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02-16 15:10...保证品质。“我们高铁每天采购食材近2吨，其中大部分瓜果蔬菜来自这里。”广西宁铁餐饮服务有限公司采购部副经理王强说，每天他们从这里采购的蔬菜大约有2000斤，主要有胡萝卜、西红柿、青椒等近20个品种。种植基地负责人罗建宇介绍，基地有40亩大棚，大概每70天就能收获一期蔬菜，每亩产量在7000斤左右，除了能满足高铁食材需求... 0
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02-13 10:10...食堂负责人彭杏介绍，开业以来，食堂每天供应由两荤一素组成的午餐，60岁以上老人购买价格为7元一份，60岁以下10元一份。为实现餐食供应精准化，避免食材浪费与供应不足，彭杏建了居民群，每天晚上在群里发布第二天菜谱，提前收集居民订餐信息，优化餐食准备数量，确保供需平衡。每天中午，她还会把餐食拍照发在群里，让居民们提建议。套... 4
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02-11 10:10...根据菜品综合成本定价，师生在选择同一菜品或同一套餐的情况下，同菜同量同价；师生菜品要同锅加工，食堂面向全体教职工和学生开放，供餐窗口、就餐场所师生共享，变少数管理干部“陪餐”为师生常态“共餐”。通知明确，米面油、肉蛋奶等大宗食材按照公开透明原则实行统一集中采购，新鲜蔬菜、水果、干货、调味品等原辅材料由区县教育部门或学校... 4
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02-09 19:40...需要拔牙处理，此次治疗共花费1万余元。事后，孙女士再次找到食堂负责人，商家对异物问题予以认可，但对赔偿问题却始终置之不理，被冷冷“晾”在一边的孙女士一怒之下起诉了食堂。受理该案后，为快速化解矛盾纠纷，经办法官立即组织双方进行调解。“商家在处理食材的时候沙砾没有处理干净，才导致我的牙齿被硌掉！”调解过程中，孙女士认为，自... 0
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02-07 20:40...小碗菜是国铁集团郑州局郑州客运段推介中原美食、拒绝浪费的新尝试。2024年8月起，信阳焖罐肉、开封素三鲜等4种特色菜首次推出。今年春运，小碗菜再次上新，增加至13道菜品，受到旅客广泛好评。【点评】你印象中的火车餐食是什么样的？是分量固定、菜品选择也有限的“两荤一素”传统盒饭，还是赶时间“对付”几口、“委屈”一下味蕾的方... 1
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02-07 04:50...还是赶时间“对付”几口、“委屈”一下味蕾的方便食品？商丘滋补蒸羊肉、洛阳连汤肉片、平顶山鲁山揽锅菜……高铁小碗菜让人们在飞驰的列车上也可享用地道美味。目前，小碗菜上线郑州局高铁餐车的比例占全部冷链餐食的30%，每天销售一空，受欢迎程度可见一斑。小碗菜何以获得青睐？分量灵活、丰俭由人，更好满足乘客多样化、差异化需求。“自... 1
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02-03 12:40...经济日报微信中经网微信推动餐食高质量标准化发展中餐工业化创新成果在京发布2025年01月21日10:46来源：中国食品报网[][][字号]为树立行业创新典范，推进新技术、新装备在中餐业领域应用，提升中餐行业生产力水平，在世界中餐业联合会指导下，中餐工业化产业分会开展了2024年度中餐工业化创新成果的组织申报和评审工作，... 0
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01-30 11:20...在这个临时帐篷里，消防员们正在为木队村的百姓们制作当天的午饭。尼玛顿珠告诉记者，西藏定日县6.8级地震发生后，日喀则市桑珠孜区珠峰路消防救援站的消防员们就来到较为偏远的曲洛乡木队村开展救援工作，营救群众、搬运物资、搭建帐篷和板房。十几天来，队员们和村子里的三百多名村民早已成了亲密无间的朋友。日喀则市桑珠孜区珠峰路消防救... 1
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01-19 21:30...午餐只有这几样，太过于凄惨了，这要是在中国，猪都比他吃的好。诺福克基地空军大兵的午餐还不如上面上尉的午餐，因为他只有看似是一个蜜枣和炒鸡蛋。这过得是什么日子，就光吃点这个，严重怀疑军队虐待士兵，不给士兵吃饱饭。而下面这位士兵的午餐更是炸裂，他只有一根热狗棒和几根薯条。这还是被食堂克扣伙食费的之后的餐食，简直堪比韩国，但... 1
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01-17 06:40...一顿有着“熟悉味道”，盛满了家乡气息的餐食，让“美味情缘”成为“舌尖上的享受”。优质的餐饮服务让旅客收获美好旅途体验，提升了对乘车出行服务的满意度，为旅途增添一份美好的回忆。对于在途旅客来说，从“吃饱”到“吃好”，是一场持续不断的革新之旅。广铁集团持续提升在途旅客用餐体验，全新上线25款热链和40款冷链新餐食，4款冻品... 2
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01-16 12:20...协会清真专委会负责人、安牧多实业有限公司负责人马建明，带领清真餐饮志愿者抵达震区现场并制作供应餐食，一碗碗冒着热气的牛肉面，温暖了灾区群众的心。此外，清真餐饮企业累计捐赠价值10.3万余元的爱心物资。西藏红十字会烹饪餐饮应急救援队队长、协会副会长、西藏福瑞德岐山农家餐饮公司董事长苏海东和协会副会长、西藏胡四食业有限公司... 0
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01-12 12:50...店内实时显示的负氧离子含量高达10万+个/cm³，每立方厘米负氧离子含量由升级前的1万+升级到10万+，远超广西长寿乡巴马、湖南张家界等自然山林负氧离子含量，疗养级负离子带来沉浸式森林体验，负氧离子是空气中的“维生素”，可以改善呼吸系统健康、提高人体抵抗力、安神助眠、缓解压力、提升注意力和记忆力等，一呼一吸尽享健康。国... 2
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01-12 02:30...进一步增强了现代化铁路网的通达性和覆盖面。国铁集团深入挖掘线路和装备资源，最大限度提升运输能力，着力增加春运客流集中方向运力，统筹兼顾安排好非客流集中方向列车，保持普速旅客列车开行规模，开好公益性“慢火车”和“乡村振兴”旅客列车，方便群众出行。每日安排旅客列车超1.4万列，每日可增加座席50万个左右，客座能力同比增长4... 0
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01-07 02:10...无论是哈里斯群像中民兵团的聚会盛宴、扬．斯蒂恩画中混乱不堪的家庭餐桌，还是维米尔笔下在静谧厨房中专注倒牛奶的女仆，全都离不开“幹饭”。不过呢，如今的荷兰和比利时实在算不上美食天堂，起码比起十六至十七世纪的“华丽静物”（Pronkstilleven）和“膳食静物”（Maaltijdstilleven）画中的饕餮可谓天差地... 1
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01-04 14:50...麒麟鳜鱼、白汁河豚、银牙腰片、芙蓉鲈鱼、秘制花雕鸡、黑椒秘制小牛肉、香荷芋烧肉……一道道特色菜肴呈现在台上，令人垂涎欲滴。作为本次比赛最年轻的选手，来自靖江市螺号海鲜码头老年助餐点的顾燚凭借“金汤南瓜丝”在热菜评比中夺得最高分。“给老年人做餐，就要设身处地为老人着想，一定要用心才行。”顾燚直言，自己刚涉足老年助餐行业时... 1
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12-31 19:40...记者刘晨玮摄小何是这家社区食堂增加“小饭桌”功能后的第一位小客人。11岁的小何在附近一所小学读书，爸爸在外省上班，妈妈由于工作原因每晚七点后才能到家。过去，小何会自行去附近小店买盖饭、盒饭或热干面，解决晚餐。12月，申新社区幸福食堂增加了面向孩子的“小饭桌”，申新社区养老服务中心负责人沈银惠告诉记者，社区向她提到，社区... 1
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12-31 14:40...主要领导及战线领导多次组织区纪委监委、区教育局、区市场监督管理局等多部门，采取“四不两直”方式深入二十三小学开展校园餐陪餐督导检查。检查内容涵盖菜品质量、餐食卫生、营养搭配、餐食温度以及餐量等多个关键方面，旨在确保每一位学生都能吃得饱、吃得好，从源头防范食品安全隐患，让校园食品安全监管无死角。学校领导积极参与轮值陪餐制... 3
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12-31 08:20...”工人村小学教导处副主任方琳说。今年秋季学期起，为有效解决学生餐食材学校自采易出现食品安全和经费管理隐患，大连市积极推动各地区各学校开展区域食材集中采购工作。以该市中山区为例，该区采用“集采分离”管理模式，将各公办学校校长、幼儿园园长、各校（幼儿园）食堂管理监督委员会中的2名家长共近150人纳入公办学校（幼儿园）大宗商... 0
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12-30 14:30...湘粤琼三省的铁路营业里程已然达到11879公里，其中高铁里程高达5910公里。广东、湖南成功实现了市市通高铁，海南亦拥有了环岛高铁。不断完善优化的铁路网，使得珠三角地区各城市之间能够在约1小时左右实现通达，广东、湖南的主要城市之间则可在2小时左右抵达。而借助12306购票系统“大数据”，铁路的运力投放更为精准，车流的组... 1
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11-13 11:00...白金梁今年成為「空中飛人」，到全國各地出差。上海到廣州的航班內，白金梁打開了飛機餐盒。那溫熱可口的飯菜，給了出差在外的旅人以溫暖。對從事預製菜行業的他來說，沒有什麼比在外吃到自家公司出品的菜餚更溫馨和自豪的了。白金梁創立的這家名為「蒸燴煮」的台資企業，今天已成為大陸預製菜行業的領頭羊，幾十年來，為超市、工廠、醫院、學校... 9
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10-27 14:40...支持餐饮企业采取运营老年助餐服务设施、社区门店开办老年餐桌等方式，参与老年助餐服务。现有资源无法有效覆盖或满足老年助餐服务需求的地区，可因地制宜新建必要的老年助餐服务设施。（四）优化餐食配送服务。支持餐饮企业提供老年餐食配送服务。发挥互联网平台、物流企业等作用，充分利用现有物流网络为老年人送餐。支持具备条件的社区设置集... 1
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10-21 07:00...这种餐食属于某些航线上的“中式点心”。中式点心餐盒放置有一片白菜，是为了防止在加热过程中，里面的面点水分过度流失，从而保持餐食的口感。财联社记者致电南航客服获悉，“不同航线的配餐不一样，统一的是属于特殊餐食类，如素食餐、水果餐等，这种的话每条航线都是固定的。”按照上述旅客所晒图片，餐食有馒头、花卷、豆沙包和榨菜。网友评... 2
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