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05-07 14:10...”厦门禾堂餐饮企业管理有限公司现场经理刘艳向记者展示了记录本,这个记录本是依据《厦门市学校食堂食品安全管理操作指导手册》制定的。“经常有人来检查,有食安办的,有教育局的,还有老师和家长,我们都习惯了。”“检查的人多了,食堂的工作自然不敢怠慢。”丁敏健说。记者了解到,蔡塘学校学生午餐是15元,两荤两素,有汤,有水果;下午... 3
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02-21 07:10...督促校外供餐单位和学校食堂依法配备食品安全总监和食品安全员。持续推进校园食品安全守护行动,指导校外供餐单位和学校食堂在开学前全面开展食品安全自查,加大对因受新冠疫情影响、较长时间停止餐食供应的校外供餐单位和学校食堂的指导力度,及时防范化解食品安全隐患。《通知》强调,要进一步加大监督检查力度,加强公正文明执法,依法依规查... 4
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02-21 05:30...压紧压实属地监管责任,落实校外供餐单位和学校食品安全主体责任,督促校外供餐单位和学校食堂依法配备食品安全总监和食品安全员。持续推进校园食品安全守护行动,指导校外供餐单位和学校食堂在开学前全面开展食品安全自查,加大对因受新冠疫情影响、较长时间停止餐食供应的校外供餐单位和学校食堂的指导力度,及时防范化解食品安全隐患。进一步... 21
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02-19 04:20...要坚决落实食品安全“四个最严”要求,压紧压实属地监管责任,落实校外供餐单位和学校食品安全主体责任,督促校外供餐单位和学校食堂依法配备食品安全总监和食品安全员。持续推进校园食品安全守护行动,指导校外供餐单位和学校食堂在开学前全面开展食品安全自查,加大对因受新冠疫情影响、较长时间停止餐食供应的校外供餐单位和学校食堂的指导力... 18
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02-16 02:40...要坚决落实食品安全“四个最严”要求。依职责强化学校食品安全管理,持续推进校园食品安全守护行动,压紧压实属地监管责任。督促校外供餐单位和学校食堂依法配备食品安全总监和食品安全员。指导校外供餐单位和学校食堂在开学前全面开展食品安全自查,加大对因受新冠疫情影响、较长时间停止餐食供应的校外供餐单位和学校食堂的指导力度,及时防范... 1
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02-15 19:40...不宜售卖高盐、高糖及高脂食品。四部门发布《关于做好2023年春季学校食品安全工作的通知》《通知》要求,各地有关部门要坚决落实食品安全“四个最严”要求,按照有关文件要求,依职责强化学校食品安全管理,持续推进校园食品安全守护行动,压紧压实属地监管责任,完善末端发力、终端见效的制度机制。各地市场监管部门要指导校外供餐单位和学... 16
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02-14 07:30...校外供餐单位和学校食堂应严格执行索证索票、进货查验、从业人员健康管理、食品留样等制度,规范加工制作过程,严控食品安全风险。近日,市场监管总局联合教育部、国家卫生健康委、公安部印发《关于做好2023年春季学校食品安全工作的通知》。通知要求,落实校外供餐单位和学校食品安全主体责任,督促校外供餐单位和学校食堂依法配备食品安全... 3
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02-06 22:00...农村学生营养状况明显改善、身体素质明显提升。但是一些地方还存在食品安全管理不严格、资金使用管理不规范、供餐质量和水平不高等问题。全国农村学生营养办相关负责人表示,在供餐方式上,要求各地大力推进学校食堂供餐。学校食堂由学校自主经营、统一管理,不得对外承包或委托经营。未建设食堂或暂时不具备食堂供餐条件的地区,应加快学校食堂... 1
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2024-05-27-12:24 GMT . 添加到桌面浏览更方便.
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