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01-26 05:20...擅长烹饪,曾用葛粉调制豆腐浓汤。父老乡亲们尊敬这位女子,就用山药粉或红薯粉烹制豆腐作为宴席的第一道佳肴来怀念西施,流传的风俗迄今未变。烹饪时,将内脂豆腐改刀切成2厘米左右的小方块备用。同时将冬笋、鸭肫、夹心肉、金针菇切成末状,青蒜叶切末备用。取锅下猪油烧热,下入肉末炒香,再放入准备好的各类菜末炒香,加入酱油少许翻炒,倒... 1
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