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01-18 06:40...遂宰鸡煨汤、切肉片、备米线，提篮携碗罐送餐，至南湖过桥时晕倒。书生闻讯赶来唤醒妻子，发现汤面浮油罩，依旧灼热烫手，后放肉片速熟，食之鲜美无比，“过桥米线”由此传开。在红河州“三千四百年”的文化旅游名片中，蒙自过桥米线是其中重要的饮食文化代表，曾被郭沫若喻为“云南食品中的瑰丽山茶”。作为国家级非物质文化遗产，蒙自过桥米线... 0
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08-30 13:30...最大的心愿就是让蒙自过桥米线的传统技艺发扬光大。“我从小在‘米线堆’里长大，妈妈就在米线厂工作。”蒙自市吴记榴乡菊花过桥米线负责人王怡远表示，在蒙自过桥米线的制作经营过程中，吴记榴乡设立了蒙自过桥米线传承点，传承制作技艺与文化。通过积极带徒，蒙自过桥米线制作技艺传承队伍不断壮大，吴记榴乡现已带出徒弟50余人。徒弟们学成... 4
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05-28 21:40...一定要去本地的面店里边点上这一道云南过桥米线，好好生活一次嘴瘾，相信你吃过一次以后便会对它印象深刻的。云南省美食特色二：饵块饵块那样东西相比于云南省云南过桥米线而言就看起来较为希罕了，由于这道特色美食是云南特产的，在其他地区很难以下咽到，大部分人可能听也没有听闻过它的姓名。饵块的做法便是将稻米放进笼屉里边去煮熟，随后再... 7
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02-24 20:50...她就收到了一大波点赞和评论。新春佳节，驻守在迪庆高原的武警云南总队机动某支队创新性开展品尝“军营过桥米线”活动，博得广大官兵和家属的好评。一份份热气腾腾的过桥米线，温暖了官兵和家属的胃，更温暖了他们的心。“此次活动对官兵有着特殊的意义。”该支队领导许韬介绍，部队从1992年移防红河州蒙自市，曾在这个“过桥米线之乡”驻守... 1
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02-07 22:10...34岁的李飞是当地发展过桥米线产业的受益者之一。他师从蒙自过桥米线制作技艺国家级非物质文化遗产传承人王丽珠，通过不断钻研和学习，逐步传承了过桥米线制作技艺，并在2022年创立自己的过桥米线店。如今，敢闯敢拼的李飞把生意越做越大，门店扩大到2家，有员工55名，平均月薪近3000元，还有1家门店正在筹备中。李飞说：“现在每... 1
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02-07 16:00...看到自己从洗手间出来还主动给抹护手霜。直到杨丽萍起身下车，偶遇者才发现是杨丽萍。偶遇者称杨丽萍上车时很疲惫，全程都在休息，只偶尔说两句话。当天杨丽萍的打扮依然十分奇特，一件宽松的黑色长裙，上面戴着帽子配墨镜，手上拿着外套，在人群中十分显眼。她气质高冷，站得笔直望着前方，看上去十分疲惫。仔细看杨丽萍的帽子款式时尚，墨镜的... 2
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02-07 15:10...看到自己从洗手间出来还主动给抹护手霜。直到杨丽萍起身下车，偶遇者才发现是杨丽萍。偶遇者称杨丽萍上车时很疲惫，全程都在休息，只偶尔说两句话。当天杨丽萍的打扮依然十分奇特，一件宽松的黑色长裙，上面戴着帽子配墨镜，手上拿着外套，在人群中十分显眼。她气质高冷，站得笔直望着前方，看上去十分疲惫。仔细看杨丽萍的帽子款式时尚，墨镜的... 4
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01-19 17:10...来到云南红河哈尼族彝族自治州蒙自市，开展哈尼族文化研习活动，一起品尝蒙自过桥米线。闻名遐迩的云南过桥米线，较为通行的说法是起源于云南蒙自。相传清朝年间，蒙自一书生在南湖苦读，贤妻心疼，遂宰鸡煨汤、切肉片、备米线，提篮携碗罐送餐，至南湖过桥时晕倒。书生闻讯赶来唤醒妻子，发现汤面浮油罩，依旧灼热烫手，后放肉片速熟，食之鲜美... 0
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2025-01-19-09:19 GMT . 添加到桌面浏览更方便.
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