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02-25 13:30...并做好进货台账管理,确保食品原材料可追溯。严防食品加工过程污染风险。贮存食品时,要做到生熟、荤素、成品与原料、成品与半成品分开存放;清洗食品原料、食品加工用具、清洁用具的水池应分开设置和使用;清洗消毒保洁餐饮具时,要配备与供餐能力相适应的清洗消毒保洁设施并确保运转正常;要严格落实从业人员健康管理制度。严格落实食品留样管... 0
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02-25 12:50...根据店内菜品类型与单价调低起送价,与同类店铺持平,取消起送份数,并设置了反食品浪费的消费提示。二、浙江省临海市市场监管局查处临海市汉承餐饮店未采取措施防止食品浪费案2024年8月19日,浙江省临海市市场监管局执法人员依法对临海市汉承餐饮店开展检查时,发现当事人自助餐厅生、熟食取菜区均只提供了一种大规格餐盘供消费者取菜使... 0
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02-25 12:30...梳理和盘点中小学校园食品安全和膳食经费管理重点内容和关键环节,强化政策解读和实操指导,保障学校食品安全和膳食经费管理规范。《指导意见》要求,要切实落实食品安全校(园)长负责制,每学期至少在食堂召开一次现场办公会;建立由校领导、后勤部门负责人、财务部门负责人、教师代表、学生代表、家长代表等组成的食堂管理领导小组;成立校园... 0
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02-25 10:30...娄星区市场监督管理局坚持“预防为先”,通过工作群、实地走访等方式向全区各学校、幼儿园发送《春季开学食品安全工作提示》,重点督促学校、幼儿园落实主体责任,做好食堂环境卫生清洁消毒、从业人员健康管理、设施设备维护、供货商审查等开餐前准备工作,从源头消除风险隐患。周密部署,压实专项检查责任。为确保检查行动精准高效,娄星区市场... 0
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02-25 04:10...商标转让事项未获得国家知识产权局商标局核准,转让未能完成。商标转让未成,但双方又签有转让协议,于是,双方采取了一个折中办法,即娃哈哈集团与娃哈哈食品公司签署商标许可合同,授权娃哈哈食品公司使用娃哈哈商标。2006年,“达娃之争”爆发,达能方面坚称1996年的《商标转让协议》并未终止,要求继续完成商标转让。娃哈哈集团则坚... 0
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02-25 03:20...明确认定食品中非法添加的含嘧啶酮苯基类磷酸二酯酶5抑制剂(如TPN171等)为“有毒、有害的非食品原料”。据了解,此类物质多被不法商家添加到宣称具有“壮阳”功能的食品中,威胁消费者健康。近期,市场监管总局组织河北省市场监管部门查办了宣称“壮阳”功能食品非法添加非食用物质案。市场监管总局组织专家调查发现,TPN171等非... 0
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02-25 02:10...有乘客发现空姐发放的餐食中包含过期食品的坚果包。“当时已经发完一半的乘客了,我也是吃到一半的时候才注意到。”这名乘客称。这名乘客提供当时的食品包装,包装显示,这个坚果的保质期是截至到2024年8月13日。这名乘客介绍,出现这一现象引发乘客不满,等到飞机落地后,机组人员就给所有旅客发了一份保密协议,然后把人堵在廊桥,必须... 0
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