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02-10 21:10...保质期比较短,容易发生组织纤维化、褐变及腐烂等问题,最好采购回来尽快吃掉,避免营养损耗,腐烂变质。冰箱空间有限,农产品除了放冰箱,还有其他更好的保鲜方法吗?冰箱为我们农产品保鲜提供了理想的低温环境,除一部分香蕉、芒果等冷敏性果蔬外,大部分果蔬是可以放冰箱储藏的,但冰箱空间有限,可以将采购的果蔬存放在家中阴凉处,在通风透... 1
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07-21 20:00...在5℃—60℃的环境温度下,有害细菌在食物上可迅速生长。食物保存温度在10℃左右时,普通细菌每增加10倍大概需要5—20个小时,而35℃时仅需要1—2小时。因此,有一个概念是说37℃—42℃是有害细菌在食品上生存的最适宜温度带。结合我省各月气温和世界卫生组织《食品微生物风险评估指南》数据,当前是我省气温最高峰值,如果现... 0
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06-29 17:00...有致肝癌的可能。水果、蔬菜一定要买新鲜的,如果食物腐坏变质,一定不要再食用了。省菜经常吃剩菜生活中很多朋友做饭时习惯多做,分量很大,一顿甚至几顿都吃不完,然后反复加热继续吃,一直到吃完为止。江苏扬州曾有一家三口相继被查出胃肠道癌症,医生询问分析后认为,病因与全家人长期吃剩菜剩饭有关。冰箱不是保险箱,也不是消毒柜,剩菜尤... 2
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06-29 02:20...省菜经常吃剩菜生活中很多朋友做饭时习惯多做,分量很大,一顿甚至几顿都吃不完,然后反复加热继续吃,一直到吃完为止。江苏扬州曾有一家三口相继被查出胃肠道癌症,医生询问分析后认为,病因与全家人长期吃剩菜剩饭有关。冰箱不是保险箱,也不是消毒柜,剩菜尤其是剩下的绿叶菜中,亚硝酸盐含量较高。若长期食用,亚硝酸盐便在体内积累,积累到... 3
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06-28 04:50...水果、蔬菜一定要买新鲜的,如果食物腐坏变质,一定不要再食用了。省菜经常吃剩菜生活中很多朋友做饭时习惯多做,分量很大,一顿甚至几顿都吃不完,然后反复加热继续吃,一直到吃完为止。江苏扬州曾有一家三口相继被查出胃肠道癌症,医生询问分析后认为,病因与全家人长期吃剩菜剩饭有关。冰箱不是保险箱,也不是消毒柜,剩菜尤其是剩下的绿叶菜... 3
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05-06 01:20...听解放军总医院第五医学中心营养科副主任医师王仲霞为我们带来夏季养生小提示。立夏一过,天气晴暖并逐渐炎热起来,许多人会有身体疲惫、食欲减退的感觉,称之为“疰夏”。“如果过食肥甘油腻、大补之物,则困胃伤脾,影响消化吸收,包括少吃生冷食物、少饮冷饮,特别是雪糕等冰制品。”王仲霞表示,老年人脾胃消化吸收能力已逐渐衰退,儿童消化... 1
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2024-09-09-08:21 GMT . 添加到桌面浏览更方便.
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