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02-12 06:00...一坛臊子能吃大半年甚至一年,经历春夏秋冬。豆腐也必须备上。母亲年轻时自己磨豆腐,手摇磨盘,一圈圈下来,满屋子豆汁香。豆腐蒸了一笼屉又一笼屉,雪白雪白的,然后放到户外,在风雪中冷冻。那时我们在东北,冬天非风即雪,河水结冰,屋檐下,挂着一串又一串亮晶晶的冰溜子。大白菜是不可少的。大白菜有牛头那样大,不能冻,一冻再一炖,就水... 0
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