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01-19 09:10...“新徽菜·名徽厨”蒙厨培育行动让地方美食走出安徽。“油酥烧饼、汤、油茶、面筋……10多个品种的蒙城小吃应有尽有。这样一来,南京人能够品尝皖北风味的小吃,在外的蒙城人也能随时尝到家乡的味道。”方磊说,店里他聘用的厨师也都是在老家通过蒙厨培育特训的,“新徽菜·名徽厨”行动既帮自己创了业,又带动了老乡就业。蒙城青年方磊能把家... 9
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