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02-20 17:00...搜索融媒体矩阵山东手机报海报新闻大众网官方微信大众网官方微博抖音人民号全国党媒平台央视频百家号快手头条号哔哩哔哩博物5分钟｜孔府宴的“显眼包”：一套锡餐具里的食礼传承来源：大众新闻作者：梁雯刘宪伟吕文佳playstopmutemaxvolumerepeat今天是大年初四新年假期已过半你吃好了吗？要说到吃作为中国“四大菜... 0
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02-13 08:40...融合济南官府菜、胶东菜精髓，辅以孔府菜雅致底蕴，更巧妙融入马年吉祥寓意，匠心雕琢每一道珍馐。▌中式团圆宴（包间尊享）3688元/桌/10人4688元/桌/10人5688元/桌/10人▌第六层自助餐厅单人自助餐398/人开阔明亮的用餐大厅融入马年民俗元素装饰，红灯笼与马形剪纸相映成趣，营造出热烈祥和的新春氛围。适合亲友小... 2
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02-13 08:20...省鲁菜产业发展促进会黑米金厨专业委员会轮值主席李冰华等领导嘉宾莅临现场，与广大旅客共同沉浸式体验这场兼具浓浓年味与齐鲁文化气息的消费盛会。本次年货大集精选具有山东地域代表性的鲁菜精品与特色年货，将列车打造成移动的“鲁菜文化展厅”，引得众多旅客驻足品鉴、踊跃选购。现场参展阵容亮眼，既有山东胶东人家餐饮集团的向婆好礼，山东... 0
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02-07 06:40...以鲁菜泰斗传承为脉，纳八方巧思创新为骨，形成了独属岽渔的鲜明风格，完美契合黑珍珠的评选内核。这份荣誉背后，更彰显着深刻的食材自信与文化自信。黑珍珠评审对食材品质的极致追求，从根本上推动了上榜餐厅不断挖掘本土优质食材资源。岽渔餐厅深耕本地供应链，依托以雪野湖自有种植基地为核心，将覆盖山东全域的药食同源山珍转化为餐桌上的精... 1
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02-06 06:30...换句话说：山东人花钱结构更偏向服务了。今年，来青岛越冬的海鸥数量达到峰值，许多市民游客前来打卡在整个服务消费版图中，文旅无疑是最具带动力的一块。山东省文化和旅游厅二级巡视员冯庆东在会上介绍，为了丰富优质供给、培育文旅消费新场景，2025年，全省新增国家级旅游休闲街区2家、4A级景区15家、省级旅游休闲街区17家、星级旅... 1
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02-01 07:40...消费者行为从“向外表达”转为“向内表达”。最具突破性的是地方菜系的集体崛起。“辽菜”首次上榜，沈阳两家餐厅获得一钻；河北省精致餐饮迎来关键突破，石家庄两家餐厅榜上有名。在本年度的黑珍珠榜单中，山东省的表现尤为抢眼。今年山东新添青岛一城，铭家食集·院子餐厅和怡情荟·海鲜青岛菜两家餐厅新上榜。济南在连续三年有两家餐厅上榜后... 1
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01-29 02:40...餐厅立足经典鲁菜技法，深耕本地饮食文化，以鲁菜泰斗传承为脉，纳八方巧思创新为骨，形成了独属岽渔的鲜明风格，完美契合黑珍珠的评选内核。这份荣誉背后，更彰显着深刻的食材自信与文化自信。黑珍珠评审对食材品质的极致追求，从根本上推动了上榜餐厅不断挖掘本土优质食材资源。岽渔餐厅深耕本地供应链，依托以雪野湖自有种植基地为核心，将覆... 1
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01-04 14:00...省内关心支持餐饮服务业发展的老领导以及济南市、淄博市区商务局等有关部门领导亲临现场，与餐饮行业协会代表、美食评论家及众多食客共同见证开业典礼。简洁而隆重的舞狮点睛仪式后，嘉宾们共同参观了长安巷·博山菜馆的各个功能区，对菜馆将博山传统建筑元素与现代设计理念相结合的空间设计给予了高度评价，并纷纷表示济南是一个包容多元的餐饮... 5
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01-03 19:20...来自海滨国际化都市、活力之城青岛的【海天大酒店・宴海阁】、【铭家·食集】及【船歌宴】八大关店等餐饮品牌亦表现亮眼，分别摘得“金梧桐二星餐厅”与“金梧桐一星餐厅”荣誉；淄博【禾粤餐厅】也首次登榜金梧桐。本次盛典不仅有餐饮企业获得荣誉更有来自青岛的供应链企业【国信水产】成为“金梧桐中国餐厅指南臻选食材”，其核心产品国信深海... 1
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01-01 10:40...在这场历时半年、辗转16城市的对决中，潍坊参赛队力克全省15市战队，累计积分145分，位居“好客山东·美食争霸赛”总积分榜榜首。回望赛事历程，这场“好客山东·美食争霸赛”2025压轴大战亮点纷呈，展现了促消费、国际范、科技感、趣传播的四大创新。赛事不仅推出文旅精品新年消费大集，邀请近200家青岛优品商户与各地特色展位参... 1
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12-31 03:50...很快被拿空。“一年参加近二十场，每场备货上千斤。标准统一、品类精选，才能进得来、卖得好。”韩国强介绍，清晨采摘、冷链装车，24小时内直达展销现场。像火山番茄、紫罗兰小黄瓜等高品质特色品类，也逐步打开稳定销路。同样强调“源头与标准”的，还有安丘火山岩小米。“梯田种植，一年一季。”安丘农耕智联供应链管理有限公司有关负责人段... 0
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12-31 03:50...潍坊参赛队力克全省15市顶尖厨神战队，累计积分145分，位居“好客山东·美食争霸赛”总积分榜榜首。回望赛事历程，这场“好客山东·美食争霸赛”2025压轴大战亮点纷呈，展现了促消费、国际范、科技感、趣传播的“四大创新”。赛事不仅推出文旅精品新年消费大集，邀请近200家青岛优品商户与各地特色展位参展，还深度融合青岛“票根经... 0
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12-28 22:00...每一道都经过专家评委、大众评委与网络投票的综合考评，颜值与口味双在线！更绝的是“一城一席”IP场景，16市文化名宴惊艳亮相，每一席都藏着专属的风物故事，“一品一韵”让你一站式饱览舌尖上的山东。现场“暖心冬日”品鉴会还设置了海鲜疙瘩汤等制作工坊，疙瘩汤、国信水饺、机器人炒菜免费品鉴，既能学技艺，又能尝美味，简直是吃货的天... 2
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12-28 12:20...争夺进军决赛的入场券。下午4时，八强赛准时拉开帷幕。青岛队凭借“里岔黑猪”“海捕大虾”两种食材，打造“焦溜汁㸆里岔黑猪排”“富贵牡丹虾配金汤海胆汁”，演绎青岛山海相逢的独特魅力；济南队巧用鲜肉、菌菇、雪梨、银杏，烹出“荔枝罐汤肉丸”“诗礼银杏”两道佳肴，尽显济南泉城雅韵的别致底蕴；淄博队甄选羊肚菌、散养黑猪肉，烹制“翰... 1
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12-28 08:30...他强调了临沂作为“中国物流之都”的区位优势，以及本地酒店餐饮市场的巨大潜力，并期待通过展会推动产业链上下游深度融合。中国烹饪协会副会长、山东省鲁菜产业发展促进会会长赵孝国在致辞中指出，当前餐饮业正迎来数字化、绿色化、品牌化发展的关键阶段，本次展会的举办恰逢其时，将为行业创新与区域协作注入新动能。山东华苑企业集团有限公司... 5
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12-26 18:40...来自山东省16市的顶级厨师会在26日至28日三天内进行预赛、八强赛、决赛三轮4场精彩比拼，最终决出金银铜牌，同时评选最佳口味奖、最佳创意奖、最佳人气奖三大特色奖项。开幕式后，参加首场预赛的八支队伍亮相，展开两两对决。经过两个回合的激烈角逐，最终，青岛、临沂、德州、烟台四支队伍率先晋级4强，滨州、菏泽、东营、枣庄获得“优... 1
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12-25 07:40...每道菜品都将接受专家评委、大众评委与网络投票的综合考评，从造型呈现、口味质感、创新性到健康理念全方位发现鲁菜新魅力、寻找鲁菜新名片。除了紧张的厨艺比拼，现场更有“2集、1宴、1坊、1演”系列配套活动嗨翻全场。文旅精品大集与山东年货大集同步开市，100多家青岛优品商户与各地特色展位齐聚，非遗食品、网红农品、文创美品一站式... 2
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12-23 10:20...基层政协委员和政协工作者们或奔赴一线搬运物资、安抚群众，或奔走协调、筹措物资，或调研献策、助力重建……大家以不同方式践行着“人民政协为人民”的初心，索朗次仁正是其中的优秀代表。当时，索朗次仁正在成都疗养。得知家乡受灾，他心急如焚：“看到新闻就坐不住了，立刻打电话询问曲当镇的灾情——房屋有没有倒塌？物资够不够用？”得知部... 1
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12-23 10:20...整体呈现从节日高峰向日常消费平稳过渡的态势，体现扫街榜正持续为济南烟火气提供线上动能。那么，真实的济南人怎么吃？外地游客最爱哪一口？哪些区域正成为新晋美食热土？我们用数据为你一一拆解。全市7425家门店上榜，历下、历城、槐荫成“烟火三强”截至2025年11月30日，济南市已有7425家门店登上高德扫街榜，其中107家入... 0
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12-01 06:20...开启山东美食奇遇来源：央视一套2024-07-1913:59:00A+A-一碗坚持几十年不涨价的甜沫背后隐藏着什么样的传承故事？与海浪声为伴的三餐四季厨房中又制作出了什么样的独特胶东口味？济南和烟台的两组寻味团分别品尝了好客山东的两地家宴温情的故事里一幅当地美食百景图也在徐徐展开中央广播电视总台和商务部联合摄制央视综合... 43
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11-16 22:40...成立大会上，山东省民政厅社会组织管理局一级调研员王士力宣读了《关于同意召开山东省鲁菜产业发展促进会成立大会的批复》，大会听取了山东省鲁菜产业发展促进会筹备工作报告，与会会员代表对筹备组的工作给予了充分肯定，与会代表们审议表决并通过了《山东省鲁菜产业发展促进会章程（草案）》《山东省鲁菜产业发展促进会选举办法（草案）》《山... 5
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11-10 11:10...根据当下中餐业国内外形势，他讲到“城市味道邀请餐饮界大咖齐聚济南，大力发展鲁菜，让鲁菜发扬光大”。此外，世界中餐业联合会名厨委主席及北京屈浩烹饪服务学校校长屈浩、中国烹饪协会副会长及山东凯瑞集团董事长赵孝国、中国烹饪协会特邀副会长及山东省烹饪协会会长张雷等多位餐饮界重量级嘉宾也相继致辞。他们纷纷表示将全力支持“城市味道... 18
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