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02-02 13:20...在活动开启之前，记者前往“探班”。名厨掌勺“拿出看家本领，让市民既饱口福也饱眼福”作为《我爱妈妈菜》的出镜主厨，卢彬家喻户晓，2004年，他参加江苏省首届创新菜大赛、中国创新菜大赛获金奖，2005年荣获“江苏省餐饮领军人物”奖励。由其创作的冷菜“卢氏皮鸡”“清滋排骨”在烹饪界享有盛誉。张广旭是金聚楼副总厨师长，擅长淮扬... 4
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02-02 12:50...“忙过年”从跟明星大厨学做菜开始“我们姐妹俩一人报名年年有鱼，一人报名特色邗江肉，一大早就赶到了方圈门农贸市场。”市民杭女士告诉记者，这6道菜都很有年味，希望品尝大厨的手艺，也跟着大厨学厨艺，春节给亲戚朋友们露一手。“这个活动顶呱呱！”市民张先生也很激动，“忙年”从跟明星大厨学做菜开始很有意思，“没报上名的朋友很羡慕我... 0
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