-
01-10 03:40...肉丸界还分为入门级别和进阶级别。入门版入门级别肉丸在制作过程中，商家一般会将新鲜或冷冻的肉类或鱼类搅打成肉糜，并通过加入鸡皮、猪膘等增加油脂，加入淀粉增加弹性，加入食盐提高肉糜粘性等。根据《速冻调制食品》，含有鸡肉、猪肉、鱼肉、虾肉的肉糜类制品，猪肉、鸡肉、鱼肉、虾肉的含量应≥10%；而含有蟹肉、牛肉、羊肉的肉糜类制品... 0
-
01-07 14:30...或者在食品的标签信息、质量、用途等方面打模糊牌，就可以给营销行为洗白，就可以逃避法律责任。显然，商家打错了算盘。过期食品及其再加工食品是法律禁止销售的食品，在市场“黑名单”之中。《食品安全法》规定：禁止生产经营“标注虚假生产日期、保质期或者超过保质期的食品、食品添加剂”“用超过保质期的食品原料、食品添加剂生产的食品、食... 1
-
01-07 11:40...将不同类型的食品简单地以配料表长短来比较，并不具备实际意义。配料表的长度往往反映了食品加工的复杂程度。例如，新鲜果蔬、干货及全谷物等未经或仅经过初步加工的食物，其配料表通常较为简短，这类食品保留了较多的天然营养成分，符合健康饮食的理念。相反，对于预制菜、方便食品以及烘焙产品等深加工食品来说，食品添加剂在其中扮演着不可或... 1
-
01-01 10:10...几乎涉及所有食品生产企业。首先，新版标准修改了食品添加剂使用规定的查询方式，附录和附表内容结构发生明显变化，相关企业的食品安全管理人员都应该及时学习掌握，确保正确执行该标准。其次，新版标准修订了一些防腐剂、食品用香料、加工助剂使用范围和限量，新增了一些甜味剂在相同食品类别中共同使用时的总量要求，相关规定涉及很多类食品。... 2
-
12-30 08:00...而脱氢乙酸钠的抑菌效果几乎不会受到酸碱度的影响。然而，近年来一些动物实验显示，多次大量食用脱氢乙酸钠，可能影响动物食欲，摄食减少、体重下降、凝血能力下降、肝肾组织变化。这首先是剂量问题，因为只有剂量才能决定一种物质是否有毒。现有的食品添加剂中，脱氢乙酸钠的含量还不到动物实验中的，因此是在安全范围之内的。过去的《食品安全... 0
-
12-27 16:40...饲料巨头海大集团、双胞胎及新希望等纷纷宣布降价30元/吨至150元/吨，其中全价料降幅大多在30元/吨至50元/吨，浓缩料降幅在100元/吨。行业整体不振背景下，2024年前三季度，大禹生物实现营业收入8925万元，同比下降22.5%；归母净利润亏损1612万元。对于业绩不振的原因，大禹生物表示，2024年上半年，经历... 0
-
-
12-27 04:20...吡唑醚菌酯不符合食品安全国家标准规定。（二）青岛市李沧区华中蔬菜批发市场刘力超销售的姜，毒死蜱不符合食品安全国家标准规定。（三）济南凯凯蔬菜有限公司销售的山药，咪鲜胺和咪鲜胺锰盐不符合食品安全国家标准规定。（四）邹平刘玉海蔬菜经营部销售的菠菜，阿维菌素不符合食品安全国家标准规定。（五）东平县焦凯蔬菜批发中心销售的豇豆，... 0
-
12-18 13:40...从事食品生产经营活动；经营主体使用超过保质期的食品原料、食品添加剂生产食品、食品添加剂，或者经营上述食品、食品添加剂；经营主体生产经营腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常的食品；“校园餐”经营主体生产经营致病性微生物，农药残留、兽药残留、生物毒素、重金属等污染物质以及其他危害人体健... 0
-
12-17 21:30...现就扬州市“校园餐”食品安全违法行为举报奖励有关事项公告如下：一、举报对象全市范围内的“校园餐”生产经营主体，包括学校食堂、承包经营企业、校外供餐单位、校园食材供应商等。二、举报奖励范围对于举报下列“校园餐”食品安全违法行为，经查涉嫌犯罪或者依法被处以责令停产停业、吊销（撤销）许可证件、较大数额罚没款等行政处罚的，予以... 0
-
12-14 19:20...“校园餐”经营主体未取得食品生产经营许可从事食品生产经营活动；（二）“校园餐”经营主体用超过保质期的食品原料、食品添加剂生产食品、食品添加剂，或者经营上述食品、食品添加剂；（三）“校园餐”经营主体生产经营腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常的食品；（四）“校园餐”经营主体生产经营致... 0
-
12-09 19:00...对石墨两用物项对美国出口，实施更严格的最终用户和最终用途审查。该公告同时强调，任何国家和地区的组织和个人，违反上述规定，将原产于中华人民共和国的相关两用物项转移或提供给美国的组织和个人，将依法追究法律责任。这被外界视为中国针对美国滥用对华半导体出口管制措施的反制。《环球时报》注意到，中国商务部公告主要针对的是相关材料的... 3
-
12-09 00:50...赢得了无数食客的青睐。提及全国哪里的牛肉好吃，河南洛阳的东花坛马杰山牛肉汤无疑是一个不可错过的选择。这道牛肉汤以牛骨头为主料，骨髓与胶原体共同熬制的汤底，鲜美无比，让人回味无穷。当然，说到牛肉，怎能不提潮汕地区的牛肉火锅？在这里，牛肉被分得精细至极，从牛肋条到牛霖，从牛眼到牛蹄，每一个部位都有其独特的烹饪方法与口感。潮... 2
-
-
12-05 03:30...“山寨”食品外观与正品类似，价格却便宜很多。其中，有的虽然是合规厂家生产，但有侵权嫌疑；有的则没有生产资质，食品安全缺乏保障。过去，“山寨”食品常见于交通不发达、信息不通畅的地区。如今，“山寨”食品随着网购、外卖以及一些新商业模式蔓延至线上平台。同时，部分不良商家通过搭售、混售、低价加购等方式销售“山寨”食品，侵害消费... 2
-
12-03 21:50...通过精确控制反应条件和催化剂的性能优化，不仅降低了生产成本，还减少了环境污染。其次，在油品添加剂技术方面，中化道达尔也处于领先地位。例如，其研发的抗磨添加剂能够有效减少发动机零部件的磨损，延长发动机的使用寿命。同时，清洁添加剂可以保持发动机内部的清洁，提高燃油的燃烧效率，降低尾气排放。再者，中化道达尔在化工领域的聚合物... 4
-
11-30 10:20...相关违法行为包括未取得食品经营许可证从事食品经营活动、经营超范围使用食品添加剂的食品、用非食品原料生产食品、经营超过保质期的食品等。以“三亚客家福商贸有限公司经营超范围使用食品添加剂的食品案”为例，2024年7月5日，三亚市市场监管局委托广州检验检测认证集团有限公司对三亚客家福商贸有限公司经营的杨梅进行监督抽检。经检验... 1
-
11-29 18:50...将有利于他们从小建立平衡膳食、合理营养的观念，形成良好的饮食习惯，促进其健康成长，终身受益。·如何选择零食？四“低”二“无”要牢记！购买零食时，家长应关注食品包装上的钠、脂肪和糖分等营养标签信息。同时，家长还需关注食品中的添加剂成分，并注意食物中是否含有反式脂肪酸以及有无辐照处理，做到四“低”二“无”。四“低”(1)低... 1
-
11-29 18:00...近年来，国内“0添加”概念兴起，而广大食品企业对何为“0添加”各执一词，目前普遍认可的观点是非必要不使用添加剂的产品。从国家层面来看，食品添加剂为食品营养和安全等防护起到重要作用，“0添加”有将食品添加剂“妖魔化”的趋势，加剧消费者对食品添加剂的恐慌。如何规范这一声称，我国曾于2019年、2020年两次下发征求意见稿，... 0
-
11-29 04:50...所以正常情况下食用酱油无需过度担心安全问题。与其担心酱油的致癌风险，以下两点使用注意事项更容易引发健康隐患：一是注意保质期，很多人图省事喜欢一买就买特大瓶装，结果使用时间太长，又保存不当，导致酱油滋生了很多细菌或微生物，从而病从口入。二是要注意选正规厂家出产的酱油，有些人喜欢贪便宜购买小作坊自酿酱油，但往往这种渠道也有... 1
-
-
11-26 18:20...“山寨”食品随着网购、外卖以及一些新商业模式蔓延至线上平台。同时，部分不良商家通过搭售、混售、低价加购等方式销售“山寨”食品，侵害消费者权益。图片来源：长江日报由于“山寨”食品往往比正规品牌产品价格更低，一些图便宜的消费者极易被吸引，上当后又容易产生“一分价钱一分货，自己买的吃闷亏”的想法。然而，衡量“山寨”食品的危害... 0
-
11-25 20:30...因为价格低廉，被广泛运用在食品领域。有着高含水量、质地松软属性的面包、糕点等烘焙食品是细菌理想的“温床”，商家为了延长产品保质期，通常会添加脱氢乙酸钠。2“新国标”为何做出调整？自从1998年脱氢乙酸钠被列入食品添加剂名单中以来，该成分已在国标中沿用26年。但随着“新国标”的发布，我国对其使用范围与用量均做出更严格的限... 1
-
10-11 22:50...运用了现代食品科学的“锁鲜”技术，制作而成的中国传统风味的低温肉制品。所谓“锁鲜”技术，实际上就是用特定的机械力和适宜的时间，在零碎肉、肉皮和脂肪块中加入淀粉、水、食盐、糖、保水剂、增稠剂、增色剂、防腐剂和香精等滚揉后，灌装到胶原蛋白肠衣中经杀菌制作。因为所用原料配料价格低廉且可及性强，工艺简单，生产效率极高，其价位低... 2
-
09-29 14:20...此工厂售卖的是真蛋黄。【走访】想看看线上热销的商家线下如何意外发现经营地址查无此店咸蛋黄到底是怎么生产的？是否真的能以添加剂人造咸蛋黄？记者前往全国首个“中国食品工业示范基地”中山黄圃镇实地走访，咸蛋黄是黄圃腊味中的一大预制单品。“黄圃镇腊妹商贸商行”在多个电商平台销售咸蛋黄产品，其中“真咸鸭蛋”产品月销量300+。记... 1
-
-
-
本页Url:
-
2025-01-11-00:14 GMT . 添加到桌面浏览更方便.
-
