... 2023-10-16 07:30 .. 都是家属自备食材、自备料理机,在病房制作流食,既不方便,还存在一定的用电隐患。
为了解决这些问题,医院投资10余万元,开设了这家“共享厨房”。
“除了这些加工流食的设备之外,我们还给家属提供了新鲜食材,这些食材跟我们医院餐厅是同步购置、定点购置的,如果家属去外面购买不方便,可以在这里根据患者的需求适量购买,和市面价格也是一致的.”
聊城市人民医院脑科医院综合办公室主任郭凯告诉记者。
自从开业以来,“共享厨房”就成了医院最“热闹”的地方之一,平均每月人流量都在3000多人次。
“下一步,我们将继续加强‘共享厨房’的管理和完善,所有食材的来源我们都会严格把关,食材的安全监测也同时跟进,做到绿色、安全、有机、可追溯。
同时,作为山东省中西医协同‘旗舰’医院的建设单位,我们准备在‘共享厨房’推出中药药膳服务,更好地加快患者的康复,让患者及家属暖心、安心、放心!”聊城市人民医院副 .. UfqiNews ↓
1
...真正规范起来是最近几年,两侧都换成了统一样式的铁皮屋,并将各种风味小吃划分了各自的区域.
自此,小吃街虽更加的热闹繁华,却秩序井然.
说是夜市,其实一般下午过了四点,便已经开始熙熙攘攘了.
整条街就好比一个大大的火锅,此时只是加炭、蓄汤,备下各种食材及调料,真正的鼎沸要在夜幕降临之后,而且夜色越深,沸腾的越厉害.
等五彩缤纷的食材都相继下到滚开的锅里,各种美味便混合在一起,拧着滚儿地往上升腾,随后在夜市的上空氤氲弥漫开来.
我住的是四楼,不高不矮,一开窗,那香味正好飘飘悠悠地弥漫进来,又不至于太浓烈,嗅一下,实在是美.
面对同一条小吃街,好友想到的是闹腾,我看到的是烟火气;同样一个夜市,好友首先想到的是噪音干扰,我感受到的却是人情味的尽情绽放.
透过阳台玻璃,整个小吃街尽收眼底,熙熙攘攘的食客们各自寻到自己的美味,有一手拿着边逛边吃的,也有三五好友围坐在摊舖前几张简易小桌.. 05-30 20:30 ↓ 22
...以及周边不同地区的影响,西藏各地的饮食文化也各不相同.
藏北流派,指高寒牧区的饮食,为高原牧区风味,风味特色注重原汁原味,重于淡、鲜、酸、香,具有调理适应高山寒凉气候之功效,其原料以奶酪、牛蹄、酸奶、酥油等为主.
特色食材有牦牛、藏系绵羊、高原黄金菇、雪莲、冬虫夏草等.
该流派代表菜肴包括牦牛坨坨肉、手抓羊肉、普兰蹄筋、藏式血肠等.
藏东流派,指低海拔的藏东南地区饮食.
其食材多取材于高山森林,以菌类野生药材为主,制作方式相对原始,食物风味清鲜、咸中带甜、浓而不腻、淡而不薄,尤以烤制藏香猪见长.
该流派的特色食材有藏香猪、松茸、青冈菌、蕨菜、木耳、藏茶等,其代表菜有烤藏香猪等.
藏南流派,指拉萨、山南、日喀则等地的饮食,主要是农区或半农半牧区风味.
其食物取材较广泛,除了奶制品、牛羊肉外,还有各种农作物,因此荤素搭配得当,调味鲜咸、淡爽,制作手法也比较多样,重于煮、炒、烧、.. 05-25 01:10 ↓ 17 ..UfqiNews
本页Url
🤖 智能推荐