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09-04 09:00...致以崇高的传统礼仪,喜迎“天下平江”人!平江情席源于宋、兴于清,创立之初,情席就确定了“仁义礼信”和“福䘵寿喜”八字的文化内涵。平江情席自始创之初就有严格的规范,一是菜类规范,二是顺序规范,三是菜名规范。正宗的平江情席是十道菜肴,并有固定的命名和出菜顺序。1、鸿运承福——平江炸肉炸肉,古代用来祭祀缅怀祖先的猪肉。皇家祭... 1
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