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04-09 10:40...带壳螺蛳卖6元一斤,比清明节前便宜了一些,而手剥螺蛳肉卖15元一斤。和螺蛳一样面临过气风险的还有河蚌。清明前后是河蚌最嫩的时候,但随着天气转暖,蚌肉会逐渐变老,体内还容易有寄生虫,所以喜欢吃的也要抓紧了。菜场里,带壳的大河蚌只要3元一斤。南京人管河蚌叫歪歪,俗谚说春天喝完歪歪汤,不生疖子不长疮,鲜嫩的河蚌肉配上春节留下... 0
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03-09 17:10...满口都是春天的味道。目前,菜场里卖得比较多的春季美味就是马兰头,也被称为“马拦头”。作为“七头一脑”之一,它已经卖到8元一斤。昨天,家住宝祥苑的老苏州王岳林来到姑苏区白洋湾街道富强农贸市场,首选便是马兰头。据王岳林介绍,马兰头有着明目清眼、清热解毒的功效,老苏州总会在清明前尝上一回。他回忆说:“马兰头是一种生命力极强的... 1
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03-02 03:40...市民朱翠被摊位上捆成一扎扎、摆在中间位置的香椿头吸引,忍不住买了一把。“家里人很喜欢吃香椿头炒鸡蛋,每年香椿头上市都会买上一些解解馋。”朱翠说,今年刚上市的香椿头价格较往年有所降低,80元一斤,不像往年动不动就100多元一斤。摊位老板告诉记者,香椿头也就是这几天才上市的,产地是海南,今年的上市价八九十元一斤,目前上市的... 0
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