能、切磋技艺，展示了兰州牛肉拉面的新技术、新工艺，体现了精益求精的工匠精神，最终大赛评选出特金奖4个、金奖8个、银奖12个、铜奖43个，树立了行业标杆，实现了以赛促学、以赛促训、以赛促用的办赛目标。大赛还商定人力资源服务保障项目6项，7个省区观摩团... 0
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10-21 16:50...就拉来了“兰州拉面创始人”马耀山给自己背书。不仅如此，它还在各大商圈的B1,B2层，占领了优越的地理位置。另外，马记永的装修是木色和蓝色，远远看去更像是一家日式居酒屋，这也让它和门口的苍蝇馆子拉开了档次。最初，到马记永吃面确实很实惠，满满一大碗面，上面飘满红油辣子和葱花香菜，分量上诚意十足。可最近，社交媒体上有关马记永... 0
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10-19 01:10...这表明人手不足所带来的影响正在迅速增加。此外，日元贬值导致原材料及能源等成本上升，而很多企业无法将这一压力充分传导至销售端，导致处境艰难。东京商工研究所情报部课长坂田芳博：比如拉面店的主要食材价格上涨，但如果直接提高拉面的售价，顾客可能会因此减少消费，这导致许多餐饮店难以将成本上升的压力转嫁到消费者身上，从而导致利润率... 2
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10-09 09:30...数字青海绿色大数据中心等主体应运而生，规划总投资10亿元的青海数据湖产业园项目加快建立中……配备好的强大算力与储存空间，为东数西算创造了扎实基础。“去年，青海数据湖产业园与无锡签订协议，来储存无锡市的相应数据。”青海数据湖信息技术有限公司副总经理朱红义说。据悉，青海数据湖产业园与无锡数据湖产业园为兄弟单位，同由易华录与... 3
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10-07 03:40...“直到下了飞机，见到时任江苏省对口帮扶青海省工作队领队王显东、海东市委组织部副部长包钧泰一行，当晚在宾馆里开了个会，才感觉心里稍稍有了些底。”青海是江苏唯一一个承担对口支援和东西部协作双重任务的省份，各项工作启动早、有基础。但对当时无锡参与东西部扶贫协作工作的第一批5名先遣队员来说，一切充满未知与挑战——从平原到海拔2... 1
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10-06 10:30...这家面馆一直坚持为环卫工人提供免费的“爱心拉面”。面馆老板韩索力么乃是一位95后年轻人。12岁那年，他与父亲一起从青海来到武汉生活。经过十几年的勤奋打拼，韩索力开了自己的拉面馆，成立了餐饮公司。2018年冬天的一个早晨，韩索力在店外看到一位清扫附近街道的环卫工人路过，便邀请他进店免费吃拉面，还告诉他，“不用客气，饿了随... 2
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10-05 05:30...亚古河州老炒的河州老炒、双城尕虎餐厅的河州大卤面获批河州味道临夏美食十碗名面最佳门店；亚古河州老炒、茅楼馆饭馆2家餐饮门店获评河州老字号，该县美食产业的美誉度和影响力进一步提升。举办由66名选手参赛的临夏县第一届牛肉拉面技能大赛，参赛选手以和面、揉面、拉面技艺及争创一流的进取精神，为牛肉拉面产业创新发展注入源头活水。组... 1
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10-02 20:10...忍不住赶紧要去吃，我回家以后会介绍给我的朋友一起来托克逊吃拌面。”来自广西梧州市游客董辉艳激动地说。参赛拌面馆介绍参赛拌面创意在“金牌托克逊拌面”争霸赛中，10家拌面馆纷纷拿出自家的看家本领，在展示区晒出自己家的“镇店之宝”接受资深美食专家的点评投票。参赛拌面馆介绍参赛拌面创意“这次参加比赛，我们带来的拌面作品是《超级... 3
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09-21 20:30...8万家拉面店遍布全国乃至世界各地，化隆县拉面经历了从数量型向质量型的转变。这一过程中，化隆县不断探索和创新，通过建设拉面产业园、智慧拉面生态数据平台等措施，实现了产业链的全面升级。细如发丝的拉面（央广网发屈斌摄）拉面师傅精湛的拉面技艺可以做到几十根拉面穿过针眼（央广网发屈斌摄）据了解，化隆县拉面产业带来的人均收入，占农... 1
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09-17 22:10...曾在潞城县微服私访，主仆二人在一家拉面火烧铺歇脚。两人点了拉面，结果伙计在和面时水放多了，拿不住又不小心将面团掉在油盆里，店主灵机一动将面团擀成圆饼撒上椒盐，因为面团有收缩性，擀一擀就要甩一甩，等到饼薄厚均匀之后放在打火烧的鏊上烙制。饼熟起锅后，李隆基赞不绝口，忙问是什么饼？店主支支吾吾回答不上来，李隆基便说，饼是甩圆... 2
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09-17 07:50...着力提升兰州牛肉拉面品牌影响力，推动兰州牛肉拉面走出去。小碗面带动大产业，经过各方面共同努力，兰州牛肉拉面已经成为带动就业、促进增收和助力乡村振兴的重要产业。2018年至今，我省兰州牛肉拉面骨干企业在北京、天津、上海、广东、福建等20多个省份开设兰州牛肉拉面店2000余家，吸纳近万名我省城乡人员就业。组织全省2000余... 0
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09-15 20:50...化隆县实施“凤还巢”工程，引导化隆籍在外人员返乡创业，为乡村振兴注入新活力。马玉贵在直播间展示拉面技艺。人民网马可欣摄2006年，马玉贵离开家乡化隆，来到广州闯荡。如今，他创立了自己的拉面品牌，在广州、厦门、南京等地开了8家连锁店，带动同乡30余人就业。“当时在广州看到餐饮行业都在进行品牌化发展，我就觉得我们青海拉面也... 0
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09-12 20:10...寺内大叶在甘肃接受中新社记者采访时用流利的中文说，他学习中文已有6年，毕业后即将从事日中贸易工作，“看到当地有很多日本和甘肃友好的见证，心里暖暖的，希望我未来也成为两地友好交流的桥梁。”9月7日，甘肃兰州，21岁的日本大学生寺内大叶学习拉面制作技艺。中新社记者闫姣摄21岁的寺内大叶非常期待和享受此次甘肃之行。在甘肃兰州... 4
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08-20 18:30...面对来自全国各地主播们的镜头，相貌憨厚的他介绍起自己摊位上的菜品，“素菜都是2块”“猪头肉炒青椒5块钱一盘”。有游客12块钱炒了3个菜，其中还有一个猪头肉菜，一杯酒，这么便宜，简直是不敢相信。他笑着说，多少钱都可以，最低一块钱，5毛也可以炒。而这条名为“山东大集炒菜哥”的视频，截至昨日，已经获得近45万的点赞与12万多... 2
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08-17 23:30...8月16日下午4点，恰逢城头集，集上的人不见少，穿过一众卖水果蔬菜的摊位，可以看到戚兴军的摊位，他正在为一名年轻食客煮着馄饨，妻子则在旁边清洗餐具，麻利的双手拿着餐具，在两大盆水之间快速切换，先在右边的盆洗一遍，再从左边的盆洗一遍。被她清洗过的餐具，整齐地摆放在旁边的案台上。坐在桌前的一位女食客，在摊位前一通拍摄，然后... 2
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08-16 10:20...导致身体消瘦了一些。纳吉拉面的豚骨拉面在生活成本如此高的香港，日本拉面的价格也相当高。在位于香港市中心闹市区铜锣湾的“纳吉拉面”里，最简单的1碗豚骨拉面加上服务费的价格是100港元（约合人民币92.0元）。对于已经习惯日本价格的记者来说，简直太奢侈了。香港云集了世界各地的美食，被称为“美食之都”。其中日本料理的人气非常... 1
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08-10 18:40...富豪们的豪宅矗立在可以俯瞰贫民窟的地方，整座城市散发着一种混沌的气质。虽然印度的人均国内生产总值（GDP）为2000多美元，只有日本的十七分之一，但在孟买这样的城市，针对中高收入阶层的定价并不少见。KUURAKUGROUP在印度提供的“Kuuraku拉面”3月，在日本及印度等国家经营饭店的KUURAKUGROUP在孟买... 4
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07-27 06:40...来自全国各地的媒体记者采访、拍摄牛肉面制做过程，大家跃跃欲试，迫切想要解锁拉面技能。我是第一次来兰州近距离观看真正的拉面过程。转眼间，面条就被拉得细长又不失筋道，神奇得像变魔术一样。我也想试一试。云浮市融媒体中心、融合采访部记者徐登科说。揉抻后握住面条的两端拉长后，两端对折，继续握住再拉长在拉面师傅的指导下，徐登科将一... 1
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07-22 04:10...两家企业在新冠疫情下的逆行战略吸引了消费者。在东京都世田谷区的商业街上，红色招牌的“町田商店”非常引人注目。这就是GIFT在日本国内开设的111家直营店中的一家。12月的周末，一到午饭时间，外卖服务UberEats的配送员就不停地从这里进出。2020年9～11月，GIFT现有门店的销售额达到2019年同月的95％～97... 2
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07-22 02:20...制作韩国泡菜和咖喱等时不可缺少的香料价格高涨，消费者的生活防御意识正不断提高。因食材价格上涨，有的拉面店打算增加利润率高的菜品（东京都神田区的人气拉面店“Nana莲”）“原材料价格的上涨就像被一记重拳击中身体一样”，在东京都神田区经营人气拉面店“Nana莲”的谷口直史叹息道。该店畅销的“盐味鸡汤拉面”1碗850日元（约... 3
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07-20 03:00...日本方面似乎有必要采取措施。日经此次在提供口碑网站分析工具“kutikomicom”的日本企业mov（位于东京都涩谷区）的协助下，对美国谷歌的数字地图“谷歌地图”上的评分（分5档）和口碑实施了分析。访日游客的评价和留言增加，从中还可以看到仅凭位置信息和支付信息无法得知的访日游客的“真心话”。首先按照餐饮及购物等不同场景... 1
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06-22 01:50...日经此次在提供口碑网站分析工具“kutikomicom”的日本企业mov（位于东京都涩谷区）的协助下，对美国谷歌的数字地图“谷歌地图”上的评分（分5档）和口碑实施了分析。访日游客的评价和留言增加，从中还可以看到仅凭位置信息和支付信息无法得知的访日游客的“真心话”。首先按照餐饮及购物等不同场景进行了分析。调查了非日语的留... 3
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